Покриването на черешката на вашата сватбена торта е елегантен начин да добавите текстура и интерес. Капитонирането може да се приложи с помощта на множество техники и да се представи по няколко различни начина в зависимост от крайния вид, който желаете за тортата.
Как да създадете ватиран дизайн
Този метод на капитониране може да бъде модифициран, за да увеличи или намали размера на модела за капитониране. Можете също така допълнително да украсите крайните резултати, като нанесете акценти върху ъглите на диамантите или като промените посоката на линиите за прошиване, за да следвате посоката на по-случайни дизайни на торти.
Свързани статии- Дизайн на сватбена торта Buttercream
- Снимки на зимни сватбени торти
- Изображения на тристепенни сватбени торти
Инструкции за модел на ватирана сватбена торта
Ако имате нужда от помощ при изтеглянето на инструкциите за печат, разгледайтеполезни съвети на Adobe. Този набор от инструкции ще ви помогне да създадете шаблона точно върху вашия фондан, преди да покриете тортата.
Щракнете, за да изтеглите инструкциите за шаблона.
Подготовка
Изпечете и сглобете всеки слой от тортата, който възнамерявате да завиете. Нанесете равномерен слой от глазура с маслен крем, за да създадете основа за валцувания фондан.
на коя ръка продължава пръстенът за обещание
Материали
- Владетел
- Калкулатор
- Нож
- Инструмент за шевове / капитониране на торти (често се среща в комплекти за фондан )
Инструкции
- Умножете размера на тортата по 3.14, за да получите обиколката на тортата.
- Разточете правоъгълник от фондан, за да покриете страните на тортата при това измерване.
- Поставете линийката в горния ляв ъгъл на фондана, под ъгъл надолу вдясно.
- Дръжте инструмента за зашиване на торта до владетеля и го издърпайте право надолу, за да релефете линия във фондана.
- Измерете над 1 инч от тази линия и нарисувайте втора линия, успоредна на първата. Повторете, докато стигнете до края на правоъгълника на фондан.
- Поставете линийката в противоположния, горния ъгъл на правоъгълника на фондан и издърпайте линия, която върви в обратна посока на първия набор от линии, за да създадете диамантен модел. Повторете през целия правоъгълник.
- Прехвърлете правоъгълника на фондана към страните на тортата, защипете и загладете горната част на фондана, затворена със слоя, покриващ горната част на тортата. Внимавайте, докато прехвърляте слоя от фондан, за да не изгладите дизайна на ватирането. Ако е необходимо, върнете се във фонданта с шевовия инструмент, за да проследите избледнелите линии.
Идеи за използване на капитониране на сватбени торти
Въпреки че финото, просто капитониране винаги изглежда добре, има много други начини, по които можете да използвате квилинг, за да подобрите външния вид и дизайна наневероятна сватбена торта, включително:
- Разточете или отпечатайте общ шаблон във фондана преди капитонирането, за да придадете повече текстура на тортата.
- Покрийте ватиран слой с блясък прах за метален блясък, който го отличава.
- Редувайте акценти от перли и цветя по ъглите на диамантите.
- Използвайте акцентите върху диамантите като начин за въвеждане на цвят в тортата.
- Разпределете линиите за капитониране по различен начин за всеки от слоевете на тортата
- Редувайте слоевете за капитониране със слоеве от други дизайни, като гладки страни, превъртане или цветя, за да донесете контраст на тортата.
- Използвайте украсени линии за капитониране, които са неравномерни в разстоянието, за да придадете някаква текстура на по-модерните торти.
- Направете всеки втори слой ватиран слой, а противоположните слоеве съвпадат помежду си. Това добавя интерес и предлага съвременен вид на вашата торта.
- Редувайте колко дълбоко впечатлявате линиите в тортата на различните слоеве, за да направите някои фини дизайнерски разлики.
- Използвайте текстуриран инструмент, а не гладък инструмент, за да създадете линиите в тортата.
Релеф на вашата торта
Релефът на ватиран дизайн върху вашата торта прави прекрасен контраст с други, приложенидекорации върху тортата. Добавете тази фина, елегантна декорация към един или всички слоеве на вашата сватбена торта, за да внесете малко измерение в крайния продукт.
