Безопасно ли е да се яде наденица по време на бременност?

Най -Добрите Имена За Деца

Изображение: Shutterstock





В ТАЗИ СТАТИЯ

Колбасът е повсеместна храна, популярна със своя пикантен вкус и ронлива текстура. Но въпреки че хората го харесват, това също е силно преработена храна с високо съдържание на наситени мазнини, натрий и нитрозамини. И така, безопасен избор ли е яденето на наденица по време на бременност? Научаването на това е от съществено значение, тъй като яденето на силно преработени храни може да изложи вас и вашето неродено бебе на няколко рискове за здравето.

Прочетете, докато ви разказваме всичко за различните видове колбаси, тяхната безопасност за бременни жени, някои ползи за здравето, странични ефекти и вкусни рецепти за колбаси, които да опитате да направите у дома.



Безопасно ли е да се яде наденица по време на бременност?

Наденицата е безопасна за ядене по време на бременност, ако е напълно приготвена и яде гореща. Колбасите, направени от смляно говеждо, свинско, агнешко или телешко месо, трябва да се приготвят до 160 °F, а тези от смляно пуешко и пилешко месо трябва да се приготвят до 165 °F. (един)

Трябва да готвите месото, докато вътре не остане повече розово и соковете изсъхнат (две) . С всички тези предпазни мерки обаче, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да планирате да включите колбаси в диетата си.



Видове колбаси: какво е безопасно и какво не

Колбасите са направени от смляно червено месо или домашни птици и имат обвивка от червата на животното. Те могат да бъдат пържени на тиган, печени или барбекю.

Преработеният месен продукт се предлага в необработени и готови за консумация форми. Пресните и пушените колбаси са необработени, докато сухите, полусухи и варени са готови за консумация. Знайте дали можете или не можете да ядете всеки сорт тук (3) (4) :

1. Пресни колбаси

Пресните колбаси са ситно нарязани парченца месо, които обикновено се изсушават и подправят. Разновидностите включват пресни колбаси от свинско месо, пресни телешки колбаси, колбаси за закуска, цели колбаси от свинско месо и италиански колбаси.



С безопасност по време на бременност: Прясна наденица е безопасна за ядене, ако я охладите правилно и готвите старателно. Неварените колбаси могат да съдържат листерия и следователно не са безопасни за ядене (4) .

2. Варени и/или пушени колбаси

Варени или пушени колбаси се приготвят от нарязано или смляно месо. Те са подправени, варени и/или пушени. Тази категория включва черен дроб, хот-дог, болоня, варен братвурст, брауншвайгер, варен тюрингер и салам.

Безопасност по време на бременност: Не консумирайте подправени колбаси, освен ако не са напълно сварени и са горещи.

стихотворение за загуба на любим човек

3. Сухи и полусухи колбаси

Сухите и полусухи колбаси се втвърдяват със сол и натриев нитрит, култивират се, смесват се със смляно или нарязано месо, поставят се в обвивки, ферментират и след това се сушат. Полусухи колбаси са частично изсушени. Пеперони, ливанска болоня и лятна наденица попадат под този сорт.

Безопасност по време на бременност: Процесът на ферментация и липсата на влага обикновено убиват патогенните бактерии в сухите колбаси. Въпреки това е добре да избягвате сухите колбаси, когато сте бременна, тъй като няколко вида бактерии, като E.Coli, могат да оцелеят в процеса на суха ферментация. (4)

Странични ефекти на колбаси по време на бременност

Въпреки че можете да гарантирате, че домашно приготвената наденица е безопасна за консумация, няма гаранция, че готовият за консумация продукт е свободен от болести, пренасяни от храната. Наденица може да ви засегне по повече начини от един по време на бременност:

1. Високо съдържание на мазнини и сол (натрий).

Две връзки свинска наденица съдържат 170 калории и 15 g мазнини. Храните с високо съдържание на калории могат да доведат до наднормено тегло, което може да създаде проблеми по време и след бременността. Така че видът и количеството колбас трябва да се подбират внимателно по време на бременност.

