Бяла бадемова заквасена сметана, направена за вашата сватба, е чудесен избор за десерт. Традиционно направен с бяла смес за торти, крайният докторан резултат има богат класически домашен вкус. Всичко, от което се нуждаете, е страхотна рецепта!
Идеи за сватбена торта от бял бадем със сметана
Освен че е сравнително лесен за приготвяне, вкусът на торта от бял бадем със заквасена сметана е достатъчно лек и неутрален, за да се съчетае добре с почти всеки пълнеж и глазура.
можете ли да перете електрическо одеялоСвързани статии
- Снимки на черно-бели сватбени торти
- Снимки на зимни сватбени торти
- Галерия от есенни сватбени торти
Ароматични вариации
Тортата се навлажнява със заквасена сметана, получава пухкава текстура от белтъци и се овкусява с екстракт от бадем и екстракт от ванилия. Ако искате да промените вкуса на сватбената торта, можете просто да използвате друг ароматен екстракт, като портокал, лимон, кафе или лавандула. Въпреки че тортата може да не остане толкова бяла, ако се отклоните от традиционната смес в кутии, вместо това можете да използвате смес от жълти торти, смес от кокосови торти или смес от бял шоколад за малко по-различен вкус.
Можете също така да изберете да отделите нивата на вашата торта с цветни панделки, за да осигурите известна текстура и визуален интерес. Ако предпочитате да се придържате към повечето или всички бели декорации, все пак имате много възможности за избор. Помолете вашия декоратор да нанесе шаблон с отпечатан флорален дизайн отстрани на глазура с фондан, например, или тръба върху акценти от бял маслен крем. Можете също така да използвате изцяло бяла торта или да наемете декоратор, за да създадете чифт гълъби с фондан, които да поставите върху тортата.
Торта Рецепта
Долната рецепта за торта от бял бадем със заквасена сметана е от Food.com и обслужва от 40 до 50 души; може да се удвои или намали наполовина, ако е необходимо.
Съставки
- 2 18-унция. кутии бял кекс смес
- 2 c. брашно
- 2 c. захар
- 1 1/2 ч.ч. сол
- 2 2/3 c. вода
- 1/4 c. рапично масло или растително масло
- 2 ч.ч. екстракт от ванилия
- 2 ч.ч. бадемов екстракт
- 2 c. сметана
- 8 големи яйчни белтъка
Процедура
- Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт.
- Пригответе формата си за торта, като я покриете с масло и прах от брашно. Поставете квадрат или кръг пергаментова хартия в дъното на тавата, така че тортата да не залепне, когато я извадите.
- Комбинирайте кексовите смеси, брашното, захарта и солта в голяма купа. Разбъркайте с бъркалка.
- В друга купа смесете водата, олиото, екстракта от ванилия, бадемовия екстракт, заквасената сметана и белтъците.
- Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбийте тестото за торта на средна скорост за около 2 минути.
- Изсипете тестото в формата за торта. Не препълвайте; тестото не трябва да преминава повече от 3/4 нагоре по страните на тигана и в идеалния случай трябва да бъде малко над половината пълен.
- Печете тортата, докато клечка за зъби в центъра излезе чиста. Времето за печене ще варира в зависимост размер на тигана ; за да бъдете възможно най-точни, проверявайте тортата на всеки 5 минути или така след първия половин час печене.
Вкусна сватбена торта
Торта от бял бадем със заквасена сметана е чудесно вкусен избор за сватби, който е лесно приспособим за всеки вкус. Изпитаната и вярна рецепта със сигурност ще бъде любима за много гости на сватбата.
