роля на баща в семейството
Тази супа с печени домати е една от любимите ни супи! Печенето на домати е лесно за изпълнение и добавя вкусен опушен вкус, което прави тази супа богата и ароматна!
Можете да използвате всякакъв вид наденица в тази супа, докато е сготвена, преди да добавите. Намирам, че използвам a Килбаса или чеснова наденица е страхотна, защото вече е сготвена и просто се нуждае от малко пържене за някакъв вкус. Дори използвах пуешка наденица за олекотено ястие! Използвайте какъвто и сорт домати имате, аз го направих с обикновени домати от хранителния магазин или дори с ромски или чери домати... всички бяха страхотни.
Обикновено се опитвам да държа пресни билки под ръка, те са лесен начин да добавите аромата, включително в тази супа от печени домати! Вие също ще искате да сте сигурни, че сте добавили пресни билки в края на готвенето обаче, ако имате само сушени билки, добавете ги, докато супата къкри, за да оставите време вкусовете да се смесят.
Корите от пармезан са краищата на сиренето пармезан и обикновено могат да бъдат закупени на гишето за деликатеси, ако не ги видите, просто попитайте. Купувам около 5 кори за ,50 и ги съхранявам във фризера в продължение на месеци. Идеален за добавяне на вкус към супи, сосове и др.
Предмети, които ще ви трябват за супа от печени домати
* Пресни домати * Голяма тенджера * Потапящ блендер *
как да премахнете бели петна от бели дрехи5от3гласове ПрегледРецепта
Супа с колбаси и печени домати
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенеЧетири пет минути Общо времеедин час Порции6 порции Автор Холи Нилсон Супата с колбаси и печени домати е вкусна обилна супа и се приготвя лесно. Цялото семейство ще го хареса!Съставки
- ▢3 ½ lbs домати прясно
- ▢един чушка нето
- ▢един лук нарязани
- ▢3 карамфил чесън
- ▢3 супени лъжици зехтин
- ▢един супена лъжица балсамов оцет
- ▢един чаена лъжичка италианска подправка
- ▢4 чаши телешки бульон
- ▢12 унция наденица (като Kielbasa) нарязани
- ▢един телешко пармезан (виж бележка по-долу)
- ▢3 супени лъжици доматена паста
- ▢½ супена лъжица кафява захар
- ▢4 супени лъжици магданоз прясно нарязани
- ▢две супени лъжици босилек прясно нарязани
Гарнитура (по избор)
- ▢сирене пармезан пресни, настъргани
- ▢магданоз
Инструкции
- Загрейте фурната до 425°F.
- Нарежете на едро домати, чушка и лук. Поръсете с чесън, зехтин, оцет и италианска подправка. Разстелете на един слой върху застлана с фолио тава.
- Печете 15 минути. Разбъркайте и поставете на печене за още 10 минути или докато доматите леко се овъглят по някои от краищата.
- Междувременно нарежете и запържете наденица в тиган до готовност.
- Запазете 1 чаша от печената зеленчукова смес. Добавете останалите домати към телешкия бульон и пасирайте до гладкост. (Не искате да се втечни напълно, искате да оставите малко текстура в супата).
- Добавете всички останали съставки в тенджерата, включително запазените зеленчуци. Варете 10-15 минути или докато се сгъсти.
- Отстранете кората на пармезан и изхвърлете. Разбъркайте с пресни билки и сервирайте.
Бележки за рецептата
Корите от пармезан са краищата на сиренето пармезан и обикновено могат да бъдат закупени от гишето за деликатеси. Купувам около 5 кори за ,50 и ги съхранявам във фризера. Идеален за добавяне на вкус към супи, сосове и др.Информация за храненето
калории:322,въглехидрати:17ж,протеин:петнадесетж,Дебел:23ж,Наситените мазнини:6ж,холестерол:41mg,натрий:735mg,калий:1258 гmg,фибри:4ж,захар:единадесетж,витамин А:3249IU,Витамин Ц:69mg,калций:петдесетmg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, супа