Зелева супа на бавно готвене

Най -Добрите Имена За Деца

(По-долу не е медицински съвет, той е само за информационни цели. Моля, консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете каквито и да е програми за отслабване.)





Зелевата чорба е една от любимите ни рецепти през цялата година!

Тя е жизнена, здравословна и напълно вкусна. Тази лесна рецепта за зелева супа съдържа много пресни зеленчуци и, разбира се, зеле, задушено във вкусен бульон!





готова зелева супа в купа

Лесна подготовка

Само с няколко минути подготовка, вашата бавна готварска печка върши цялата работа, което прави това идеалното ястие, на което да се наслаждавате през цялата седмица!



Зелето просто изглежда идеалното допълнение към супи от богати и доматени (като Рецепта за супа от зелева рулца ) до кадифено Крем супа от наденица и зеле .

Правя партида от Зеленчукова супа за отслабване почти всяка седмица.

Харесвам го за обяд и понякога имам малка купа следобед като лека закуска или преди вечеря, за да ме напълни с нещо здравословно!



Пълен със здравословни зеленчуци

Намирам, че изяждането на хубава обилна купа зелева супа преди хранене не само ми помага да включа повече зеленчуци в диетата си, но и да поддържам калориите си под контрол за останалата част от храненето.

Зелето е един от любимите ми зеленчуци за всички времена!

Тази лесна рецепта за зелева чорба отнема само минути, за да се сглоби и след това позволява на вашата глинена тенджера да свърши цялата работа!

Как се приготвя зелева супа в глинена тенджера?

Лесно като моето оригинална рецепта за зелева чорба е, безброй пъти са ме питали как да направя зелева супа в глинена тенджера.

Исках рецепта, която не само може да се задушава без усилие в моята бавна готварска печка, но също така да има вкусове, които се поддават добре на няколко добавки.

Основният вкус на тази супа е идеален за ядене самостоятелно или за добавете любимия си постен протеин (като пиле) и здравословни въглехидрати (като кафяв ориз), за да създадете нови супи, на които да се наслаждавате през цялата седмица.

Може лесно да се приспособи към вашите собствени предпочитания или да използвате каквито и зеленчуци, които имате под ръка.

Зеленчукова зелева супа на бавно готвене в тенджера

Какво влиза в зелева чорба?

Има много рецепти за зелева чорба и няколко версии на рецептата за диетична зелева чорба. Всички те съдържат комбинация от зеленчуци и понякога зеленчуков сок или дори пакетиран микс за лучена супа.

Предпочитам да използвам комбинация от съставки, които са с ниско съдържание на натрий и захар, за да създам по-здравословна версия, да я направя удобна за наблюдение на теглото (нула точки) и да запазя калориите под 50 калории на чаша.

Въпреки че можете да използвате любимите си комбинации, има няколко основни неща, които ще ви трябват, за да направите тази рецепта за супа за бавно готвене; зеле, зеленчуци, бульон и подправки/подправки.

Зеленчуци

Разбира се, за начало ще ви трябва прясно зеле (можете да намерите информация за избор на правилните сортове зеле тук ).

как да направите добри снимки на себе си

За тази рецепта използвам пресни зеленчуци, измити, нарязани и добавени директно в бавната печка (няма нужда от предварително готвене).

Зеленчуците, добавени към тази зелева супа, са подбрани за способността да издържат на бавната печка, без да станат каша, плюс всички те се затоплят добре.

Ако искате да добавите допълнителни (или различни) зеленчуци, не забравяйте да имате предвид времето за готвене/претопляне.

Например тиквичките и броколите се приготвят доста бързо и трябва да се добавят в последния час от готвенето, за да не станат на каша.

бульон

Предпочитам пилешки бульон (или домашен пилешки бульон ако е възможно), но ако искате да запазите този вегетарианец, зеленчуков бульон също ще работи.

Използването на бульон с ниско съдържание на натрий и консервирани домати с ниско съдържание на натрий ще ви помогне да поддържате нивата на сол под контрол за тази рецепта.

Зеленчукова зелева чорба Slow Cooker в бавна готварска печка

Какви подправки вървят добре със зелева чорба?

Тази супа използва аромати като лук и чесън за овкусяване на бульона. Малко доматено пюре добавя малко богатство и накрая добавям италианска подправка.

Италианска подправка може да се намери в пътеката за подправки и това е комбинация от босилек, риган, розмарин и няколко други подправки.

