Дресинг за ягодова салата

Това е елегантен и кремообразен ягодов салатен дресинг, който ще украси дори най-обикновената зелена салата.

Свеж и домашен ягодов винегрет е рецепта, която със сигурност ще се окаже в предната част на кутията с рецепти! Този дресинг е толкова лесен за приготвяне у дома, всичко, от което се нуждаете, са няколко пресни съставки и блендер.

Дресинг за ягодова салата в прозрачен буркан

Домашен ягодов винегрет

Обичаме дресинги, които са толкова лесни, колкото и вкусни.

Тази превръзка е готов за 5 минути !
Той е цветен, ярък и свеж.
Използвайте го в салати, като дип или като марината за риба или сьомга!
Домашният дресинг означава без консерванти или непознати съставки.

съставки за ягодов салатен дресинг

Съставки и вариации

ОЦЕТ Тази рецепта използва червен винен оцет за лека, плодово кисела хапка, но със сигурност можете да използвате друг оцет с лек вкус.

МАСЛО Вкусовете в този дресинг са деликатни, затова използвам растително масло. Ако трябва да смените маслото, не препоръчвам зехтин. Ще искате нещо с по-лек вкус.

ПОДСЛАДИТЕЛ Захарта може да се замени със супена лъжица мед или подсладител без захар като Swerve за дресинг с по-ниско съдържание на въглехидрати.

ЕКСТРИ За допълнителен кремообразен дресинг добавете нарязаните на кубчета авокадо с ягодите в блендера. Не забравяйте, че пресни или замразени боровинки, малини, дори череши могат да бъдат заменени с ягоди.

Напълнете вашата салата със слънчогледови семки, орехи или дори пепита! Чувствайте се свободни да смесвате и комбинирате съставки, стига съотношението масло към киселина да се поддържа.

как да почистите вана за птици

ягоди в кухненски робот за дресинг за ягодова салата

Как да си направим ягодов дресинг за салата

Докато блендерът работи на ниско ниво, дъждец в олио до сгъстяване на дресинга.
Добавете ягоди и разбъркайте до гладкост.
Охладете преди употреба.

Дресингът може да се прецеди, ако искате да стане малко по-гладък, но аз лично не го прецеждам.

Дресинг за ягодова салата в кухненски робот

Съхранение на домашен салатен дресинг

Съхранявайте кремообразния ягодов винегрет в тенджера или буркан с плътно затварящ се капак в хладилника до 2 седмици. Или замразете кубчета ягодов винегрет във форма за лед и извадете едно или две, за да ги смесите с крема сирене за пикантен дип за кростини или хляб.

Този дресинг е чудесен за салата от ягодов спанак или лесна салата от рукола.