Абонирай се

Два колбаса могат да задоволят 50% от дневната ви нужда от натрий от 6 g. Колбасите са третият най-голям индивидуален принос на сол в нашата диета. Проучване в САЩ показа, че много колбаси са пълни със „скрита и ненужна сол“ (5) . Съдържанието на натрий в колбасите може да варира от 100 mg до почти 2 g.

Високите нива на натрий могат да повлияят на развитието на бъбреците на плода (6) и може също да повлияе на здравето на майката. По този начин, яденето на наденица без кифличка е добра идея, тъй като кифличката може да добави още 180-200 mg натрий към храната (7) .

2. Листерия

Listeria monocytogenes е бактерия, която може да доведе до заболяване на листериоза. Листериозата може да доведе до спонтанен аборт, тежко заболяване, недоносени бебета или смърт на новородено. Ферментиралите или сухи колбаси крият риск от листерия (8) .

3. Токсоплазмоза и други бактерии

Токсоплазмозата е много рядка при бременни жени, но може да бъде опасна. Това води до увреждане на мозъка или слепота при бебето, преждевременно раждане, жълтеница и проблеми с психологическото развитие на новороденото. Токсоплазмозата се причинява от Toxoplasma gondii, присъстваща в сурово и необработено месо. (9)

Лошо сварените колбаси могат да бъдат носители на други бактерии като салмонела и E.coli. Салмонела причинява диария, повръщане, треска, дехидратация и коремни спазми. E.coli води до анемия и инфекции на пикочните пътища, наред с други.

4. Киселини

Голямото количество подправки, добавени в колбасите, може да доведе до киселини (10) , особено през третия триместър, когато матката се разширява, за да побере вашето растящо бебе, и притиска корема ви. Разширяването изтласква киселината обратно в хранопровода. Това не е вредно за бебето, но киселинността ще ви накара да се почувствате неудобно.

Изпиването на чаша мляко след наденица може да избегне това дразнене.

Ползите от яденето на колбаси

Дали преработеното месо като колбаси би имало някакви ползи за здравето? Да и ето няколко. Въпреки това, не е необходимо да консумирате колбаси за тези ползи сами, защото може да ги получите и от други по-здравословни храни.

  • Колбасите съдържат всичките девет аминокиселини и са с високо съдържание на протеини, които са необходими за поддържане на мускулната ви сила (единадесет) .
    Те са богати на витамин В-12, необходим за производството на хемоглобин и метаболизма на телесните мазнини и протеини (12) .
  • Желязото е необходимо на бременната жена за поддържане на нивата на хемоглобина и за избягване на анемия. Порция от 3 унции наденица съдържа 1 mg желязо. Две средни свински колбаси съдържат 1,5 mg желязо (13) .
  • Важен момент, който трябва да се има предвид, е, че тези ползи присъстват и в храни, които са по-здравословни от колбасите.

7 съвета за безопасност за ядене на колбаси

Жаждата за храна по време на бременност ви кара да се противопоставяте на разума, но също така води до болка за вина, след като се отдадете на тях. Ето няколко съвета как да ядете наденица без багажа на вина:

въпроси за връзки, които да зададете на приятеля си
  1. Яжте наденица, когато е още гореща. Ако го ядете навън, помолете продавача да го затопли отново вместо вас.
  2. Не яжте недостатъчно обработени колбаси.
  3. Охладете остатъчната наденица и я изяжте в рамките на два дни, но само след като я загреете отново, докато стане гореща на пара (14) .
  4. Дори и да купувате предварително сварени колбаси, затоплете ги отново преди ядене.
  5. Дръжте суровото месо далеч от готвена храна и се уверете, че соковете от неварено месо не капят в други храни.
  6. Проверете етикетите както на сурови, така и на готови за консумация колбаси.
  7. Изберете тези, които имат ниски нива на натрий и подправки.

често задавани въпроси

1. Мога ли да ям чоризо по време на бременност?

