Печена Колраби

Рецептата за печена колраби е толкова лесна, че ще стане редовно на масата за вечеря!



Колраби е един от онези зеленчуци, които много домашни готвачи не са опитвали. Това е мек зеленчук и лесен за приготвяне. В тази рецепта се залива със зехтин, просто се подправя и пече.



Печена Колраби върху чиния с вилица





закони за закупуване на употребявана кола от дилър

Какво е Колраби?

Колраби има вкус малко като ряпа или зеле. Просто е малко по-сладък и супер лесен за обелване, след като бъдат нарязани. Можете да ядете както стъблото, така и листата на този зеленчук.

Сурови или варени: Може да бъде настърган и добавен към a сланичка или нарязани и добавени към a хвърлена салата !



Подобно на повечето кореноплодни зеленчуци, той може да бъде печен във фурна или печени, печени или на пара. Това е елегантен зеленчук с мек вкус, който всеки ще хареса!

сурова колраби за приготвяне на печена колраби



Как да приготвим Колраби

  1. Измийте добре колраби и подсушете. Отрежете върховете и стъблата и ги запазете за друга рецепта (замразете ги в торбички с цип, етикетирани с датата. Невероятни са в пържени картофи или наличност ).
  2. Нарежете луковиците на половинки или четвъртинки, така че да са по-лесни за работа.
  3. Обелете ги с белачка за зеленчуци и след това ги нарежете всички с еднакъв размер, за да се изпекат равномерно. Целите луковици колраби се обелват по-трудно от тези, нарязани на половинки или четвъртинки.

нарежете колраби на дъска за рязане, за да направите печена колраби



средна височина за 14-годишен мъж

Как се готви Колраби

Тази рецепта за печена колраби е чудесен начин да го приготвите – особено ако готвите за първи път с него. Но сотираните с други зеленчуци в разбъркване е друг лесен начин да го приготвите.

В тази рецепта ние просто:

    1. обелете колрабито
    2. добавете зехтина и го подправете
    3. запечете го във фурната до крехко-крехкаво съвършенство (рецептата по-долу).

Печена Колраби преди готвене с подправка

стипендия за студенти с починал родител

Съвети за успех

  • Нарежете го по-дебел (или го нарежете на кубчета) за по-твърди парчета.
  • След като колрабито се охлади, съхранявайте го в херметически затворен съд в хладилник до 4 дни.
  • Печеното във фурната колраби не замръзва добре и ще стане твърде меко след размразяване. Най-добре е просто да направите прясна партида!

Печени на фурна зеленчуци

Опитахте ли това печено колраби? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

близък план на печена колраби 5от6гласове ПрегледРецепта

Печена Колраби

Време за подготовка5 минути Време за готвене23 минути Общо време28 минути Порции4 Автор Холи Нилсон Това леко и свежо зеленчуково ястие е толкова лесно за приготвяне и е пълно с вкус!

Съставки

  • 4 луковици колраби
  • един супена лъжица зехтин
  • ½ чаена лъжичка чесън на прах
  • сол пипер да опитам

Инструкции

  • Загрейте фурната до 425°F.
  • Отрежете върховете на колрабито (те са годни за консумация, оставете настрана за използване в салати или пържени картофи).
  • Нарежете крушката на четвъртинки. След като го нарежете, обелете външния слой на кожата.
  • Нарежете колрабито на 1/2' резени.
  • Поръсете със зехтин, чесън на прах, сол и черен пипер на вкус. Печете 22-24 минути или докато омекнат хрупкави.
  • Сервирайте топло.

Бележки за рецептата

Ако предпочитате по-твърди зеленчуци, нарежете филийките малко по-дебели. Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилник до 4 дни.

Информация за храненето

калории:73,въглехидрати:10ж,протеин:3ж,Дебел:4ж,Наситените мазнини:единж,натрий:30mg,калий:525mg,фибри:5ж,захар:4ж,витамин А:54IU,Витамин Ц:93mg,калций:36mg,Желязо:единmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеПредястие, гарнитура