Рецептата за печена колраби е толкова лесна, че ще стане редовно на масата за вечеря!
Колраби е един от онези зеленчуци, които много домашни готвачи не са опитвали. Това е мек зеленчук и лесен за приготвяне. В тази рецепта се залива със зехтин, просто се подправя и пече.
закони за закупуване на употребявана кола от дилър
Какво е Колраби?
Колраби има вкус малко като ряпа или зеле. Просто е малко по-сладък и супер лесен за обелване, след като бъдат нарязани. Можете да ядете както стъблото, така и листата на този зеленчук.
Сурови или варени: Може да бъде настърган и добавен към a сланичка или нарязани и добавени към a хвърлена салата !
Подобно на повечето кореноплодни зеленчуци, той може да бъде печен във фурна или печени, печени или на пара. Това е елегантен зеленчук с мек вкус, който всеки ще хареса!
Как да приготвим Колраби
- Измийте добре колраби и подсушете. Отрежете върховете и стъблата и ги запазете за друга рецепта (замразете ги в торбички с цип, етикетирани с датата. Невероятни са в пържени картофи или наличност ).
- Нарежете луковиците на половинки или четвъртинки, така че да са по-лесни за работа.
- Обелете ги с белачка за зеленчуци и след това ги нарежете всички с еднакъв размер, за да се изпекат равномерно. Целите луковици колраби се обелват по-трудно от тези, нарязани на половинки или четвъртинки.
средна височина за 14-годишен мъж
Как се готви Колраби
Тази рецепта за печена колраби е чудесен начин да го приготвите – особено ако готвите за първи път с него. Но сотираните с други зеленчуци в разбъркване е друг лесен начин да го приготвите.
В тази рецепта ние просто:
-
- обелете колрабито
- добавете зехтина и го подправете
- запечете го във фурната до крехко-крехкаво съвършенство (рецептата по-долу).
стипендия за студенти с починал родител
Съвети за успех
- Нарежете го по-дебел (или го нарежете на кубчета) за по-твърди парчета.
- След като колрабито се охлади, съхранявайте го в херметически затворен съд в хладилник до 4 дни.
- Печеното във фурната колраби не замръзва добре и ще стане твърде меко след размразяване. Най-добре е просто да направите прясна партида!
Печени на фурна зеленчуци
- Хрупкави печени броколи с чесън – бързо и лесно
- Лесно печени картофи на фурна – подправени и хрупкави
- Печени аспержи от пармезан – само 4 съставки
- Лесно печени моркови на фурна – лесна подготовка
- Печени сладки картофи – сладки и пикантни
- Печен копър – готов за 40 минути
Опитахте ли това печено колраби? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от6гласове ПрегледРецепта Печена Колраби
Време за подготовка5 минути Време за готвене23 минути Общо време28 минути Порции4 Автор Холи Нилсон Това леко и свежо зеленчуково ястие е толкова лесно за приготвяне и е пълно с вкус!Съставки
- ▢4 луковици колраби
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢½ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢сол пипер да опитам
Инструкции
- Загрейте фурната до 425°F.
- Отрежете върховете на колрабито (те са годни за консумация, оставете настрана за използване в салати или пържени картофи).
- Нарежете крушката на четвъртинки. След като го нарежете, обелете външния слой на кожата.
- Нарежете колрабито на 1/2' резени.
- Поръсете със зехтин, чесън на прах, сол и черен пипер на вкус. Печете 22-24 минути или докато омекнат хрупкави.
- Сервирайте топло.
Бележки за рецептата
Ако предпочитате по-твърди зеленчуци, нарежете филийките малко по-дебели. Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилник до 4 дни.Информация за храненето
калории:73,въглехидрати:10ж,протеин:3ж,Дебел:4ж,Наситените мазнини:единж,натрий:30mg,калий:525mg,фибри:5ж,захар:4ж,витамин А:54IU,Витамин Ц:93mg,калций:36mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, гарнитура