Чоризо е свинска наденица, подправена с чесън. Можете да го ядете в умерени количества по време на бременност, ако е приготвен правилно. Ако сте алергични към подправки, избягвайте ги. Суровото чоризо не трябва да се яде. Консултирайте се с диетолог, за да вземете мъдро решение при избора на колбаси по време на бременност.

2. Безопасен ли е лютият колбас по време на бременност?

Горещият колбас подсилва вкуса на вашия сандвич или супа. Можете да го имате, но не е добър избор, когато се опитвате да се храните здравословно. Ако жадувате за такъв, приемайте го умерено.

3. Какво ще кажете за виенска наденица по време на бременност?

Виенската наденица се прави от предварително сварено месо. Натриевите нитрати и нитритите са с високо съдържание. Смесват се с различни подправки и билки и се пакетират в сосове като барбекю и чили.

Тъй като колбасите са направени от предварително сварено месо, не можете да сте сигурни дали са сготвени добре. Може да има риск бактериите да са все още живи в него.

Високите нива на натрий могат да създадат проблеми за жени, които имат подути крака поради задържане на вода. Подправките могат да влошат киселините.

4. Какво представляват италианските колбаси? Мога ли да ги консумирам по време на бременност?

Италианските колбаси съдържат повече от 85% месо и мазнини. Общото съдържание на мазнини е до 35% от сварения продукт. Съдържа сол, подправки, черен пипер, лук, чесън, захар, декстроза и царевичен сироп. Той е с високо съдържание на калории, което може да добави мазнини към тялото ви.
Подправките могат да ви причинят киселини. Яденето им от време на време няма да причини здравословни проблеми. Наденица може да бъде здравословна алтернатива. Това ще ви даде свободата да използвате постно месо, пресни билки, много зеленчуци и ограничена сол (петнадесет) .

12 рецепти за вкусни колбаси

1. Бърза наденица и скърцане

Бърза наденица и скърцане по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 8 колбаси
  • 2 нарязани пръчици целина
  • 3 нарязани гъби
  • 2 нарязани лука
  • 3 смлени моркова

За скърцането:

  • Всяко количество зеленчуци, които желаете да използвате
  • Всяко количество картофено пюре, което желаете да използвате
  • 1 яйчен жълтък
  • Сирене за заливка
  • Сол според вкуса
  • Черен пипер на вкус
  • масло
  • Готов сос или остатъчен сос

Как да:

работа, която наема 16-годишни
  1. Загрейте фурната до 200º C.
  2. Загрейте олиото и гответе колбасите до златисто кафяво.
  3. Вземете среден гювеч и добавете колбасите, лука, морковите, пръчките целина и гъбите.
  4. Добавете соса и го разбъркайте, докато се смеси добре. Поставете го във фурната и го оставете да се готви за около 30 до 35 минути.
  5. Докато колбасът и зеленчуците се приготвят в соса, вземете картофено пюре и зеленчуково пюре и добавете към тях яйчен жълтък. Добавете сол и черен пипер според вкуса. Сега поставете всичко на скарата и загрейте за известно време с малко сирене.
  6. След като наденицата и сосът са готови, сервирайте с кашата.

2. Италианска наденица и пене от ракета

Италианска наденица и пене от ракета по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 нарязана на кубчета червена чушка
  • 2 нарязани кафяви лука
  • 1 кг италиански колбаси
  • 2 счукани скилидки чесън
  • 1 чаша вода
  • 500 г паста пене
  • 3 чаши бебешка ракета
  • Сол и черен пипер на вкус
  • ½ чаша настърган пармезан

Как да:

  1. Загрейте олиото в тиган и добавете лука и чупето. Гответе ги, докато омекнат малко. Извадете ги от тигана и ги поставете настрани.
  2. В същия тиган добавете малко олио и кренвиршите и продължете да готвите, докато се изпържат добре.
  3. Добавете лука, чумата и чесъна в тигана. Запържете ги за около две минути. Добавете вода и разбъркайте всичко добре.
  4. Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Отцедете и го хвърлете в тавата.
  5. Смесете добре пастата с наденицата и зеленчуците. Добавете сол и черен пипер. Отстранете тигана от котлона и добавете бебешката ракета.
  6. Поръсете сирене точно преди сервиране.

