Сурови какаови странични ефекти и предимства

Най -Добрите Имена За Деца

какаови зърна

Въпреки че са направени малко изследвания, за да се докаже тезата, много хора - особено тези в света на суровите храни - вярват, че страничните ефекти на суровия какао могат да бъдат екстремни. Според противниците на суровия какао веществото причинява вредно пристрастяване и може да причини различни негативни ефекти върху здравето. Поддръжниците, от друга страна, казват, че ползите са много.





Суров какао

Суровият какао са зърната на какаовото дърво, което расте местно в райони с климат на тропическите гори. Шоколадът е най-популярният и добре познат страничен продукт от растението какао и се произвежда чрез комбиниране на зърната с мляко, захар и други съставки, които тонизират силния, характерно горчив вкус на зърната.

Свързани статии
  • Диета с живи храни: 13 храни, които все още можете да ядете
  • Хранителни стойности на 7 зеленчука, които трябва да ядете по време на диетата си
  • 8 стъпки за ставане на вегетарианец (лесно и лесно)

Нежелани странични ефекти

По-долу има само няколко теории, циркулиращи за негативните странични ефекти на тази сурова храна. Ако се притеснявате от ефектите на суровия какао в диетата си, добре е да обсъдите проблемите си с медицински или хранителен специалист. Той или тя може да има достъп до допълнителни изследвания или информация, която е полезна за споделяне, особено за вашата собствена ситуация.





  • Какао може да бъде пристрастяване , но има малко изследвания за този възможен страничен ефект.
  • Подобно на кафето, суровото какао съдържа кофеин , който действа като стимулант. Кофеинът може да повлияе отрицателно на съня и да повлияе на бъбреците.
  • Какаото също съдържа теобромин , друг стимулант. Заедно с кофеина, това съединение може да причини безсъние, безпокойство, нарушен сърдечен ритъм и киселини.
  • Някои смятат, че редовната, дългосрочна консумация на сурово какао може да доведе до различни здравословни условия , като депресия, промени в настроението, кошмари и параноя.
  • Освен това това е суров хранителен продукт, което означава, че може да бъде замърсени с патогенни бактерии точно както всяка друга сурова храна.

Суровите противници на какао правят няколко допълнителни твърдения:

  • Животните няма да консумират какао, освен ако не бъдат привлечени с добавяне на добавена захар.
  • Групите, местни в районите, в които расте какао, в миналото са използвали какаовите зърна само в ритуали или за медицински цели. Тази храна не беше част от ежедневната им диета.
  • Местните жители обикновено консумират само плодовете на растението, които предлагат същите ползи като тези на зърната, но имат малко вредни странични ефекти.

Предимства на суровия какао

По-долу са дадени само няколко примера за предполагаемите ползи от суровите какаови зърна.



  • Суровият какао е естествено без захар. За разлика от шоколада, който бихте купили в пътеките за печене или бонбони във вашия хранителен магазин, суровото какао не съдържа захар.
  • Какаото е естествено афродизиак . Много хора обсъждат способността на шоколада да действа като афродизиак, но всъщност химикалите в суровия боб стимулират сетивата и засилват чувството на радост и удоволствие. Съединенията на анандамид и фенилетиламин , „любовният химикал“, кара мозъка да отделя допамин по време на секс.
  • Той е пълен с мощни антиоксиданти . Антиоксидантите предпазват вашата ДНК срещу увреждане от замърсяване и стареене и спомагат за намаляване на възпалението, което е свързано с много заболявания като диабет, рак и сърдечни заболявания.
  • Може да задоволи женския глад. По време на менструалния цикъл на жената тя може да жадува за шоколад. Това може да се дължи на факта, че шоколадът, или по-скоро какаото, от който идва, съдържа минерала магнезий . Много жени имат недостиг на това хранително вещество.
  • Съдържа важни основни мазнини. Въпреки че думата мазнини придоби силно негативна конотация, що се отнася до здравето, мазнините всъщност са необходими за здравословното хранене. Повечето хора сега знаят, че сьомгата, ядките и зехтинът съдържат здравословна доза „добри мазнини“, но знаете ли, че какаото е друг чудесен начин да си набавите здравословни за сърцето мазнини в диетата си?

Конфликтни констатации

Ако обърнете внимание на медиите и новинарските уебсайтове, може да се почувствате разкъсани дали суровите какао и шоколад са вредни, токсични храни или полезни за вас суперхрани. Същите характеристики, които някои експерти наричат ​​ползи, като мощната способност на какаото да променя настроението по положителен начин, също са същите атрибути, които другите експерти обозначават като вредни. Това противоречиво мнение е характеризирано в статията за автора на суровите храни Сайтът на Фредерик Патено , където смяната на настроението и ускореният пулс са посочени като причини да не се консумира суров какао. Лесно е да се забъркате в спора.

Трябва ли да консумирате суров какао?

Тъй като мненията и изследванията се различават толкова драстично, консултирайте се с Вашия лекар, преди да въведете суров какао във вашата диета. Лекарят не само ще има достъп до най-новите изследвания, но също така ще може да разгледа вашата лична здравна история, за да провери дали има някаква допълнителна причина, поради която трябва или не трябва да консумирате храната. И ако решите да ядете тази сурова храна, правете това умерено. Суровият какао трябва да бъде добавка към вашата диета, а не голяма част.

Калория Калкулатор