Лятната салата с паста винаги е любима на феновете тук! Има нещо, което обичам в свежа студена салата с паста в горещ ден.
Тази лесна рецепта започва с градински пресни зеленчуци и нежна паста, аз създавам много прост дресинг, който позволява на летните вкусове на зеленчуците да блестят.
Допълваме го с пресни билки и малко сирене фета за перфектната лятна салата!
Тази вкусна рецепта за лятна паста за салата е спонсорирана от Walmart и SheKnows Media.
Салатата с макаронени изделия е почти лятна храна тук, независимо дали е моята известна Салата с макаронени краставички от копър или по-традиционен Гръцка салата с паста . Пресни съставки, смесени заедно в ястие, което може да бъде обяд, гарнитура или пълноценно хранене самостоятелно. В тази лесна лятна салата с макаронени изделия наистина се фокусирам върху невероятните пресни продукти, които са в изобилие в нашата градина (или купувам пресни продукти от Walmart). Добавянето на обикновен дресинг прави тази салата с паста вкусна и свежа!
Тази лятна салата с макаронени изделия улавя всичко прекрасно за лятото... хрупкави пресни зеленчуци със забавна хрупкавост и ярки красиви цветове. Обичам нови начини да използвам градинските си зеленчуци, но ако нямате градина, Walmart има невероятна селекция от органични зеленчуци, идеални за тази рецепта за салата с паста! Ако имате зеленчуци, които трябва да използвате, тази лесна салата с паста е идеалният начин да го направите! Обичам да добавям пресни гъби, целина или дори нарязани на кубчета халапеньо към тази рецепта за салата за паста за допълнителен удар!
Тази рецепта има супер прост домашен дресинг в стил винегрет, който е ароматен и лек. Тъй като използвам пресни зеленчуци, обичам да се уверя, че използвам най-качествените съставки за дресинга (без да нарушавам банката). Основата за този винегрет започва с Идеален органичен зехтин което е хубаво и леко, добавям малко Идеален органичен ябълков оцет , лимонов сок, чесън на прах и риган за тонове страхотен вкус. Органичните продукти с голяма стойност (намерени в Walmart) дават качеството, което търся, като същевременно поддържам цените под контрол!
Любимата ми част от тази рецепта за салата с паста трябва да е нейната гъвкавост. Ако искате да го поднесете като гарнитура, сте готови! Искате ли да създадете пълноценно хранене? Добавете малко пиле на скара или го превърнете в салата с паста с риба тон с малко консервирана риба тон! Тук опциите са наистина безкрайни. Добавих любимите си зеленчуци, но всички зеленчуци, които вадите от градината си (или грабвате, когато си вземете хранителни стоки), са перфектни в тази рецепта!
Ако сте домакин на готвене или барбекю, тази лятна рецепта за паста за салата се съчетава перфектно с някои Пиле с горчица с мед на скара ! Време е да запалим тази скара! Салатата с паста е идеалната гарнитура за всичко на открито.
Как да си направим салата с паста
Със салата за паста искате да започнете, като приготвите вашите макаронени юфки ал денте в подсолена вода. Използвам ротини в тази рецепта, които намирам наистина задържани в останалите вкусове от дресинга, но всяка средна форма (като пене или черупки) ще работи. Когато правите това Лятна салата с паста , изплакнете юфката си под студена вода, след като са сварени, за да не се преварят и да станат на каша.
Докато вашите юфка се готвят, е време да приготвите зеленчуците си (винаги ми се иска да имам су готвач за тази част). Уверете се, че вашите зеленчуци са нарязани на малки парченца, преди да ги добавите към салатата с паста, за да можете да се насладите на множество вкусове във всяка хапка!
Ще искате пастата ви да е хладна, преди да хвърлите всичко заедно, за да не започнете да готвите зеленчуците. Просто хвърлете пастата, зеленчуците и дресинга заедно и съхранявайте в хладилника, докато не сте готови да ги сервирате! Удивителното при салатата с паста е, че е още по-добре приготвена преди време. Дресингът има възможност да се попие в пастата и зеленчуците, така че вкусовете ще се засилят за една нощ. Това прави тази рецепта за салата с макаронени изделия идеалната опция за приготвяне напред!
5от10гласове ПрегледРецепта Лятна салата с паста
Време за подготовкадвадесет минути Общо времедвадесет минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Пресни градински зеленчуци и нежна паста, хвърлени в обикновен пресен дресинг.Съставки
- ▢8 унции суха паста ротини
- ▢½ чаша червен лук нарязан
- ▢един жълт пипер нарязани на кубчета
- ▢един малки тиквички нарязани на кубчета
- ▢един чаша гроздови домати наполовина
- ▢¾ чаша моркови julienned
- ▢един царевичен кочан на скара
- ▢½ чаша репичка нарязан
- ▢½ чаша фета сирене
- ▢две супени лъжици пресни билки
Дресинг
- ▢½ чаша Органичен екстра върджин зехтин с голяма стойност
- ▢3 супени лъжици Идеален органичен суров нефилтриран ябълков оцет
- ▢½ чаена лъжичка Био риган с голяма стойност
- ▢½ чаена лъжичка Идеален органичен чесън на прах
- ▢един супена лъжица Дижон
- ▢един чаена лъжичка захар
- ▢сол и черен пипер
Инструкции
- Сгответе пастата ал денте според указанията на опаковката. Отцедете и пуснете под студена вода, за да спрете готвенето.
- Комбинирайте всички съставки за дресинга в буркан и разклатете добре, за да се комбинират.
- Комбинирайте пастата и останалите съставки в голяма купа. Хвърлете горния комбайн. Отгоре сложете допълнително сирене фета и билки по желание.
Бележки за рецептата
Използвахме пресен копър и магданоз, но всякакви пресни билки са страхотни в тази лятна салата с паста.Информация за храненето
калории:304,въглехидрати:30ж,протеин:7ж,Дебел:17ж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:8mg,натрий:145mg,калий:336mg,фибри:двеж,захар:4ж,витамин А:2300IU,Витамин Ц:37.8mg,калций:80mg,Желязо:1.2mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГарнитура
