Киноата е здравословна алтернатива без глутен!
Плюсовете и минусите на безглутеновата, без казеин диета зависят изцяло от това колко добре се изпълнява тази диета. Както при всички рестриктивни диети, медицинската общност ще събере загриженост относно възможния недостиг на хранителни вещества, но истината за това, което представлява наистина здравословна диета, все още е обект на спорове сред хранителните експерти. TheGFCF диетане се различава по своя потенциал да причинява и изостря недостатъци, но когато се упражнява внимателно и съзнателно, такава диета може да подпомогне някои видове изцеление, като същевременно осигурява адекватно хранене на хората, които се хранят.
Плюсовете и минусите на безглутеновата диета без казеин
Въпреки че хранителната пирамида на FDA се е променила с течение на времето, експертите са съгласни, че има някои основни хранителни вещества, които формират основите на здравословното хранене. Витамините, минералите, добрите мазнини и протеини заедно с антиоксидантите и ензимите са важни диетични фактори. Някои от тези елементи се образуват в тялото като страничен продукт от храните, но повечето трябва да бъдат получени чрез диета на индивида, поради което терминът „балансирана диета“ е толкова често рекламиран от медицинската общност. Теоретично балансираната диета ще включва голямо разнообразие от храни, които съдържат собствен спектър от хранителни вещества, като по този начин улеснява човек да извлича всичко, от което се нуждае, от храната си.
Свързани статии
- Безглутенова рецепта за палачинки
- Как да се храним без глутен
- Какво мога да ям при цьолиакия?
Плюсовете и минусите на безглутеновата, без казеин диета се отнасят до голяма степен до горната теория. Недостатъците са лесни за откриване от диетолозите. Млечните продукти са богат източник на минерали като калций и магнезий. Хората, които решат да се откажат от млечните продукти по несъществени от медицинска гледна точка причини, трябва да допълнят диетата си с също толкова ефективни източници на тези хранителни вещества. Много растения, като много зелени зеленчуци, съдържат минерали като калций.
Въпреки това, много без млечни продукти, които се опитват да получат калций само от зелени зеленчуци, могат да претърпят спад в нивата на минералите си просто поради факта, че е трудно да се консумира достатъчно от тези зеленчуци. Човек ще трябва да яде огромно количество зеле, за да се изравни с бионаличността на калций в чаша мляко. Това може да се превърне в неудобен подвиг поради влакнестото качество на зеленчуците. Някои хора се справят с проблема с калция грам за грамсокоизстискванезеления им зеленчук, за да могат да приемат големи количества растителна храна, без да компрометират храносмилателното си пространство с фибри.
The Вегетариански вестник предоставя отличен онлайн ресурс за лица, които искат да набавят калций от не-млечни източници.
е бъбречна недостатъчност при кучета болезнена
Хранителните елементи в повечето зърнени храни могат лесно да бъдат намерени в други растителни храни, но истинският проблем по отношение на диетите за елиминиране на глутена остава как човек ще компенсира липсата на неразтворими фибри. Зърната като пшеницата често се наричат „метла на природата“ поради високото съдържание на неразтворими фибри. Този тип фибри служат за почистване на храносмилателния тракт, което води до редовност на червата и общо прочистване на червата. За щастие има голямо разнообразие от растителни храни, които също съдържат неразтворими фибри, включително продукти като ориз,киноа, ябълки, портокали и ядки. При условие, че индивидуалното предприятие, подобно хранене, не приема и маса други хранителни алергии, компенсирането на минерали и фибри не би трябвало да е твърде плашещо.
Диетични истини
Ограничителните диети почти винаги са обект на контрол, но тъжната истина в хранителния свят е, че почти всички съвременни диети имат дефицит в една или повече области. Стандартната американска диета разчита в голяма степен на търговски преработени храни, лишени от почти всичките си естествени елементи и се променят по много начини. Продукцията често е генетично модифицирана и е известно, че месните продукти съдържат различни химически добавки и антибиотици, много от които са направо вредни. Винаги трябва да се отнасяте скептично към пакетираните храни, които се гордеят с орда допълнителни витамини, добавени след обработка, за да компенсират хранителните съставки, които са издържали.
Следователно, когато започвате нова диета и се изразява всякаква загриженост относно хранителните ограничения, е важно да се чувствате уверени по отношение на избора си. Обучението по химичния състав на вашите храни е първата стъпка към постигането на добре балансиран и здравословен начин на живот. Безглутеновата диета без казеин не трябва да бъде по-малко здравословна от по-нормалната диета, но има потенциал да бъде значително по-здравословна, при условие че голямо количество от естествени и непреработени храни се поглъщат от диета.
