Лятна плодова салата (с дресинг от меден лайм)

Лятна плодова салата е идеалният вариант за лятна гарнитура, закуска, десерт или дори брънч! Голямо разнообразие от цветни сочни пресни плодове правят тази салата красива, тъй като е вкусна!

Сервирайте го заедно Бърз и лесен френски тост или вашият любим Гювеч за закуска за идеалния начин да започнете деня си!

Снимка отгоре на плодова салата

Обичам плодови салати, когато са пресни и сочни като тази (но обичам кремообразна класика салата амброзия с блата и заквасена сметана също). През лятото обаче салатата от пресни плодове е правилният начин и наистина най-добрият начин да се насладите на изобилието на сезона!

Как да си направим плодова салата

Дори най-добрата лятна плодова салата може да бъде сглобена с много малко усилия! Всичко започва с бране на свежи и цветни съставки, които обичате.

Избор на плодове: Въпреки че споделих любимата си комбинация по-долу, всеки плод може да влезе в плодова салата. Опитвам се да мисля за цветовете и се уверявам, че включвам колкото се може повече цветове/текстури!

Ако е възможно, разгледайте пазарите на местните фермери, за да получите най-добрите сезонни плодове. Ако не, много хранителни стоки внасят местни продукти и през летните месеци.

Снимка отгоре на плодова салата в бяла купа

Когато берете плодовете си, ще искате да сте сигурни, че са узрели и ароматни за по-сладка салата!

Ако използвате плодове, които могат да покафеняват като ябълки/круши, хвърлете ги в малко цитрусов сок, преди да добавите към салатата. Това ще ги предпази от покафеняване толкова бързо.

Нарежете всички пресни плодове приблизително с еднакъв размер, като направите всяко парче хапки по размер или по-малко. След това хвърлете в голяма купа и добавете дресинг за плодова салата, ако използвате!

Бяла купа, пълна с плодова салата

Дресинг за плодова салата

Ако ще се наслаждавате на това в продължение на няколко дни, дресингът за плодова салата помага да запазите нещата свежи, той със сигурност служи за повече от една цел.

Освен вкусна, комбинацията от сок от лайм и мед спомага за запазването на свежите плодове по-дълго докато го съхранявате и намалява покафеняването, което може да се случи на вашите плодове.

За да направите този дресинг, просто смесвате двете съставки заедно и много внимателно смесвате дресинга върху нарязаните плодове. След това можете да поръсите с малко нарязана мента или кора от лайм за гарнитура. Този дресинг за плодова салата е лек и свеж и не се конкурира с вкусовете на всички останали компоненти.

За кремообразен дресинг за плодова салата , добавете малко овкусено кисело мляко (често ягодово) и го разбъркайте. Когато децата ми бяха малки, това беше един от десертите, които обичаха най-много! Обичаме и ванилов дресинг върху салата от пресни плодове.

Как да запазим плодовата салата свежа

Плодовата салата е най-добре да се сервира прясна, но ще се съхранява до 3 дни в хладилника...само не забравяйте да я държите охладена (и не добавяйте бананите преди сервиране)!

Ако не можете да го довършите преди, замразете плодовете и ги използвайте за приготвяне на смутита през следващите месеци!

благодарствено писмо до църквата след погребението

Още начини да добавите плодове към лятото си...

Плодова салса с чипс с канела – вкусен неочакван обрат на десерта.
Кремообразна салата от грозде – бърза и разнообразна гарнитура.
Уолдорфска салата – лесна класика, поднесена като гарнитура или основно ястие.
Плодова салата с ванилов пудинг – прост сладък обрат на класическа плодова салата.
Лесна салата с диня – идеално хрупкава, но сочна салата.

Снимка отгоре на плодова салата в бяла купа

5от22гласове ПрегледРецепта

Лятна плодова салата (с дресинг от меден лайм)

Време за подготовкапетнадесет минути Общо времепетнадесет минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Тази салата е коктейл от вкусни пресни плодове, покрити с обикновен здравословен дресинг!