Кремообразно, ароматно и засищащо, това Паста с артишок ще удари всички правилни ноти за вечеря!
Прост кремообразен сос от артишок се смесва с любимата ви паста за лесно вечерно ястие през седмицата.
Превърнете тази чиния паста в кремообразно творение със спанак и артишок. Това ястие се събира на мига, така че няма да има много чакане, докато бъде направено.
Лесно хранене през седмицата!
- Това ястие с паста е така бърз да направиш; докато пастата се готви, пригответе лесния сос.
- Има нещо такова елегантен за това ястие, но е лесно за приготвяне.
- Макароните с артишок са пълнеж без месо хранене (но не се колебайте да го залеете с пиле или скариди на скара)!
- Това е бюджетен и може лесно да се удвои или утрои.
Направете малко чеснов хляб и го потопете във всички остатъци кремообразен сос, останал в чинията. Сервирайте с лесна салата от зеле с пресен лимонов дресинг.
Съставки за паста с артишок
АРТИШОК: Маринованите сърца от артишок (в масло) са най-добрият вариант за това ястие. Консервираните артишоки, които са опаковани във вода, не са подправени и имат по-малко вкус.
СПАНАК: Пресният бебешки спанак е любим наред с артишока, но ако нямате под ръка, оставете го или го заменете с аспержи или дори замразен грах.
ПАСТА: Обичаме дълга паста за тази рецепта. Linguine, papardelle или spaghetti работят.
СОС: Вино, сметана, бульон и пармезан са съставките, които обединяват кремообразния бял сос. Сосът е много прост (не се изисква ру). Без вино? Въпреки че ще промени малко вкуса, можете да замените допълнително бульон.
Вариации
Обичаме тази проста рецепта за паста с артишок такава, каквато е, но не се колебайте да я промените с някое от следните:
- Посолете водата, за да овкусите макароните и не забравяйте да запазите нишестената вода за паста! Добавянето на малко към соса ще му помогне да се залепи за пастата.
- Използвайте голям тиган или сосът няма да се разтопи добре.
- Не добавяйте зехтин към пастата, докато се вари, това ще накара соса да се плъзне.
- Маслените артишокове са най-добрият избор. Ако артишокът е с вода, добавете 1 чаена лъжичка италианска подправка и щипка черен пипер.
- Когато купувате пресен артишок, уверете се, че главите са стегнати и че листата не са кафяви или обезцветени.
- Бърза и кремообразна спаначена паста – използвайте пресен или замразен спанак
- Домашни пироги – подходящ за фризер
- Butternut Squash Mac and Cheese – толкова богат и кремообразен
- Лесна паста с лимон – готово за 20 минути
- Лесна лазаня със спанак – любима на публиката
Как да си направим паста с артишок
Тази паста с артишок се приготвя бързо и лесно, но всеки ще си помисли, че е отнела часове!
Ако сосът е твърде рядък , смесете равни части царевично нишесте и вода (или бульон) и добавете малко по малко към кипящия сос. Ако сосът е твърде гъст , добавете още вода за паста.
Как да направите перфектна паста
Повече безмесни ястия
Вашето семейство хареса ли тази паста с артишок? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