3. Салата с колбаси Чоризо

Салата с колбаси Чоризо по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 2 средно нарязани червени лука с непокътнати корени
  • 2ч.л. зехтин
  • 6 пресни колбаси чоризо
  • 2 връзки ракета
  • Цяло бебешко цвекло
  • 200 г сирене фета
  • За обличане:
  • 4 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 2 супени лъжици оцет
  • 2ч.л мед

Как да:

  1. Загрейте фурната си до 220ºC.
  2. Поставете лука в тава, застлана с хартия за печене. Добавете малко зехтин отгоре и печете около 25 минути.
  3. Загрейте тиган на силен огън и гответе наденичките. Уверете се, че готвите поне три минути от всяка страна, докато се сварят правилно и станат златистокафяви. Извадете от тавата и ги нарежете по дължина.
  4. Върнете колбасите в тигана и продължете да готвите, като се уверите, че срязаната страна е обърната надолу. Гответе за три до четири минути или докато са напълно сварени.
  5. За дресинга добавете всички съставки за дресинга в буркан и го разклатете добре. Измийте ракетата и я добавете към дресинга. Поставете дресинга върху чинията и я намажете с печен лук, бебешко цвекло и парченца сирене фета.
  6. Добавете наденица отгоре и поръсете с останалия дресинг.

4. Плодови къри колбаси

Плодово къри наденица по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 20 г масло
  • 2 ситно нарязани лук
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 1 ч. л. къри на прах
  • 500 мл пилешки бульон
  • 2 супени лъжици сладко от кайсии
  • 6 варени и нарязани колбаси
  • 90 г султанки

Как да:

  1. В тиган загрейте олиото и маслото заедно.
  2. Добавете лука и гответе за около пет минути. Добавете царевично брашно и къри на прах и гответе още една минута.
  3. След това добавете пилешки бульон и разбъркайте всичко, за да се смеси добре.
  4. Оставете всичко да заври. След като започне да кипи, намалете котлона и оставете да къкри за около десет минути. Добавете сладкото и наденичките и разбъркайте отново. Сега добавете султаните и гответе още пет минути.
  5. Отстранете от котлона и сервирайте с топъл ориз и зеленчуци.

5. Глазирани колбаси с мед и балсам

Глазирана наденица с мед и балсам по време на бременност

Изображение: Shutterstock

как да си направя порок в Маями

Ще имаш нужда:

  • 1 ч. л. зехтин
  • 6 колбаси
  • ¼-та чаша кафява захар
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 1 супена лъжица мед
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • 1 стрък розмарин

Как да:

  1. В тиган загрейте олиото и добавете наденичките. Гответе ги за около 12 до 15 минути или докато станат златисто кафяви и са напълно сварени.
  2. Вземете друг тиган и смесете балсамов оцет, захар, мед и горчица. Оставете да заври и след това свалете от котлона.
  3. След като са готови, извадете ги от тигана и отцедете мазнината, която може да има в тигана. Сложете колбасите обратно в тигана и задръжте огъня на среден.
  4. Добавете оцета, меда, захарта и горчичната глазура, която сте приготвили и я поръсете върху наденичките. Добавете розмарина.
  5. Оставете всичко да къкри за около две минути и не забравяйте да бъркате колбасите, за да не залепнат на дъното на тигана.
  6. Продължете да готвите, докато колбасите са напълно сварени и покрити с глазурата.
  7. Можете да го сервирате с картофено пюре и салата. Добавете останалата дрипка върху картофите и салатата.

