Малките сладкиши могат да бъдат много празнични.
Малките торти предлагат много предимства пред големите сватбени торти. Докато някои двойки предпочитат гигантски, сложни торти за техния десерт, по-малките торти могат да бъдат също толкова ароматни и елегантни. Някои причини, поради които двойката избира малки сладкиши за сватбения си прием, са практически и икономически съображения.
Миниатюрни идеи за сватбена торта
Малките торти са красиви и елегантни. С правилната презентация те правят брилянтни експонати и могат да блестят на сватба от всякакъв размер.
Свързани статии
- Снимки на сватбени десертни барове
- Снимки на необичайни сватбени торти
- Галерия на есенните сватбени торти
Предимства на малките торти
Въпреки че е нормално да виждате гигантски торти на сватби, има много причини да изберете по-малък десерт.
- Размер на сватбата: За интимни тържества няма причина да се показва огромна торта и гостите вероятно не очакват сложна презентация на десерта.
- Икономика: По-малките торти са по-евтини от по-големите модели, защото хранят по-малко хора. В някои случаи двойките могат да спестят стотици долари, като отидат с торта, която е малко по-малка от размера, за който първоначално са планирали.
- Практичност: Много гости на сватбата са прекалено пълнени след ордьоври и щедри вечери, за да опитат дори десерт. Други се задоволяват да споделят своите порции със своите спътници. По този начин двойките, които сервират огромни сватбени торти, често се оказват с еднакво големи порции остатъци и предлагането на малка сватбена торта решава този проблем.
- Разнообразие: Тортата не трябва да е единственият десерт на сватба. Двойките, които искат да предложат разнообразие и включват сладкиши, тарталети, еклери или други сладки варианти, могат да изберат малка торта, която да включат заедно с десертен бар.
- Декорации: Не е необичайно сложните декорации или детайли да бъдат загубени или джуджета в рамките на много големи сватбени торти. Малка торта предлага възможността да демонстрира всички видове декорации и им дава вниманието, което им се полага.
Приготвяне на собствена торта
Булки или младоженци, които обичат да пекат, но се плашат от перспективата да проектират, създадат и сглобят голяма или многостепенна торта, може да не се чувстват толкова смазани от изпичането и декорирането на по-малък десерт. Приготвянето на собствена сватбена торта не е често срещан избор, но е прекрасен начин да спестите пари и да получите точно това, което искате в десерта, без да оставяте всички детайли в ръцете на декоратор.
Определението за „малък“ варира от човек на човек, като повечето малки торти имат между един и три малки нива, така че е в обсега на дори начинаещите декоратори, които да създават с малко практика и отдаденост. Приготвянето на собствена сватбена торта също така отваря възможностите за екзотични вкусови и цветови комбинации, които някои декоратори може да се колебаят да направят. Ако сте готови да се впуснете, експериментирайте предварително с вкусове и текстури на торти, поръчайте всякакви специални консумативи, от които се нуждаете, и подгответе и замразете слоевете торта ден-два преди сватбата, за да имате достатъчно време да украсете и сглобете вашата торта (с време, за да отделите време, в случай че нещо се обърка).
Показване на тортата
Малките торти не насочват вниманието към сватбения прием; вместо това те са красиви и занижени. И все пак една малка торта може да изглежда малко, когато е поставена съвсем сама в средата на гигантска маса, така че внимавайте за дисплея си. Разпръскването на розови листенца или свежи цветя около тортата е една чудесна идея, която ще влее околния въздух с приятен цветен аромат. Използването на малка маса или пиедестал за тортата също работи добре. Опитайте да поставите вашата торта в средата на сватбен десертен бар и да я заобиколите с кексчета или сладкиши в декоративен модел.
Вкусът е по-важен от размера
Не се притеснявайте да привлечете твърде много внимание към вашата малка торта. Ако вкусът е толкова добър, колкото изглежда, всеки ще му обърне вниманието, което заслужава, когато пристигне времето за десерт.
