Докато повечето барове са създали специални коктейлни менюта, за да се харесат на покровителите, ако искате да пиете извън менюто, помага да имате представа за някои отнай-добрите бар напиткида поръчам. Независимо от това, което вашите вкусови рецептори харесват най-много, баровете предлагат коктейли, за да задоволят всички.
Най-добрите напитки от кафяв алкохол за поръчка в бар
Кафявите ликьорни напитки често се считат за мъжки илимъжки бар напитки, но са чудесни за всеки, който харесва кафяви напитки. Много откласически коктейлисе правят с кафяви ликьори катоуиски, скоч, бърбън, и коняк илиАрманяк.
Свързани статии- 31 десертни напитки за всеки вкус
- 16 популярни уиски напитки
- 17 Мъжки напитки с безкраен призив
Старомодно
Докато иновативните бармани превръщат редица алкохолни напитки в коктейли от старомоден стил, класиката съдържа някаква форма на уиски,горчиви, захар и оранжев обрат. Aкласически старомоденвинаги е вкусна напитка в бара. Това е идеално балансирана комбинация от силно, горчиво и сладко.
Браун Дерби
Произведено с уиски, кафявото дерби също съдържа сироп от мед и сок от грейпфрут, така че е сладка, кисела и силна балансирана напитка, сервирана охладена, направо вкоктейлна чаша.
Съставки
- ¾ унции прясно изцеден сок от грейпфрут
- ¾ унция мед прост сироп
- 1½ унции бърбън
- Лед
- Обрат на грейпфрут за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- Вшейкър за коктейли, комбинирайте сока от грейпфрут, простия сироп и бърбъна.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади. Прецедете в охладената чаша за коктейли.
- Гарнирайте с обрат от грейпфрут.
Манхатън
TheМанхатънски коктейлсъдържа уиски, сладковермути горчиви. Резултатът е леко сладък, силен и добре балансиран коктейл за любителите на уискито. Сервира се охладено и направо в коктейлна чаша, гарнирана с череша.
Бренди Александър
Ако харесвате кафявия си ликьор от по-сладката, по-кремава страна, опитайте aБренди Александър. Това е най-известно като десертна напитка, но е вкусна, кремообразна смес от ракия (опитайте Armagnac), крем какао, сметана и поръсете индийско орехче. Сервира се охладено направо в коктейлна чаша.
Роб Рой
TheРоби Ройе подобен на Манхатън, но е направен с шотландско уиски, така че има сладък, опушен, привлекателен вкус. Приготвя се с горчиво, скоч и сладък вермут, сервира се направо и охлажда в коктейлна чаша и се гарнира с череша.
Пеницилин
Любителите на скоч ще се насладят на пеницилинов коктейл, който е комбинация от смесен шотландски, джинджифилов и меден сироп и лимонов сок с плувка от пушен единичен малц скоч на върха. Сладко е, леко пикантно и приятно опушено.
Съставки
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¾ унция меден джинджифил прост сироп
- 2 унции смесен шотландски
- Лед
- ¼ унция единичен малц Islay Scotch
- Захаросан джинджифил за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте лимоновия сок, сиропа и смесения шотландски.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в скална чаша с лед.
- Добавете единичния малц шотландски. Не бъркайте.
- Украсете със захаросания джинджифил.
Сазерак
Има различниsazerac рецепти, но основите са същите: комбинирайабсент(или Herbisant), захар, горчиво и ръжено уиски за балансирана, горчиво ръжена напитка с ароматен ръб. Сазеракът се сервира право нагоре в чаша с камъни с лимонов усук.
Стария площад
Старият площад е класикаКоняк от коняккойто произхожда от Ню Орлиънс. Това епопулярна напитка Mardi Grasтова е смес от коняк, ръж, сладък вермут, бенедиктин и горчиво, поднесени направо в охладена скална чаша и гарнирани с лимонова кора. Това е сладко билкова напитка с гладък алкохолен ръб благодарение на ръжта и коняка.
Най-добрите плодови коктейли за поръчка в бар
Често се разглеждат плодови напиткимомичешки напитки, но те могат да управляват гамата от сладко до кисело и могат да включват и популярнинапитки тики. Плодовите напитки често работят добребезалкохолни коктейлисъщо така, така че те са чудесни за определения водач. Само не забравяйте, когато поръчвате да посочите „девствена“.