6. Тенджера с колбаси

Наденички по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 600 г колбаси
  • 2 нарязани на кубчета бекон
  • 1 нарязан на кубчета лук
  • 1 нарязан на кубчета морков
  • 1 нарязан на кубчета картоф
  • 1 ситно счукана скилидка чесън
  • ¼ ч. л. сос Табаско
  • 6 до 8 нарязани листа босилек
  • ¼ чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1 чаша телешки или пилешки бульон
  • 1 ч.л доматено пюре
  • 2 стръка нарязан магданоз
  • 420 г нарязани на кубчета домати
  • 420 г брашнени зърна смес
  • 1 чаша варена паста
  • Вода

Как да:

  1. Сварете малко вода в тиган и добавете кренвиршите.
  2. Докато кренвиршите се задушават във водата, загрейте олиото в тиган. След това добавете лук, бекон, картофи, моркови и чесън. Продължете да пържите, докато лукът омекне.
  3. Сега добавете сос Табаско, мащерка и босилек и след това добавете доматите. Продължавайте да го готвите на слаб огън.
  4. След като кренвиршите се сварят, извадете ги от тигана. Обелете кожата на колбасите и ги нарежете на малки парченца.
  5. Добавете колбаси, микс от боб, бульон, доматено пюре и паста и оставете всичко да се готви заедно за известно време. Оставете да къкри на слаб огън за около пет до десет минути и сервирайте веднага.

7. Колбаси кебап

Кебап с колбаси по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 1 малък червен лук
  • 1 средна тиквичка
  • 500 г чиполата наденица
  • 8 чери домата
  • 2ч.л. зехтин

Как да:

  1. Загрейте фурната си до 200º C.
  2. Обелете лука и ги нарежете на филийки. Нарежете тиквичките на по-малки кръгчета, но ги оставете дебели. Добавете резен лук и един кръг от тиквички на шиш.
  3. Сега добавете две наденички чиполата и допълнете с чери домат.
  4. Поставете шишчетата върху тава от фурната, застлана с хартия за печене. Полейте кебапчетата със зехтин и печете около 20 минути. Обърнете наденичките и шишчето през средата на времето, така че да се запекат правилно от всички страни. В края му наденичките трябва да станат напълно кафяви.
  5. Сервирайте със здравословна салата.

8. Каубойски гювеч

Каубойски гювеч по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 600 г картофи за печене
  • 8 колбаси
  • 1 нарязан на кубчета лук
  • 2 нарязани на кубчета моркова
  • 400 г печен боб
  • 400 г смесен и отцеден боб
  • 2 супени лъжици слънчогледово масло
  • 300 мл телешки или пилешки бульон
  • 2 супени лъжици къри на прах
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 50 г настъргано сирене чедър
  • Вода

Как да:

  1. Загрейте фурната до 180ºC.
  2. Обелете и нарежете картофите и ги сложете да се варят в тенджера с вода.
  3. Загрейте олиото в тиган и запържете кренвиршите. След като са готови ги извадете от тавата и ги оставете настрана в чиния.
  4. В същия тиган, в който сте пържили наденичките, запържете лука и морковите.
  5. Сега добавете боба, доматеното пюре, къри на прах и бульона. Оставете всичко да къкри за около десет минути.
  6. След като картофите са готови, ги отцедете от водата и ги пасирайте с помощта на гърба на голяма лъжица или черпак.
  7. Поставете колбасите на дъното на гювеч, но оставете малко колбаси настрана, за да ги използвате като гарнитура по-късно.
  8. Отгоре добавете бобовия сос и сложете картофената каша.
  9. Нарежете останалите колбаси наполовина и ги добавете вътре в картофено пюре.
  10. Поставете съда във фурната при температура 180º C. Печете около 15 до 20 минути, докато наденицата и картофената каша придобият приятен златистокафяв цвят.

