Супа от пълнени чушки

Супа от пълнени чушки е евтина и вкусна супа, която ще стопли корема ви отвътре навън. Забавен обрат на традиционното Пълнени чушки , тази супа има наденица и телешка кайма, задушени в телешки бульон с чушки и домати. Добавете ориза и го сервирайте горещо!



Тази лесна рецепта за супа с пълнени чушки е любима на семейството (заедно с зелева супа ) и загрява прекрасно!



Купа супа от пълнени чушки със зелен пипер на заден план





Говеждо месо, домати и ориз

Обичам комбинацията от телешко и ориз в супи, Зелеви сарми и дори в гарнитури като Мръсен ориз ! Ние често правим Пълнени чушки защото обичаме вкусовете, но когато времето стане по-хладно, съм склонен да правя много рецепти за супи!

Тази лесна супа с пълнени чушки се приготвя бързо (и по-малко подготвителна работа от традиционните пълнени чушки), но все пак има много вкус! Докато много рецепти за пълнени чушки използват само мляно говеждо месо, намирам, че добавянето на наденица добавя много страхотен вкус. Разбира се, тази рецепта е перфектна, направена само с телешко месо (или дори с пуешко, ако предпочитате).



Снимка отгоре на черпак, пълен с пълнена супа от чушки

Чушки за супа с пълнени чушки

Използвам червени и зелени чушки, но можете да използвате каквото имате под ръка. Червените, жълтите и оранжевите чушки са склонни да бъдат по-сладко докато зелените чушки са малко по-пикантни. Ако предпочитате пикантна супа с пълнени чушки, добавете кайма халапеньо с чушките.



Имате ли остатъци от ориз или телешко? Тази пълнена супа от чушки може да се приготви с всякакви остатъчни съставки, които може да имате под ръка! Остатъците от ориз, мляно говеждо месо, смляни колбаси, остатъци от бургери или месни блатове или чушки, които трябва да използвате, могат да ви спестят време (и пари)!



Снимка отгоре на супа с пълнени чушки, заобиколена от съставки за рецепта

Как да си направим супа с пълнени чушки

Супата с пълнени чушки отнема само около 35 минути и може да се приготви само в една тенджера само с няколко минути подготовка!

  1. Кафяво говеждо месо, лук и чесън в голям съд. Отцедете.
  2. Добавете останалите съставки (по рецепта по-долу) с изключение на ориза и оставете да къкри 25 до 30 минути.
  3. Накрая разбъркайте сварения ориз и магданоза и загрейте около 5 минути.

За приготвяне в уреда за бавно готвене

Можете да приготвите супа с пълнени чушки в тенджерата, ако искате да я приготвите, докато сте навън. Пригответе според указанията и гответе 3-4 часа на висока температура или 5-6 часа на ниска температура. Добавете сварения ориз за последните 20-30 минути.

неща, които да наречете вашата значима друга

Още плътни супи

Супата от пълнени чушки е подобна на моята Рецепта за хамбургер супа , тъй като е на базата на домати и говеждо месо и е пълен със зеленчуци! Използвам телешко и наденица, но не се колебайте да използвате смляна пуйка или пуешка наденица за по-постни варианти. Ако желаете а нисковъглехидратна пълнена супа от чушки , сменете ориза за ориз от карфиол . Тази пълнена супа от зелен пипер има само около 250 калории на порция, което прави чудесен избор за обяд или вечеря!

Бяла купа, пълна с супа от пълнени чушки

Имате ли остатъци?

хладилник: Тази рецепта може да се съхранява в хладилник за 3-4 дни и да се затопли отново на котлона или в микровълновата печка.

фризер: Пълнената супа от чушки може да се прави на партиди и да се замразява, затопля се много добре. Съвет: Замразете на отделни порции и се насладете като бърз обяд за един!

Още рецепти с чушки, които ще ви харесат

Сервирайте тази супа с пълнени чушки домашни бисквити или 30-минутни рулца за вечеря за потапяне и странична салата.

Снимка отгоре на черпак, пълен с пълнена супа от чушки 4.97от121гласове ПрегледРецепта

Супа от пълнени чушки

Време за подготовка5 минути Време за готвене35 минути Общо време40 минути Порции10 спестяване Автор Холи Нилсон Супата с пълнени чушки има наденица и телешко месо, много нежни сладки чушки и домати. Добавете ориза и го сервирайте горещо!

Съставки

  • 1 ½ паунда телешка кайма
  • ½ паунд смляна наденица
  • един лук нарязани на кубчета
  • две карамфил чесън кайма
  • един чаена лъжичка италианска подправка
  • 6 чаши телешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • един мога 16 унции натрошени домати
  • един мога 28 унции нарязани на кубчета домати, неотцедени
  • две зелени чушки
  • един червен пипер
  • един чаена лъжичка пипер
  • един супена лъжица сос Уорчестър
  • две чаши варен дългозърнест бял или кафяв ориз
  • две супени лъжици пресен магданоз нарязани

Инструкции

  • Гответе говеждо месо, наденица, лук и чесън в голяма тенджера, докато не остане розово. Изцедете всякаква мазнина.
  • Разбъркайте останалите съставки с изключение на ориза. Оставете да къкри непокрито 25-30 минути или докато чушките омекнат.
  • Добавете ориза и магданоза и оставете да къкри още 5 минути или докато се загрее.

Информация за храненето

калории:245,въглехидрати:петнадесетж,протеин:23ж,Дебел:9ж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:58mg,натрий:677mg,калий:937mg,фибри:единж,захар:3ж,витамин А:575IU,Витамин Ц:43.4mg,калций:48mg,Желязо:3.1mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сесупа