Замразена ягода Маргарита
Независимо дали искатедевствена замразена ягода маргарита, или предпочитате вашата с малкотекила, това е типична плодова напитка, която е сладко сладка. Това есмесен коктейлтова е ледено и сладко. Също така е лесно да се персонализира. Заменете ягодите с други плодове за различни вкусове. Заменете текилата с ром за aЯгодово дайкири.
Съставки
- ½ чаша замразени ягоди
- 1 унция сок от лайм
- 1 унция тройна сек
- 1 унция текила
- 1 чаша натрошен лед
- Ягода за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В блендер смесете ягоди, сок от лайм, тройна секунда, текила и лед.
- Смесете до гладка смес.
- Изсипете в охладената чаша за коктейли и украсете с ягодата.
Run Runner Daiquiri
Ако харесвате сладко, плодово и тропическо, тогава шансовете са, че ще ви харесаром бегач дайкири. Прави се с ром, бананов ликьор, къпинова ракия, сок от лайм, сок от ананас, сладко-кисел игренадинии се смесва с лед, за да се получи пъстър, сладък, плодов, лилав коктейл.
Кървене
Sangria е винен ударнаправени или с червено, илибяло вино, ракия, плодов сок и плодове. Сервира се охладено върху лед във винени чаши и е вкусен, плодов пунш, който е идеален за топъл летен следобед.
Текила Изгрев
Доста като картина,текила изгрев е тропическа напитканаправени с портокалов сок, гренадин и текила. Слоят от гренадин и портокалов сок, за да изглежда напитката като красив изгрев. Той е гарниран с череша и резен портокал, aтрадиционна гарнитураизвестен като „флаг“ и сервиран над лед в чаша на Колинс.
Пина Колада
Някои смятат, чеПина Коладада бъде най-добрата тропическа напитка: гладка, кремообразна, сладка и пълна с тропическите вкусове на кокосов крем и сок от ананас в комбинация с вкусен ром. Можете да го сервирате на скалите или смесено, а като пропуснете рома, се прави вкусен девствен коктейл за определения шофьор.
Отвертка
Отвертката е проста класика, направена с портокалов сок и водка. Той е цитрусов и сладък с мека алкохолна нотка от водката. Сервирайте го на скалите в чаша collins.
Съставки
- 6 унции прясно изцеден портокалов сок
- 2 унции водка
- Лед
- Порция портокал или череша за гарнитура
Инструкции
- В коктейлна шейкър комбинирайте портокаловия сок, водката и леда. Разклатете, за да изстинете.
- Прецедете в чаша collins, пълна с лед. Украсете с резенче череша или портокал.
Аплетини
Докато аплетините технически не са мартини, той е наречен като такъв, защото се предлага в чаша за мартини. Aкласически аплетиние свежа комбинация от сладко и кисело, съдържаща водка, ябълков шнапс, ябълков сок и Cointreau, гарниран с ябълков резен или кора от ябълка.
Морски бриз
Theкоктейл от морски бриз (и многобройните му вариации) е тръпчива, плодова комбинация от водка, сок от лайм и сок от червена боровинка. Сервира се в чаша collins над лед и се гарнира с парче вар. Това е перфектната барова напитка за хора, които обичат плодовите, но не толкова сладки за своите коктейли.
Ураган
Ураганите са сладко тропически плодови коктейли. Направен със сок от маракуя, сок от лайм, сок от ананас, гренадин,прост сироп, и два вида ром, силниятураганен коктейле идеалната напитка за хора, които искат сладък, тропически, плодов коктейл с алкохолен удар. Сервира се върху лед в ураганна чаша с черешово-оранжево знаме като гарнитура.
Сладки смесени напитки за поръчка в барове
Ако предпочитате сладкото си без плодове, тогава все още има много бар напитки, които можете да поръчате, за да подкрепите сладкия си зъб.
Черен руски
Theчерен руские сладко силен коктейл с аромат на кафе, приготвен с водка иКалуа. Сервира се върху лед в стъклена скала и се гарнира с череша.
Бял руски
Класическиятбял руские сладък, кремообразен и с аромат на кафе. Подобно на черния руски, той е направен с водка и Kahlúa, но е добавен тежък крем, за да стане кремообразен. Сервира се в скална чаша върху лед и се гарнира с череша.