9. Безглутенови колбаси

Безглутенови колбаси по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 400 г бутер тесто без глутен
  • 400 г безглутенови колбаси
  • 1 супена лъжица ситно нарязан пресен магданоз
  • 1 ч. л. ситно нарязан пресен градински чай
  • Сол според вкуса
  • Черен пипер на вкус
  • 1 разбито яйце

Как да:

  1. Загрейте фурната си до 220ºC.
  2. Разточете безглутеновото тесто в правоъгълна форма. Направете го около 30 см.
  3. Извадете месото на наденицата от кожата на колбаса и го смесете в купа заедно с магданоз и градински чай. Добавете сол и черен пипер, за да овкусите добре.
  4. Сега разпределете месото от наденицата върху баницата. Уверете се, че го правите на много тънък слой и оставете малко място около краищата.
  5. Намажете краищата с разбитото яйце.
  6. Започнете да разточвате тестото, като започнете от късите краища от всяка страна. Разточете ги към средата. Докато продължавате да се движите, намажете баницата с разбитото яйце.
  7. След като баницата стигне до средата, използвайте нож, за да нарежете рулото. Опитайте да го нарежете на около 10 до 12 филийки.
  8. Сега сложете кифличките в тава за печене, която трябва да бъде застлана с хартия за печене.
  9. Намажете кифличките с кренвирши с разбитото яйце и ги запечете за около 15 минути, или докато кифличките станат златистокафяви.
  10. Оставете го да се охлади добре преди сервиране.

10. Кремообразни къри колбаси

Кремообразна наденица с къри по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 5 дебели колбаси
  • 1 нарязан лук
  • 1 нарязан на кубчета морков
  • 1 ч. л. сладък червен пипер
  • 1 ч. л. куркума
  • 1 ч. л. къри на прах
  • Прясно натрошен пипер
  • 2 нарязани тиквички
  • 100 г зелен фасул
  • 1 консерва светло и кремообразно изпарено мляко
  • 1 чаша вода
  • 1 ч. л. царевично брашно
  • 1 супена лъжица кафява захар

Как да:

как да премахнете супер лепилото от горила от кожата
  1. Загрейте тиган и добавете олио. След като олиото се сгорещи, добавете наденичките и гответе до готовност. Цветът трябва да стане златисто кафяв. Оставете настрана и нарежете наденичките. Отстранете остатъчното масло от тигана.
  2. В същия тиган добавете морковите и лука и гответе, докато лукът стане прозрачен.
  3. Сега добавете червен пипер, куркума на прах, кафява захар, къри на прах и черен пипер. Продължете да бъркате и запържете всичко за около две минути.
  4. След като са готови, добавете нарязаните колбаси в тигана. Сега добавете лекото и кремообразно изпарено мляко и разбъркайте всичко заедно.
  5. В чаша вода добавете царевично брашно и го разбъркайте добре с лъжица, като внимавате да няма бучки. След като се разтвори, добавете го в тигана и продължете да готвите, като непрекъснато бъркате, докато сосът стане гъст.
  6. Сега добавете боба и тиквичките и гответе още три минути.
  7. Сервирайте го с топъл ориз или картофено пюре.

11. Лазаня с наденица и спанак

Лазаня с наденица и спанак по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 нарязан на кубчета лук
  • 1 счукана скилидка чесън
  • 400 г нарязани домати
  • 700 г доматено пюре
  • 250 г замразен спанак
  • 3 листа прясна лазаня
  • 8 варени и разполовени по дължина колбаси
  • За соса Бешамел:
  • 30 г масло
  • 1 супена лъжица обикновено брашно
  • 1½ чаши топло мляко
  • 1 чаша настъргано вкусно сирене

Как да:

