Ако планирате плажна сватбена рецепция, няколко идеи за меню, които добавят вкус на морето към вашето тържество, са задължителни. Изберете вкусни и разнообразни ястия, за да създадете прекрасно, запомнящо се ястие за първата си като семейна двойка.
Идеи за менюта за приемане на плажна сватба
От първата глътка коктейл до последната сладка хапка десерт, има много начини да внесете вкуса на плажа във вашето меню за прием.
Свързани статии- Идеи за плажна сватба
- Идеи за бюфет на сватбен прием
- Дейности за сватбен прием
Коктейли
Независимо дали планирате да вземете коктейл час преди рецепцията или просто ще предложите селекция от напитки по време на хранене, правилните коктейли могат да зададат настроението за вашия прием. Популярните алкохолни и безалкохолни избори за плажни сватби включват:
- Маргарити, пина колада и други тропически смесени напитки
- Ароматизирани ромове и водки, особено с пръски екстракти от манго, кокос или цитрусови плодове
- Сокове от пресни плодове като ананас, манго и смеси от тропически пунш
- Смутита от пресни плодове или напитки, смесени с лед
Предястия
Предястията могат да се подават по време на коктейлния час или да се сервират преди вечеря. За плажна сватба вкусните предястия включват:
- Суши
- Коктейл от скариди
- Мини торти с раци
- Пресни тропически плодове
- Ледени стриди
- Пълнени гъби от раци или скариди
- Кокосови скариди
- Сушен домат хляб
- Ключови вар пуканки пиле
Салати
Прясна салата изчиства палитрата преди основното ястие и може да бъде вкусно начало на всяко сватбено ястие, особено когато избирате от тези изискани любими плажни сватбени:
- Градинска салата с бебешки зеленчуци
- Салата Цезар със скариди
- Смесени местни зелени
В допълнение към лека салата, изберете леки, ароматни дресинги, които няма да натежат вкусовите рецептори.
Супи
Супа може да се предложи като алтернатива на салатата или може да бъде селекция от предястия. Вкусните супи, които са популярни в менютата за приемане на плажни сватби, включват:
- Мидена супа
- Скариди или омар бискве
- Ямайска супа с пипер
- Гъмбо
Предястия
Предястието е основното ястие за всяко меню за сватбен прием. Много двойки избират поне две предястия, за да дадат на гостите разнообразие, а популярните опции включват:
- Ямайски меса, като пилешко или свинско месо
- Риба на скара или на скара
- Пържола, включително филе миньон, филе или основно ребро
- Задушено пиле с лимон
- Пилешка марсала
- Комбинации от сърф и трева
- Пиле на барбекю
- Печено свинско с вар
Странични ястия
Ястията, придружаващи предястието, трябва да бъдат също толкова вкусни, колкото основното ястие. Популярните гарнитури за много сватбени менюта включват:
- Оризов пилаф, шафран ориз или див ориз
- Печени картофи, картофени клинове или картофено пюре
- Паста с различни сосове
- Зеленчуци на скара или сотирани
Десерти
Много двойки се отказват от десертно меню в полза на сватбената торта, но добавянето на обикновен десерт или два към вашето плажно сватбено меню ще добави допълнителна сладост към ястието. Освен това много гости може да не се насладят на тортата, а добавянето на десерти в менюто може да помогне на двойките да намалят разходите за сватбена торта.
Декадентските плажни десерти на плажа включват:
- Ключови вар или други цитрусови торти
- Ягодов сладкиш
- Покрити с шоколад ягоди
- Кокосови макарони
- Лимонени бисквитки
- Пай с кокосов крем
- Ананас с главата надолу торта
Сватбена торта
Сватбената торта е главата на всяко меню за прием. Докато двойките имат много вкусни възможности за плажни сватбени торти, популярният избор включва:
- Ванилов или шоколадов пандишпан с пълнеж от тропически плодове
- Лимонов пандишпан с ванилов или липов пълнеж
- Торти от тъмен шоколад с шоколадов ганаш
- Ванилова торта с препечен кокосов пълнеж
Много опции
Менютата за плажна сватба могат да варират от непринудено барбекю до сложна регионална тарифа, но ако двойка избере внимателно менюто си, ще може да се наслади на вкусна храна, за да отпразнува своя много специален ден.
