ах, Джинджифилоф шнапс ... класическите малки кръгли бисквитки, току-що направени за потапяне в мляко или в джинджифилови лате... или почти всичко! Тази рецепта създава супер меки и дъвчащи бисквитки, подправени с топлите зимни подправки, по същество перфектната джинджифилова бисквитка.
Класически меденки е десерт, който има пикантно изтръпване, било то под формата на торта, мъфини или тези сладки джинджифилови бисквитки ! Вкусът на меласа и този красив златист цвят е трудно да се устои!
жизнен цикъл на работен лист на звезда
Какво представляват Ginger Snaps?
Джинджифиловите сладки са просто вариация на старомодните меденки! Но меденки е мек сладък хляб, почти като торта, докато джинджифиловите късчета са бисквитка! Въпреки че името предполага „щракване“, тези бисквитки трябва да са меки и дъвчащи. Джинджифиловите пържоли съдържат меласа за вкус и ги прави меки, джинджифил на прах и други топли подправки.
Това са традиционни Коледна бисквитка и страхотно поднесени заедно домашно яйчен ног или чаша студено мляко.
Как да си направим джинджифил
Това е една от най-лесните бисквитки, които ще направите този сезон, почти мога да го гарантирам! Всичко, което е необходимо, е малко смесване и малко печене и сте там, и това е страхотно за обмен на бисквитки !
- Смесете в крема „мокри съставки със захар.
- Смесете сухите съставки заедно с бъркалка.
БАКШИШ: Разбиването на сухи съставки може да работи като бърз метод за пресяване на брашното, тъй като в сместа влиза въздух. Може би не за много точни рецепти, но работи добре за повечето неща!
- Включете сухите съставки в сместа от захар и меласа, малко по малко,
- Навийте на топчета и оваляйте в захарта. Печете в предварително загрята фурна до златисто кафяво и хрупкаво!
Можете ли да украсите джинджифили?
Въпреки че използването на обикновена глазура за декориране на джинджифили може да не е най-добрата комбинация, можете да опитате няколко неща, за да обличате тези момчета, със сигурност!
как да примиря брака след раздяла
- Потопете половината от всяка бисквитка в бял шоколад и поръсете с цветна захар.
- Оваляйте бисквитките в червена и зелена захар вместо обикновена бяла захар!
- Поставете малки розетки от крема сирене с глазура около ръба на всяка бисквитка и поставете джинджифилов човек с форма на нонпареил върху всяка розетка.
Как да ги съхранявате
Това са едни от най-лесните за съхранение бисквитки. Можете да ги покриете плътно или да ги поставите в херметически затворен контейнер на плота. Те ще останат на тезгяха до седмица или повече.
Ако обичате да правите празнични бисквитки напред във времето , това е идеалната бисквитка за замразяване, просто се държи много добре. Обичам да ги слоя с восъчна хартия и да ги замразя в красива тенекия. Тези момчета ще се съхраняват дълго време замразени, до 6 месеца.
Опитайте да запечете в микровълнова чиния от тях, за да сервирате топли с кафе след размразяване, и гостите ви ще си помислят, че току-що сте ги изпекли! Има много начини да се насладите на тези гъвкави, щастливи джинджифили по Коледа... или през цялата година!
Още празнични бисквитки
- Бисквитки с джинджифил – чудесно за декориране!
- Бисквитки Candy Cane – Коледен продукт
- Бисквитки от къса питка – прост, класически и маслен!
- Захарни бисквитки – страхотен целогодишен десерт
- Бисквитки с яйце – любима празнична напитка в бисквитка!
- Бисквитки от меласа – празнична класика
Вие ли направихте тези джинджифилови бисквитки? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
4.91от10гласове ПрегледРецепта Меки и дъвчащи джинджифилови щипки
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенеединадесет минути Общо време26 минути Порции18 бисквитки Автор Холи Нилсон Тази рецепта създава перфектната джинджифилова бисквитка, подправена с канела, хрупкава и дъвчаща!Съставки
- ▢две чаши брашно
- ▢един чаена лъжичка смлян джинджифил
- ▢един чаена лъжичка смляна канела
- ▢две чаени лъжички сода за хляб
- ▢½ чаена лъжичка сол
- ▢¾ чаша съкращаване
- ▢един чаша Бяла захар плюс допълнително за търкаляне
- ▢един яйце
- ▢¼ чаша меласа
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F.
- Крем, захар и яйце до пухкав крем. Добавете меласата и разбъркайте добре.
- Добавете останалите съставки в отделна купа и разбийте добре, за да се комбинират. Добавете сухата смес към захарната смес малко по време, докато се комбинира.
- Разделете тестото на 18 части, разточете всяка на топка и оваляйте в захарта.
- Поставете бисквитките върху ненамазнена тава и печете 11-13 минути
Бележки за рецептата
Прави 18 бисквиткиИнформация за храненето
Сервиране:единбисквитка,калории:187,въглехидрати:25ж,протеин:двеж,Дебел:9ж,Наситените мазнини:двеж,Полиненаситени мазнини:3ж,Мононенаситени мазнини:4ж,Транс мазнини:единж,холестерол:9mg,натрий:192mg,калий:89mg,фибри:единж,захар:петнадесетж,витамин А:14IU,Витамин Ц:единmg,калций:петнадесетmg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеБисквитки, десерт
