Мохитос е един от най-известните коктейли, които изискват бъркотия и макар че най-често се създава с помощта на свръхфинна захар, той може да бъде направен с домашен или закупен от магазина прост сироп. Вижте тази мохито рецепта, която включва прост сироп, и опитайте да използвате собствената си домашна партида от подсладителя.
Мохито с обикновен сироп
Приготвянето на мохито с обикновен сироп вместо със супер фина захар е толкова просто, колкото заместването на захарта с около ¾ унция прост сироп. Уверете се, че не прекалявате със сместа си и трябва да сте готови да приготвите вкусно мохито у дома.
Свързани статии- 11 рецепти за замразени блендери с алкохол
- Рецепти за замразени дайкири
- 12 карибски рецепти за напитки
Съставки
- 10 листа от мента
- 1 супена лъжица прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция прост сироп
- 1½ унции бялостая
- Лед
- Газирана вода
- Клонче мента (без стъблото) за гарнитура
Инструкции
- Вшейкър за коктейли, бъркайте листата от мента, сок от лайм и прост сироп.
- Добавете рома и леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете сместа в скална чаша, пълна с лед.
- Отгоре сложете сода от клуб и гарнирайте с клонче мента.
Мохито стомна
Ако планирате да сервирате малка тълпа, е много по-лесно да приготвите кана за коктейли, отколкото да спрете и да направите отделни напитки една по една. Тази рецепта за мохито стомна приема основната структура на мохито с обикновен сироп и го настройва така, че да произвежда около шест единични порции наведнъж.
Съставки
- 36 листа от мента
- 6 унции прост сироп
- 3 унции прясно изцеден сок от лайм
- ½ лимон, нарязан (по желание)
- 1 чаша бял ром
- Лед
- 1 литър клубна сода
Инструкции
- В стомна объркайте листата от мента, прост сироп и сок от лайм.
- Разбъркайте рома и по желание лимонови резенчета в сместа и добавете лед.
- Изсипете клубната сода и разбъркайте преди сервиране.
Най-лесният начин да направите обикновен сироп
Приготвянето на прост сироп е също толкова лесно, колкото подсказва заглавието му, но ако не сте човек, който държи голяма част от него под ръка, тогава е най-добре да направите много малка партида, така че нито едно от тях да не пропилее. Тази малка партида прост сироп ще работи перфектно за тези рецепти на Мохито и ако се чувствате авантюристично и искате да опитате да овкусите вашия прост сироп, можете да следвате товаполезно ръководство.
Съставки
- ½ чаша гореща вода
- ½ чаша захар
Инструкции
- Смесете горещата вода и захарта заедно в запечатващ се съд, докато захарта се разтвори.
- Приберете в хладилника, докато се охлади и след това използвайте.
Класически гарнитури Мохито
Мохитос е толкова визуално завладяващ коктейл поради сместа от съставки, които често можете да видите да се носят в чашата, хората често не използват сложнигарнитуриза акцент върху тези напитки. Ако обаче наистина искате да създадете коктейлна презентация, достойна за хранителната мрежа, можете да използвате една от тези гарнитури.
- Капнете няколко клончета мента върху вашата смес.
- Залепете липов клин или кора върху ръба за поп цвят.
- Намажете ръба на чашата със сол.
- Добавете няколко парчета нарязан джинджифил отгоре за малко цвят и ритник.
Начини за персонализиране на Мохито
Като се има предвид, че класическият Mojito е смес от профил на вкус на лайм, мента и ром, има случаи, в които предпочитате напитка с малко по-различен вкус. Когато имате тези дни, можете да използвате тези полезни съвети, за да персонализирате ароматизиран Mojito, за да отговаря на вашия личен вкус:
- Направете го в чашата - Ако искате максимален визуален ефект, можете да объркате съставките си в чашата, в която ще го изпиете, така че те да се въртят наоколо, за да ги видят всички.
- Добавете билки - Бърз начин за превключване на класическата рецепта на Mojito е включването на няколко допълнителни билки в оригиналната смес. Мачкането на мащерка, розмарин, босилек и така нататък може да добави намек за нещо различно към една напитка, без да я надвива.
- Използвайте ароматизиран сироп - Вместо да използвате обикновен прост сироп, можете да вливате всякакви плодове и билкови вкусове в простия сироп, за да направите уникален подсладител за вашия персонализиран мохито.
- Включете алкохола - Промяната на ликьора от бял ром на нещо като джин или лунна светлина може да създаде вълнуващо ново поведение на класическата напитка.
- Поставете малко горчивина - Добавете малко горчивина от Ангостура или друг ароматизирангорчиви коктейликъм готовата ви напитка, за да намалите част от сладостта на коктейла.
Поддържайте нещата прости
С тези мохито рецепти всичко е за поддържане на нещата прости; добавянето на прост сироп вместо супер фина захар може да е по-лесно за хора, които все още не разполагат със специализираната съставка под ръка или които все още се хващат за смесване на коктейли. Така или иначе, ще свърши перфектната работа, като за нула време ще ви направи апетитен мохито.