  1. В тиган загрейте олио на среден огън. Добавете чесъна и лука и гответе за около пет минути, докато лукът стане прозрачен. Добавете доматите и доматената пасата. Оставете всичко да къкри за около 25 минути.
  2. Добавете спанака и гответе още десет минути.
  3. За сос бешамел разтопете маслото в тиган. Добавете брашното и продължете да разбивате. Гответе го правилно за около една минута и продължавайте да бъркате непрекъснато.
  4. Бавно добавете млякото и продължавайте да бъркате, за да сте сигурни, че не залепва по дъното на тигана.
  5. Оставете соса да къкри леко за няколко минути, докато сосът стане гъст. След като е готово го свалете от котлона и към него добавете половината сирене.
  6. Загрейте фурната до 190ºC.
  7. В чиния за лазаня поставете няколко лъжици от доматения спаначен сос в основата. Сега добавете един лист лазаня отгоре. Вземете осем половинки колбас и ги поставете върху горната част на листа за лазаня. Добавете останалия доматен и спаначен сос върху наденичките. Добавете още един лист лазаня и залейте отново със соса.
  8. След като завършите наслояването си, уверете се, че сте поставили последния слой върху листа за лазаня. Сега отгоре изсипете соса бешамел и добавете останалата половина от сиренето.
  9. Печете всичко за около 35 до 40 минути или докато стане златисто кафяво и сиренето започне да бълбука.

12. Печени колбаси и маслени зърна

Печени колбаси и маслени зърна по време на бременност

Изображение: Shutterstock

Ще имаш нужда:

  • 1 нарязан кафяв лук
  • 6 големи колбаси
  • 2 нарязани чушки
  • 400 г отцедени маслени зърна
  • 2 тънко нарязани скилидки чесън
  • 2 супени лъжици листа от мащерка
  • 400 г нарязани домати
  • Магданоз за гарнитура

Как да:

  1. Загрейте фурната до 180ºC.
  2. В тава за печене с незалепващо покритие поставете лука, капсика и колбасите и я поставете във фурната. Уверете се, че го приготвяте за около 20 минути.
  3. След 20 минути извадете тавата от фурната и добавете към нея зърна масло, мащерка, чесън и домати. Разбъркайте го добре.
  4. Сега добавете 3/4 чаша гореща вода към сместа. Ако смятате, че изглежда малко сух, можете да добавите още малко вода, така че сместа да изглежда хубава и сочна.
  5. Добавете колбасите обратно към сместа и я покрийте с лист фолио. Поставете съда отново във фурната и го гответе още 20 минути.
  6. След като е готово, махнете внимателно фолиото и гответе още десет минути, след което извадете ястието от фурната и го оставете настрана да се охлади за малко. Поръсете магданоза отгоре вдясно, преди да го сервирате.

Ако не ви харесва някоя от съставките по-горе, заменете ги с някои алтернативи. Вашето здраве и комфорт трябва да ви помогнат да решите какво и как да ядете.

Наденицата е нещо, което се яде, за да засити глада ви по време на бременност, но не и за никакви ползи за здравето. Изберете здравословни алтернативи на класическите съставки за колбаси. Добавянето на пресни зеленчуци, билки, пълнозърнести храни като ечемик и домашно приготвени сосове с ограничен натрий може да ви помогне да направите здравословна версия на наденица.

един . Готвене на месо? Проверете новите препоръчителни температури; USDA
две. Храни, които трябва да се избягват по време на бременност; NHS
3. Какви са видовете обвивки за колбаси?; Американска асоциация за наука за месо
Четири. Колбаси и безопасност на храните; USDA
5. Проучване на колбасите; Действие върху солта
6. Caiping Mao et al.; Диети с високо съдържание на сол по време на бременност засягат бъбречната ренин-ангиотензин система на плода и потомството; Национален център за биотехнологична информация (2013)
7. Ръководство за хранене на хот-дог и колбаси; Национален съвет за хот-дог и колбаси
8. Листерия и бременност; Американска асоциация по бременност
9. Преглед на токсоплазмоза; Информация за токсоплазмоза
10. Киселинен рефлукс; Кек медицина
единадесет. По-добри ли са животинските протеини за вас от растителните?; Синайски кедри
12. Джуди Кънингам и др.; Хранителен състав на проби на дребно от австралийски телешки колбаси; Национален център за биотехнологична информация (2013)
13. Детска секция: Съдържание на желязо в храните; NHS
14. Как да съхранявате храна и остатъци; NHS
петнадесет. Кухня Направи си сам: Обикновена наденица; Храна и хранене

Калория Калкулатор