Печени зеленчуци са идеалният есенен продукт за Дня на приятелите и извън него! Смес от любимите ни зеленчуци се запичат до златисто и се карамелизират. Зеленчуците се хвърлят с нежно печени скилидки чесън и получете кремообразен вкус от лесен хумус винегрет.
Тази версия на печени във фурната зеленчуци е идеално поднесена топла или на стайна температура, което означава, че могат да се приготвят предварително за вашия празник, докато останалата част от ястието се приготвя!
Толкова съм развълнуван да си партнирам ще знае и тяхната вкусна селекция от хумус. Със Sabra можем да създадем вкусен хумус винегрет, който е идеален с всички зеленчуци, които се нуждаят от печене!
Как да печем зеленчуци
Какви зеленчуци могат да се пекат? Почти всичко става; чушки, лук, брюкселско зеле, моркови, картофи и сладки картофи, за да назовем само няколко!
Какво ще кажете за замразените зеленчуци? Разбира се, замразените зеленчуци могат да бъдат печени, но те не се карамелизират толкова добре, колкото пресни. Те вече са меки, така че времето за готвене ще бъде много по-малко. Не забравяйте да поставите чесъна във фурната рано, за да има време да стане сладък и златисто кафяв.
- Нарежете равномерно: Нарежете зеленчуците равномерно, за да се приготвят равномерно. Ако имате зеленчуци за по-бързо готвене като чушки, те могат да се добавят по време на готвенето, за да не се препекат.
- Добавете олио: Щедра доза олио предпазва зеленчуците от залепване и им позволява да се карамелизират.
- Висока температура: Готвенето на висока температура позволява на зеленчуците да покафеняват и да се карамелизират, което означава повече вкус!
- Добавете вкус: Подправете зеленчуците преди готвене, но имайте предвид, че някои билки и смлян чесън могат да изгорят при висока температура. Добавихме вкусен винегрет с хумус Sabra към тези зеленчуци за максимален вкус!
- Ако сте хостинг, добра идея е да пригответе основното ястие тъй като ще имате достъп до фурната
- Ако сте гост, имайте предвид, че фурната може да е пълна , ястие като тези печени зеленчуци е страхотно, защото може да се направи предварително
- Изберете ястие, което може да се сервира топло или да се съхранява загрейте в бавната готварска печка (или дори сервирани на стайна температура като тази)
- Поддържайте мезетата леки и свежи (напр пресни зеленчуци и хумус за потапяне), така че гладните ви гости да не се напълнят преди основното събитие
- Посетете Sabra в Pinterest за още идеи за Ден на приятели!
- Печени картофи и моркови – всички страни, от които се нуждаете
- Печен патладжан – супер лесно
- Рецепта за печени зелеви пържоли – здрави!
- Лесно печени аспержи на фурна - Моят фаворит
- Печени моркови с мед – дете одобрено
- Печени броколи и карфиол – само 5 съставки
- ▢8 чаши зеленчуци включително някое от следните пащърнак, сладки картофи, брюкселско зеле, лук, моркови, ряпа, чушки, бейби картофи
- ▢3 супени лъжици зехтин разделени
- ▢един супена лъжица магданоз или розмарин
- ▢сол и черен пипер да опитам
- ▢10 карамфил чесън обелени
- ▢½ чаша Сабра хумус класически вкус
- ▢един чаена лъжичка магданоз
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢две чаени лъжички лимонов сок
- ▢един чаени лъжички пчелен мед
- ▢един супена лъжица вода
- ▢две чаени лъжички бял винен оцет
- Загрейте фурната до 400°F.
- Смесете съставките за винегрет и охладете.
- Смесете чесъна с 1 супена лъжица зехтин и сол и черен пипер на вкус. Увийте скилидките чесън в един слой фолио.
- Поръсете зеленчуците с останалия зехтин, билки, сол и черен пипер. Поставете зеленчуци и увито с чесън фолио върху застлана с пергамент тава.
- Печете зеленчуците 45-60 минути или докато омекнат и чесънът стане мек, златист и сладък.
- Чесънът се начуква леко с вилица, поръсва се с горещите зеленчуци и се поръсва с хумус винегрет. Разбъркайте по желание и сервирайте веднага.
За да приготвите хумуса
Звездата на тази рецепта е винегретният дресинг, той има много вкус и добавя кремообразен елемент към ястието. Sabra Hummus, разбира се, е чудесен за потапяне и дори препечен хляб с хумус, но също така създава невероятен винегрет (използвах класически вкус, не се колебайте да сменяте вкусовете)!
Тази струйка от хумус винегрет е наслада пред всеки асортимент от печени кореноплодни зеленчуци! Направете малко повече, за да използвате върху салати или за потапяне!
Приятелски съвети
Денът на приятели е време за празнуване на страхотни приятели и страхотна храна!
Как да съхранявате остатъците
Те се затоплят прекрасно и имат вкусен вкус! Съхранявайте остатъчните печени зеленчуци в хладилника в запечатан контейнер и трябва да издържат около седмица. За да ги освежите, просто добавете малко допълнителен дресинг и ги поставете в микровълновата
Още вкусни печени страни
4.96от22гласове ПрегледРецепта Печени зеленчуци със счукан чесън
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенеЧетири пет минути Общо времеедин час Порции6 порции Автор Холи Нилсон Есента е идеалното време за печени зеленчуци във фурната! Тези лесни печени зеленчуци се хвърлят във вкусен хумус винегрет за перфектната страна.Съставки
Хумус винегрет
Инструкции
Бележки за рецептата
Ако добавяте зеленчуци за бързо готвене, като чушки, те могат да се добавят след 30 минути. Хумус винегрет може да се приготви и сервира върху топлите печени зеленчуци или може да се смеси. Това ястие е чудесно, сервирано на стайна температура.Информация за храненето
калории:162,въглехидрати:12ж,протеин:5ж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:двеж,натрий:119mg,калий:430mg,фибри:4ж,захар:3ж,витамин А:812IU,Витамин Ц:110mg,калций:65mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГарнитура
