Праскова Белини

Праскова Bellinis са свежата, нова класика, която превзема летните празненства!

Тази рецепта с праскови на Белини ще бъде вашето любимо място за възлияние край басейна, край плажа или просто да се мотаете у дома!

Летните аромати правят този вкусен коктейл сигурен победител за барбекюта в двора!

Какво е праскова Белини?

Това прост коктейл е кръстен на известния италиански художник на име Джовани Белини. Направете го, като смесите замразени праскови и шнапс от праскови и го залейте с просеко.

Просто три съставки улесняват създаването му. Други рецепти за коктейли като Palomas и Aperol spritzes също са освежаващи, без да имат прекалено високо съдържание на алкохол.
Белини са хубави коктейл за закуска за сервиране заедно със стомна мимоза.

Съставки и вариации

праскови – Тъй като тази напитка е смесена, всеки сорт праскови работи! Могат да се използват пресни, замразени, консервирани, обикновени или бели праскови.

ПРОФЕСИОНАЛЕН СЪВЕТ: Отцедете консервираните праскови (замразете сока в кубчета лед за студен чай или други коктейли) или нарежете пресни праскови и ги замразете за една нощ.

Алкохол – Peach schanpps добавя малко допълнителен прасковен вкус и нотка на сладост. Ако прасковите ви не са много сладки, можете да добавите и щипка захар. Този коктейл се допълва с просеко или пенливо вино, използвайте вашето любимо!

Вариации – Bellinis може да се направи с всякакъв вид замразени плодове! Опитайте ягоди, малини, манго и дори диня или ананас! Добавете чаша Smirnoff’s Peach Vodka или Seagram’s Peach Twisted Gin за допълнителен ритъм!

просеко, прасковен шнапс, прасковени резени с етикети за приготвяне на Праскова Белини

Как да си направим праскова Белини

Смесете замразените праскови с прасковен шнапс до гладкост.
Разпределете между две чаши и отгоре налейте просеко.
Сервирайте Bellinis в шампанско, за да покажете техния фин оттенък на цвета на залеза.

добавяне на резенчета праскова към блендера, за да се получи праскова Белини

Направете го Mocktail!

Prosecco може да бъде заменено с пенлив селтер или дори с пенлив сайдер, за да се направи безалкохолен коктейл Bellini.
За по-малко калории, направете имитирана версия на студения чай Peach Iced Tea на Olive Garden, като замените шнапса от праскови със сироп от праскови и Prosecco със студен чай.

Съвети за най-доброто Bellinis

Bellinis са най-добри, когато се сервират изключително охладени, така че дръжте шампанското в хладилника, докато е готово за употреба.
Потопете ръбовете на шампанското във фина захар за допълнително удоволствие.
Направете малки гарнитури с пресни горски плодове, ядливи цветя, стръкове мента или допълнителни резени праскова.