Много хора се чудят как да пият самбука, сладкият италиански ликьор с вкус на анасон. Можете да правите коктейли от самбука, да използвате интересни миксери, които да допълнят вкусовия профил на сладника, да го използвате вместопрост сиропкато сладък елемент в разкисвания и гази, или му се насладете спретнато или с плисък вода.
1. Самбука с Москва
Най-основната и класическа от препаратите за самбука, sambuca con la mosca, е италианска традиция и не може да бъде по-лесна за приготвяне. Трите препечени кафе на зърна в самбуката представляват здраве, просперитет и щастие, прекрасно настроение и перфектния начин да се насладите на самбука.
Свързани статии- Galliano Drinks
- Grand Marnier Drinks
- 12 коктейли от бира с джинджифил, за да подправят вашата нощ
Съставки
- 2 унции самбука
- 3 препечени кафе на зърна
Инструкции
- Налейте самбуката в чаша.
- Добавете трите кафе на зърна.
Вариация
Чувствате се смели? Запалете самбуката и загасете точно преди да я поднесете. Завържете косата си преди да направите това и се уверете, че не носите драпирани или широки дрехи, които биха могли да попаднат в пламъка.
amvets дарение вземете близо до мен
2. Малина-босилек Самбука Мартини
Използвайки пресни плодове, джин и самбука, този вкусен коктейл е вкусно, ароматно сладко-кисело мартини. Рецептата прави две мартини.
Съставки
- 10 малини, плюс допълнително за гарнитура
- 4 листа босилек
- ¾ прясно изцеден портокалов сок
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция самбука
- ¾ унцияЛондонски сух джин
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- Вшейкър за коктейли, обърквайте малините и листата босилек.
- Добавете сок от лайм, портокалов сок, джин, самбука и лед. Разклатете, докато коктейлът се смеси и изстине.
- Прецедете в чаша за мартини. Украсете с малина.
3. Самбука цитрусови мартини
Този цитрусов мартини е свеж и освежаващ, с привкус на сладък корен.
Съставки
- 1 лимонов клин
- Супер фина захар
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¾ унция самбука
- 1½ унции цитрусова водка, като например Абсолютно лимон
- Лед
- Лимонов обрат за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- Прокарайте лимоновия клин около ръба на две чаши за мартини.
- Разпределете захарта на равномерен слой върху чиния. Потопете джантите за мартини в захарта, за да оцветете чашата със захар.
- В шейкър за коктейли комбинирайте водката, самбука, лимонов сок и лед. Разклатете, докато коктейлът се смеси и изстине.
- Прецедете в приготвените чаши за мартини. Украсете с резенчетата лимон.
4. Вечерня Самбука
Феновете на Джеймс Бонд вероятно разпознават името „Vesper martini“ като избрано мартини от 007 - „разклатено, не разбъркано“. Традиционната вечерня се прави с джин, водка ивинен аперитив, Lillet Blanc, и е много сухо. Тази версия замества Lillet Blanc със sambuca за интересен и сладък вкус.
Съставки
- 3 унции лондонски сух джин
- 1 унция водка
- ½ унция самбука
- Лед
- Лимонова кора за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В чаша за смесване комбинирайте джин, водка и самбука. Добавете леда и разбъркайте.
- Прецедете в охладената чаша за коктейли.
- Гарнирайте с обрата.
5. Самбука и сода
Направен с клубна сода, този прост коктейл е непрекъснато женско биле. Това е напитка за анасонови пуристи. Рецептата прави един коктейл.
Съставки
- Натрошен лед
- 2 унции самбука
- Клубна сода от 4 унции
- Лимонов клин (по избор)
Инструкции
- Напълнете чаша collins с натрошен лед.
- Добавете самбуката и клубната сода. Разбъркайте.
- По желание украсете с лимонов клин.
6. Самука лимонада
Търсите нещо освежаващо през летен следобед? Опитайте тази лимонада с обрат. Приготвянето на чаша или стомна е лесно, а ароматът на анасон добре се съчетава със сладката киселинност на лимонадата. Рецептата прави един коктейл.
Съставки
- Натрошен лед
- 1 унция самбука
- 5 унциилимонада
- Резенчета лимон и клончета мента за гарнитура (по избор)
Инструкции
- Напълнете висока чаша с натрошен лед.
- Добавете самбуката и лимонадата. Разбъркайте.
- По желание украсете с резенчета лимон и клончета мента.
