Сандвичи с говеждо месо за бавно готвене са основен продукт тук! Телешкото се приготвя в ароматен домашен сос за барбекю в глинена тенджера през целия ден. След като вилицата омекне, говеждото месо се настъргва и се нарежда върху хрупкави рулца с микс от салата от зелева салата и сирене чедър. Не добавям никакъв сос към моя микс за зелева салата, но със сигурност можете да използвате любимия си Класическа зелева салата като топпер.
Това е идеалното ястие за сервиране на тълпа, защото веднъж приготвено може да се държи на топло в бавната готварска печка, така че да е готово, когато сте!
Тези сандвичи с говеждо месо Slow Cooker са не само приятни на публиката, те са наистина лесни за приготвяне! Страхотното нещо при готвене на месо в бавна готварска печка е, че по-евтините разфасовки месо омекват най-добре и не изсъхват (ето защо теглено свинско винаги е толкова добър в бавната готварска печка)! Методът на ниско и бавно готвене ви дава говеждо месо толкова крехко, че можете лесно да го споделите с вилица.
Ако проверите месото си и все още не е крехко, вероятно има нужда от повече време. Опитвам се да не отварям бавната готварска печка, докато е включена през целия ден, за да запазя топлината, но малко преди сервиране винаги проверявам говеждото месо, за да се уверя, че е на път. Имайте предвид, че ще искате вашата бавна готварска печка да е пълна с около 1/2 до 3/4. Това беше приготвено в 4qt бавна готварска печка , преди готвех в много по-голяма бавна готварска печка, но установих, че постигам най-добри резултати, като поддържам бавната готварска печка малко над 1/2 пълна. (Намерете много страхотни съвети за бавна готварска печка тук ).
Тази рецепта използва чили сос кое е не пикантен... това е вкусен сос, подобен на ароматен пикантен кетчуп (и обикновено може да се намери в същата зона като кетчупа в магазина). използвам го за отгоре месен блат (смесен 50/50 с кетчуп) и го добавям 50/50, за да купите от магазина сос за барбекю за НАЙ-ДОБРИЯТ някога барбекю сос, идеален за ребра и пилешко. Това го прави малко по-малко сладък и пикантен, плюс е пълен с вкус!
Елементи, които ще ви трябват за тази рецепта
* Бавна готварска печка * Чили сос * меласа *
как да подпиша карта за съчувствие за колега
4,75от8гласове ПрегледРецепта Барбекю сандвичи с телешко месо за бавно готвене
Време за подготовка10 минути Време за готвене8 часа Общо време8 часа 10 минути Порции12 -14 порции Автор Холи Нилсон Тези сандвичи с говеждо месо Slow Cooker са не само приятни на публиката, те са наистина лесни за приготвяне! Страхотното нещо при готвене на месо в бавна готварска печка е, че по-евтините разфасовки месо омекват най-добре и не изсъхват (поради което тегленото свинско месо винаги е толкова добро в бавната готварска печка)! Методът на ниско и бавно готвене ви дава говеждо месо толкова крехко, че можете лесно да го споделите с вилица.Съставки
- ▢един печено патронче без кости (приблизително 4-5 lbs)
- ▢един чаша чили сос
- ▢две карамфил чесън кайма
- ▢¼ чаша смлян бял лук
- ▢½ чаша кетчуп
- ▢две супени лъжици кафява захар
- ▢1 ½ супени лъжици меласа
- ▢две супени лъжици сос Уорчестър
- ▢две супени лъжици дижонска горчица
- ▢½ супена лъжица сушен магданоз
- ▢сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- ▢рула и слама за сервиране
Инструкции
- Комбинирайте всички съставки с изключение на кифличките и салата в бавната готварска печка.
- Гответе на ниска температура за 8-10 часа или докато месото омекне.
- Извадете говеждото месо от бавната готварска печка и го настържете с вилица.
- Отстранете мазнината от течността и добавете говеждо месо обратно в соса. Гответе още 20-30 минути.
- Сервирайте на кифлички със салата.
Бележки за рецептата
Забележка: След като добавите говеждо месо обратно в соса, това може да се държи на топло в бавната печка.Информация за храненето
калории:190,въглехидрати:12ж,протеин:петнадесетж,Дебел:8ж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:51mg,натрий:514mg,калий:432mg,фибри:единж,захар:8ж,витамин А:215IU,Витамин Ц:5mg,калций:32mg,Желязо:2.1mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГовеждо месо, вечеря, бавно готвене