Тя е универсална и придава страхотен вкус на тази супа. Чувствайте се свободни да добавите любимите си като Домашна тако подправка или няколко капки лют сос.

Накрая, точно преди сервиране, добавяме пресни билки, включително магданоз и босилек. Пресните билки се добавят най-добре в края на готвенето, тъй като това запазва вкусовете свежи.

Зеленчукова зелева супа на бавно готвене в купички

Колко време отнема приготвянето на зелева чорба?

Ние готвим тази рецепта през уикендите и я ядем през цялата седмица за вечери и обяди.

Тази лесна зелева супа се приготвя бързо и след това бавната печка върши цялата работа.

стихове за смъртта на любим човек от известни поети

В Crock Pot тази зелева супа отнема около 8 часа на ниска или 4-5 часа на висока.

Ако искате да направите това малко по-бързо, можете да го приготвите на котлона за около 25 минути или докато всички зеленчуци омекнат.

За да го замразя, го разделям на отделни порции във фризерни пликове.

За размразяване поставям торбичка в хладилника предната вечер и до обяд на следващия ден е готова да се затопли само за няколко минути.

Най-хубавото на тази супа е, че е вкусна като основа за приготвяне на ястия през цялата седмица.

Докато се наслаждаваме на него като перфектна зеленчукова супа, но също така добавяме към нашите любими, за да създаваме нови супи за хранене през цялата седмица.

ДОБАВКИ КЪМ ЗЕЛЕВА ЧОРБА

Добавянето на чист протеин заедно с някои здравословни въглехидрати може да превърне тази рецепта в нови вкусни комбинации от вкус, на които да се наслаждавате през цялата седмица!

Зеленчуците и подправките в тази супа са универсални и ще се съчетаят добре с много добавки.

    Пуешка супа с фиде: Добавете варени пълнозърнести юфка с настъргани пуешки или пилешки гърди Пилешка оризова супа: Варено смляно пиле (или пилешки гърди) и кафяв или див ориз. Зеленчукова супа от киноа: Варена киноа с поръска пармезан. Италианска боб супа: Изплакнат консервиран боб канелини (бял боб), пресен босилек и щипка пармезан. Кльощава телешка зеленчукова супа: Сварено допълнително постно телешко смляно месо и нарязан на кубчета сладък картоф. Супа с морски дарове: Сьомга, скариди и магданоз. (Сложете в супата сурова и гответе 7-10 минути). Зеленчуково минестроне: Боб, пълнозърнести макарони, пресен босилек.

Възможностите за създаване на нови вкусове с тази рецепта са безкрайни! Кажете ни кои са ВАШИТЕ ЛЮБИМИ допълнения!

готова зелева супа в купа 4.94от30гласове ПрегледРецепта

Зелева супа на бавно готвене

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене5 часа Общо време5 часа петнадесет минути Порции14 чаши Автор Холи Нилсон Зелевата чорба е една от любимите ни рецепти през цялата година! Тя е жизнена, здравословна и напълно вкусна.

Съставки

  • един малък лук нарязани на кубчета
  • две карамфил чесън кайма
  • един чаша моркови нарязани на кубчета
  • 4 чаши зеле нарязани (приблизително ¼ глава зеле)
  • две стръкове целина нарязани
  • един чаша зелен боб нарязани на парчета от 1 инч
  • две цели чушки нарязани
  • 28 унции домати с ниско съдържание на натрий на кубчета
  • 6 чаши зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий или пилешки бульон
  • две супени лъжици доматена паста
  • две дафинови листа
  • 1 ½ чаена лъжичка италианска подправка
  • черен пипер на вкус
  • един супена лъжица магданоз
  • един супена лъжица босилек
  • две чаши пресен спанак едро нарязани

Инструкции

  • Комбинирайте всички зеленчуци в голяма тенджера.
  • Добавете консервирани домати, бульон, доматено пюре, дафинови листа, италианска подправка, черен пипер и разбъркайте, за да се комбинират.
  • Покрийте и гответе на висока температура за 5 часа или на ниска температура за 8 часа.
  • След като са готови, добавете магданоза, босилека и спанака и гответе още 5 минути.

Информация за храненето

калории:41,въглехидрати:7ж,протеин:3ж,Дебел:единж,Наситените мазнини:единж,натрий:70mg,калий:283mg,фибри:двеж,захар:3ж,витамин А:2631IU,Витамин Ц:3. 4mg,калций:33mg,Желязо:единmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сесупа

Калория Калкулатор