7. Южно от граничния пистолет BB
Какво ще кажете за малко текила с вашата самбука? The South of the Border BB Gun съчетава самбука, лимонов сок и текила в пикантна и освежаваща напитка, която е вкусна алтернатива на традиционната маргарита - идеална за съчетание с чипс и салса.
8. Самука муле
Изненадващата комбинация от джинджифил и анасон е вкусна в този обрат на традиционното московско муле.
Съставки
- ¾ унция сок от лайм
- ¾ унция самбука
- 1½ унции водка
- Лед
- 3 унцииджинджифилова бира
- Лаймова филия за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте сок от лайм, самбука и водка. Добавете леда. Разклатете, за да изстинете.
- Прецедете в чаша муле или стъклена скала, пълна с лед. Добавете джинджифиловата бира и разбъркайте.
- Украсете с резен лайм.
9. Самбука-портокалово кафе
Сладкият аромат на женско биле се съчетава с горчиво кафе и нотка на портокал. Въпреки че тази рецепта не изисква захар, тъй като и Sambuca, и Grand Marnier са сладки, можете да я подсладите на вкус.
Съставки
- 1 унция самбука
- 1 унцияГранд Марние
- 4 унции силно, горещо кафе
- Леко разбита тежка сметана (неподсладена)
Инструкции
- В чаша за кафе комбинирайте самбуката, Grand Marnier и кафето. Разбъркайте.
- Лъжица сметаната отгоре.
10. Самбука Колинс
Сладостта на Sambuca е идеалният елемент, който можете да добавите вместо прост сироп в освежаващ Tom Collins.
Съставки
- 1½ унции лондонски сух джин
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¾ унция самбука
- Лед
- Клубна сода от 3 до 4 унции
- Филийка череша и портокал за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте джин, лимонов сок и самбука. Добавете лед и разклатете.
- Прецедете в чаша collins, пълна с лед.
- Украсете с резен портокал и череша.
11. Авиационен коктейл Sambuca
Традиционен авиационен коктейл се приготвя с джин, ликьор от мараскино и виолетов крем . Тази рецепта добавя малко самбука за дълбок, мистериозен вкус.
Съставки
- 2 унции лондонски сух джин
- ¾ унция лимонов сок
- ¼ унция ликьор от мараскино
- ¼ унция самбука
- ¼ унция виолетов крем
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В шейкър за коктейли комбинирайте джин, лимонов сок, черешов ликьор, самбука и крем де виолета.
- Добавете леда и разклатете.
- Прецедете в охладената чаша за коктейли.
Смесители за Sambuca
Заедно с горните коктейли и традиционните начини за пиене, можете да създадете свои собствени коктейли, като смесвате самбука с миксери, които имат допълващи се вкусове.
как да поискате отпуск за загуба
- Газирана вода
- Тонизираща вода
- Лимонено-варова сода
- Лимонов сок
- Сок от лайм
- портокалов сок
- Газирано вино
- Кафе
- Горещ шоколад
- ябълков сайдер
- Джинджифилов ел
- Джинджифилова бира
- Сок от червена боровинка
- Грейпфрутов сок
- Коренна бира
- Red Bull енергийна напитка
Съвети за добавяне на Sambuca към коктейлите
Когато работите със самбука при изработването на собствени коктейли, имайте предвид следното.
- Самбуката е изключително сладка, така че ако я добавяте към коктейл, който изисква прост сироп или захар, пропуснете напълно или намалете количеството на простия сироп в рецептата, за да не приключите с примамливо сладък коктейл.
- Балансирайте сладостта на самбуката с кисел елемент като сок от лайм или горчив елемент, като например няколко капкигорчиви коктейлиили пръскане на тонизираща вода.
- Анасонът балансира добре с плодови аромати, така че не се колебайте да добавите плодови аромати като плодове или пъпеш от медена роса към вашия коктейл.
- Самбука също ще допълни билкови вкусове като мента, босилек, естрагон и мащерка, така че можете да експериментирате с добавянето на тези към вашите коктейли.
- Подправките, които работят добре със самбука, включват канела, карамфил, джинджифил и индийско орехче.
Добавете Sambuca към вашата коктейлна ротация
Самбука прави интересно и вкусно допълнение към редица коктейли, така че ако се окажете с бутилка от този вкусен ликьор, използвайте въображението си, за да измислите нови вкусови комбинации. Може да се изненадате и колко много откривате, че обичате вкуса на женско биле.
