Сладкият картофен пай е основна храна на юг на празничните маси навсякъде!
как да премахнете натрупването от боядисана коса
Направете автентичен домашен сладкиш с картофи с тази супер лесна рецепта! Използвайте предварително изпечена кора за пай и я напълнете с този невероятно богат и кремообразен пълнеж от сладки картофи, който е малко пикантен и малко сладък!
Бърз и лесен есенен десерт
- Всички обичат рецепта за райски богат пай с картофи по време на празниците. Но е толкова лесно да се направи, защо да не го направите по всяко време на годината?
- Домашните пайове са най-добрата удобна храна! С предварително приготвена кора за пай, тази рецепта е лесна като... баница!
- Отгоре сладък картофен пай с бита сметана или тези вкусно хрупкави захаросани пекани .
Сладък картофен пай срещу тиквен пай
Така, каква е разликата между сладкиш картофен пай и тиквен пай ? Двата пая са много сходни, изискват съставки като яйца, кондензирано или изпарено мляко и есенни подправки като индийско орехче и канела (или подправка за тиквен пай ).
Очевидно единият пай използва тиквено пюре, докато другият използва пюре от сладки картофи. Текстурите също са сходни, но вероятно ще откриете, че тази рецепта има малко по-голяма текстура (използвайки пресни сладки картофи) и по-естествено сладък вкус от нейния роднина за тиквен пай.
Какво има в сладкия картофен пай?
СЛАДКИ КАРТОФИ винаги участват като основно ястие , гарнитура , предястие , а сега дори могат да бъдат готови за десерт!
За най-добри резултати започнете с печени сладки картофи (вместо варено).
МЛЕЧНИ Добавете малко масло, захар, изпарено мляко и яйца и сладкият картофен пай се пече лек и влажен всеки път!
мъжките котки отиват ли в жега
ПОДПРАВКИ Абсолютно вкусната любима подправка на есенните звезди в тази рецепта. Не забравяйте подправка за тиквен пай , той събира всичко заедно, за да създаде перфектна комбинация от вкусове.
какво да поръчате на бара
ВАРИАНЦИИ Добавете малко кленов сироп или кафява захар вместо бяла за различна дълбочина на вкуса. Или използвайте кора за крекер на Греъм вместо обикновена!
Как да си направим пай от сладки картофи
Тази рецепта е буквално сладка като пай и е супер лесно да я разбиете:
- Комбинирайте всички съставки до гладкост.
- Изсипете в подготвена кора за пай.
- Печете до стегне (по рецепта по-долу) .
- Охладете и сервирайте с бита сметана.
Съвети за перфектен пай
- Използвайте електрически миксер, за да разбъркате добре съставките за пай.
- Пригответе пай от сладки картофи предварително, охладете и покрийте с найлоново фолио, докато бъде готов за сервиране. Оставете на стайна температура поне 60 минути преди сервиране.
- За да извадите нанизовете от сладкия картофен пай, можете да използвате уреда за картофи или да разбърквате по-дълго с ръчен миксер (разбивачките ще съберат част от струните). По желание пълнежът може да се пасира.
Съхранение на остатъчен пай
Сладкият картофен пай може да се съхранява на стайна температура или в хладилник, стига да е покрит. Така или иначе, остатъците ще издържат до 3 дни.
Цял или резени пай от сладки картофи могат да бъдат замразени, ако са увити в найлоново фолио, а след това в алуминиево фолио за до 6 седмици. Размразете в хладилник или на стайна температура преди сервиране.
Още класически есенни пайове
- Рецепта за ябълков пай – задължителен празник
- Класически пай с пекан – вкусно сладко и маслено
- Тиквен пай с пралине – перфектната комбинация
- Най-добрият пай с ябълкови трохи – рецепта с 5 звезди
- Рецепта за тиквен пай – сервирайте с бита сметана или сладолед
Коя е любимата ви празнична баница? Оставете ни оценка и коментар по-долу!
с какво да се смесват Джак Даниелс
4.92от23гласове ПрегледРецепта Сладък картофен пай
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенеедин час Общо времеедин час петнадесет минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Сладкият картофен пай е вкусно богат и райски десерт, който ще се впише идеално на масата за Деня на благодарността тази година!Съставки
- ▢1 ½ паунда сладки картофи варени и намачкани, приблизително 2 чаши
- ▢¼ чаша масло разтопен
- ▢23 чаша захар
- ▢⅓ чаша кондензирано мляко
- ▢две яйца
- ▢един чаена лъжичка канела или подправка за тиквен пай
- ▢щипка от индийско орехче
- ▢½ чаена лъжичка ванилия
- ▢щипка на сол
- ▢9 инч черупка за пай неварен
Инструкции
- Загрейте фурната до 350˚F
- В голяма купа комбинирайте всички съставки (с изключение на черупката за пай).
- Разбъркайте с електрически миксер до гладкост.
- Изсипете в неварена 9' кора за пай и печете за 55-60 минути или докато стегне.
- Охладете до стайна температура преди сервиране. Отгоре намажете с бита сметана.
Бележки за рецептата
- Използвайте електрически миксер, за да разбъркате добре съставките за пай.
- Пригответе пай от сладки картофи предварително, охладете и покрийте с найлоново фолио, докато бъде готов за сервиране. Ако е охладено, оставете на стайна температура поне 60 минути преди сервиране.
- За да извадите нанизовете от сладкия картофен пай, можете да използвате уреда за картофи или да разбърквате по-дълго с ръчен миксер (разбивачките ще съберат част от струните). По желание пълнежът може да се пасира.
- Ако кората започне да покафенява твърде много, използвайте щит за пай или покрийте с фолио.
- Сладкият картофен пай може да се съхранява на стайна температура или да се покрие в хладилник до 3 дни.
- Пай от сладки картофи може да бъде замразен до 6 седмици. Размразете в хладилник или на стайна температура преди сервиране.
Информация за храненето
калории:272,въглехидрати:35ж,протеин:4ж,Дебел:13ж,Наситените мазнини:6ж,холестерол:59mg,натрий:183mg,калий:180mg,фибри:единж,захар:19ж,витамин А:4980IU,Витамин Ц:единmg,калций:51mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт, пай, гарнитура