Кална плъзгане
Theкална пързалкае десерт в чаша. Тази напитка с вкус на шоколад и кафе се приготвя с Kahlúa, ирландска сметана, водка, тежка сметана и сладолед. Обикновено се смесва като млечен шейк и се сервира, гарнирано с разбита сметана, струйка шоколадов сироп и череша.
Авиационен коктейл
Авиационният коктейл е съвсем различен вид сладко. Създаден с джин, маракшинов ликьор и крем де виолета, този прекрасен лавандулов коктейл е флорален, ароматен и сладък, поднесен направо в охладено купе.
Съставки
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция ликьор от мараскино
- ¼ унция виолетов крем
- 2 унции лондонски сух джин
- Лед
- Череша за гарнитура
Инструкции
- Охладете купе.
- В шейкър за коктейли комбинирайте лимоновия сок, ликьора от мараскино, крем де виолета и джин.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладеното купе. Украсете с черешата.
Най-добрите кисели коктейли за поръчка в барове
Киселите се приготвят с равни части сладки (обикновено прост сироп) и кисели (често лимонов, лайм или сок от грейпфрут) на две части силни. Ако обичате сладко-киселото, има много коктейли, които можете да поръчате в баровете.
Уиски кисело
Уискито кисело е проста уиски напитка, приготвена с равни части прясно изцеден лимонов сок и прост сироп от две части уиски по ваш избор. Разклаща се с лед, прецежда се в стъкло, изпълнено с лед, и се гарнира с череша или флаг. Някои бармани също разклащат на сухо коктейла с белтъци, за да добавят пяна отгоре.
как да се отървем от бамбука
Съставки
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¾ унция прост сироп
- 1 унция уиски
- Лед
- Череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте лимоновия сок, простия сироп и уискито.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в скална чаша, пълна с лед.
- Украсете с черешата.
Дайкири
Традиционният дайкири е кисел лайм и ром. Приготвя се с равни части сок от лайм и прост сироп с ром и се сервира в стъклена чаша върху лед. Гарнирайте с варов клин.
Съставки
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция прост сироп
- 1½ унции ром
- Лед
- Варов клин за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша камъни.
- В шейкър за коктейли комбинирайте сок от лайм, прост сироп и ром.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладената стъклена скала и украсете с варовия клин.
Цвете на маргаритка
Основната маргарита е по същество обикновена текила лайм кисела с тройна секунда като сладък елемент. Сервира се направо в коктейлна чаша, оградена със сол.
Съставки
- Варов клин
- Сол
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция тройна сек
- 1 унция текила
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша маргарита.
- Прокарайте варовия клин около ръба на чашата и потопете чашата в сол до ръба.
- В шейкър за коктейли комбинирайте сок от лайм, тройна секунда и текила.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в приготвената чаша маргарита. Украсете с варовия клин.
Писко кисело
Theписко киселое класически кисел препарат, приготвен с перуанския спирт Писко. Това е сладко-кисел коктейл с пяна от яйчен белтък отгоре, сервиран направо в охладена чаша камъни.
caipirinha
Caipirinha е националната напитка в Бразилия, приготвена с бразилски ром, наречен cachaça. Направен е с разбъркана захар и вар, качаса и лед, поднесен в скална чаша с варова гарнитура.
Съставки
- 3 варови клина
- 1 чаена лъжичка супер фина захар
- 2 унции cachaça
- Лед
Инструкции
- В стъклена скала объркайте варовите клинове със захарта.
- Добавете cachaça и леда и разбъркайте.
Физики за поръчка в бар
Физовете са по същество киселини с газиран елемент, като добавка на газирана сода. Резултатът е сладък, кисел, газиран коктейл.
гълъб
Мексиканската палома използва освежаваща, тръпчива сода от грейпфрут като газиран елемент.
Съставки
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- 2 унции текила
- Лед
- 6 унции сода от грейпфрут
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте сок от лайм и текила.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша collins, пълна с лед.
- отгоре със сода от грейпфрут.
Джин Физ
Класическият джин физ е сладък, тръпчив и освежаващ.
Съставки
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¾ унция прост сироп
- 1½ унции лондонски сух джин
- Лед
- Клубна сода от 4 унции
- Череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте лимоновия сок, простия сироп и джин.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша collins, пълна с лед.
