Пресният лилав грах на корпуса може да не е най-често срещаният зеленчук, но може да се добави към всяка седмична подготовка за хранене и вкус. Подобно на черноокия грах, този грах е основен елемент на истинатаЮжна кухняи допълнениецаревичен хляб, шунка и бамя. Опитайте да ги готвите на котлона или в бавна печка, като използвате тези основни методи.
На печката
Един от най-простите начини за приготвяне на пресен грах от лилав корпус е да го оставите да къкри на котлона. Всичко, от което се нуждаете, е една кашпа и няколко подправки. След това вземете основния метод и включете малко бекон и ориз за вкусна и засищаща гарнитура.
на каква възраст можете законно да се изнесете
- Изплакнете граха.
- Обвийте ги, като обелите външната обвивка и отстраните граха отвътре.
- Поставете граха в тенджера с достатъчно вода, за да ги покрие.
- Поръсете с чесън на прах, сол и черен пипер за вкус.
- Оставете да заври, след това покрийте и оставете да къкри около два часа, като разбърквате от време на време граха.
- Варете, докато грахът омекне, но не се счупи.
- Изцедете водата и сервирайте с шунка, свинско месо или ориз.
- Хранене с грах
- Стилове и ценности на реколтата на бисквитка с бисквитки McCoy
- Основи на грижата за паракети
Готварски лилав грах с ориз и бекон
Сервира четири
Състав:
- 4 чаши грах без черупки
- 2 чаши вода
- 1 1/2 супена лъжица мощност чесън
- Щипка сол и черен пипер
- 1 пакет пълнозърнест незабавен кафяв ориз на чичо Бен
- 4 парчета сланина
Указания:
- Грах черупка и се поставя в саксия с вода.
- Оставете да заври, покрийте и оставете да къкри около два часа, като разбърквате от време на време граха.
- През последните десет минути готвене тиган бекон беля в тиган на средно висока.
- Извадете бекона от тигана и нарежете на ситно.
- Гответе ориз в микровълнова печка според указанията, след което изсипете в тиган с остатъци от мазнина с бекон.
- Запържете за около минута, докато оризът стане хрупкав и разбъркайте бекона.
- Сервирайте грах върху ориз.
В бавна печка
Пресният лилав грах може също така да се приготви до съвършенство в бавна печка. Това може да отнеме повече време, но позволява на граха да възприеме вкусовете на рецептата. След като свалите основната техника, можете да хвърлите малко зеленчуци и подправки за задоволително ястие.
- Изплакнете и обвийте граха.
- Поставете граха в бавен котлон и го покрийте с вода или бульон.
- Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Поставете капака отгоре и гответе на висока около три часа. На ниско ниво грахът ще се готви около шест до осем часа.
- Извадете граха и се наслаждавайте!
Рецепта за бавна печка с лилав грах
Сервира четири
мъжът Овен ще се върне ли
Състав:
- 4 чаши грах без черупки
- 2 чаши вода
- 1 чаша зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
- 1 жълт лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 супена лъжица мащерка
- 2 дафинови листа
- Щипка сол
Указания:
- Грах черупка и поставете в бавен котлон с вода, бульон, лук, чесън, мащерка, дафинови листа и сол
- Гответе на висока температура в продължение на три часа.
Те могат да се сервират върху ориз, самостоятелно като гарнитура или да се смесят с нарязани на кубчета или настъргани меса като пилешко или свинско месо. Добавете малко пресен или прахообразен чесън по време на първа стъпка, ако обичате вкуса на чесън.
Опитайте Purple Hull Peas
Готвенето на лилав корпус на печка или в глинен съд е само два от често срещаните и лесни начини за приготвяне на този уникален грах. Този грах е гъвкав, тъй като ще възприеме вкуса на съставките, с които е приготвен. Без значение как са приготвени, лилавият грах на корпуса е хранително и плътно допълнение към храната.