- Нагоре с клубната сода.
- Украсете с черешата.
Московско муле
Московското муле е просто шипене, направено със сок от лайм, водка иджинджифилова биракато газиран елемент, така че е пикантен и освежаващ.
Съставки
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- 1½ унции водка
- 4 унции джинджифилова бира
- Лед
- Варов клин за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте сок от лайм, водка и лед. Разклатете, за да изстинете.
- Прецедете в муле чаша, пълна с лед. Добавете джинджифиловата бира и гарнирайте с варовия клин.
Том Колинс
Том Колинс е друг популярен тип гадене, което екласическа джин напитка. Киселото се приготвя с лимонов сок, прост сироп и лондонски сух джин, покрит със сок от клуб. Сервира се на скалите в чаша Колинс, украсена с черешово и оранжево знаме. Това е свеж, ароматен, освежаващ физ.
Minty Bar Напитки по поръчка
В билковите напитки се използват обикновени билки като мента или босилек. Има няколко класики, които можете да поръчате в бар.
Като Джулеп
Theкласически ментов джулепе силен, ментов, освежаващ и леден. Това е мразовита комбинация от объркана мента, захар, бърбън и сода с много натрошен лед. Ще откриете, че се сервира в класическа мразовита чаша от джулеп, гарнирана със стрък мента.
Мохито
TheМохитое малко по-мека версия на ментов коктейл. Освежаващо е с приятен сладко-кисел баланс. Мохито се правят чрез бъркане на листа от мента със захар или обикновен сироп и добавяне на сок от лайм, сода от клуб и ром. Сервират се в скала или колинс чаша над лед.
Уиски Smash
Разбиването на уиски е подобно на ментовия джулеп. Това е комбинация от объркана мента и лимон в комбинация с прост сироп и уиски.
Съставки
- 3 лимонови клинове
- 6 листа от мента
- ¾ унция прост сироп
- 1 унция уиски
- Лед
- Клонче мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли объркайте ментата с лимона и простия сироп.
- Добавете уискито и леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в скална чаша, пълна с лед.
- Украсете с клончето мента.
Мартини коктейли за поръчка в барове
Ако предпочитате коктейла си малко сух и ароматен, тогава няма да сбъркате с някой от класическите мартини.
-
Мартинисможе да варира в сухота от почти прав джин до съотношение джин към сух вермут.
-
ДА СЕмръсно мартинидобавя маслинов саламура към сместа.
-
ДА СЕводка мартиниизползва водка вместо джин.
-
TheВечерни мартиние любимото сухо мартини на Джеймс Бонд с Lillet Blanc, водка и джин.
Страхотни горчиви смесени напитки в барове
Някои хора се наслаждават на баланса на горчиво и сладко в своите коктейли, а тези горчиво-сладки напитки са доста стандартни в баровите репертоари.
Негрони и Булевард
Напитката Negroni и нейната сестра, Boulevardier, се приготвят с ярък ликьор Campari с ярък залез. Sweet Vermouth добавя сладко, за да балансира горчивото от Campari, а Negroni използва джин, докато Boulevardier използва уиски. И двете предлагат перфектната комбинация от горчиво и сладко, което позволява на тези коктейли да служат катоаперитиви.
Aperol Spritz
Aperol е подобен на Campari както по цвят, така и по горчивина (малко по-малко горчива) с аромати на портокалова кора и билки. Спрецът Aperol е перфектната комбинация от горчив Aperol с Prosecco, портокал и сода. Това е горчив, освежаващ коктейл.
Съставки
- 2 унции Aperol
- 3 унцииПросеко
- Клубна сода от 1 унция
- Лед
- Оранжево колело за гарнитура
Инструкции
- В чаша за вино комбинирайте Aperol, Prosecco, сода и лед. Разбъркайте.
- Гарнирайте с оранжевото колело.
Вкусни бар напитки за всеки вкус
Независимо от вашия личен вкус, има бар напитка, която със сигурност ще харесате. Дори да не обичате алкохола, можете да поръчате много от плодовите напитки без алкохол и пак да се насладите на вкусен безалкохолен коктейл. Следващият път, когато отидете в бар, опитайте някои от тези вкусни напитки, за да разберете кои видове ви харесват.
