Ягодов пай с ревен е един от любимите ми десерти! Сладките и цветни ягоди се балансират перфектно с тръпчивостта на ревен в лесна люспеста кора за пай. Тази рецепта за пай е най-добре да се сервира топла със сладолед!
Обичаме пайове през цялата година, Боровинков пай през лятото, Лесен пай с пекан през есента и разбира се Ябълков пай с трохи цяла година!
Пълнеж за пай с ягодов ревен
Пълнеж за пай с ягодов ревенПайът с ягодов ревен винаги беше характерното ястие на майка ми с пресни летни плодове, ревен и нотка на лимонова кора.
сключване на брак с другата жена шанс за успех
За приготвяне на ревен просто ще го измиете (изхвърлете листата, те са отровни) и ще го нарежете точно както бихте направили стрък целина.
За сгъстяване на пълнежа
Някои пайове използват естествения пектин, който се намира в плодовете, за да ги сгъсти, а други използват брашно или царевично нишесте. Всички тези опции работят добре и ще направят така, че пайът ви с ягодов ревен да не е течен.
За сгъстяване на плънката правя този пай с ягодов ревен минута тапиока който сгъстява соковете от плодовете, без да отнема вкуса. Ако нямате тапиока, можете да използвате около 1/4 чаша царевично нишесте.
Не забравяйте, че пълнежът ще се сгъсти, докато се охлади, така че „топъл от фурната“ пай с ягоди от ревен е вкусен, но вероятно няма да се стегне толкова добре, колкото пай, който е изстинал.
колко дълго траят продажбите на Amazon
Кора за пай
Обичам добра домашна кора за пай, но купена от магазина кора също може да се използва за бързо и лесно приготвяне на този десерт!
Комбинация от сладки горски плодове заедно с тръпчив ревен е перфектната комбинация, прибрана вътре решетъчни кори за баница . Ако предпочитате, можете да използвате двойна кора за пай и просто да изрежете в нея прорези, за да изпуснете всяка пара.
НАРОШЕН ТОПИНГ: Ако предпочитате, горната кора може да бъде заменена със същата смес, която добавяме към нашата любима Хрупкав ревен .
колко време отнема подаването на молба за развод
Как да си направим пай с ягодов ревен
Домашният пай с ягодов ревен е доста лесен за приготвяне. Можете да използвате домашно приготвени кори или закупени от магазина.
- Линия а дълбока тава за пай с баница.
- Смесете сместа за пълнеж и добавете към приготвената кора за пай. Отгоре я намажете с втора кора (или направете бърза и красива кора на решетка) и намажете с яйце.
- Печете пая с ягодов ревен на висока температура за първите 15 минути и намален огън за останалата част.
- Рецепта за ябълков пай – Класика!
- Домашен пай с боровинки – Любимец на лятото!
- Без печене на ягодов пай – Страхотно за горещите дни!
- Пай с лимонов меренга – Перфектно
- Рецепта за тиквен пай Любимец на есента!
- ▢един двойна кора за пай
- ▢един супена лъжица брашно
- ▢един супена лъжица захар
- ▢3 чаши ревен нарязани
- ▢3 чаши ягоди наполовина
- ▢1 ¼ чаши Бяла захар
- ▢3 супени лъжици тапиока минута
- ▢един лимон (само жар)
- ▢един яйце
- Загрейте фурната до 425°F.
- Подредете чиния за пай с тесто. Смесете 1 супена лъжица брашно и 1 супена лъжица захар. Поръсете в долната част на кората.
- В голяма купа смесете, ревен, ягоди, захар, тапиока и лимонова кора. Разбъркайте внимателно, докато се комбинират.
- Изсипете в кора. Отгоре намажете с останалата кора и нарежете 4-5 прореза на кора, за да излезе парата (или направете решетъчен отгоре по желание). Разбийте яйцето и намажете с четка кора.
- Печете на долната решетка 15 минути. Намалете температурата до 350°F и продължете да печете 45 минути или докато пълнежът стане на мехурчета и коричката стане златиста.
- Охладете преди сервиране.
Ако забележите, че кората на пая започва да се зачервява твърде бързо, наметнете пая с калай фолио или използвайте щит за кори. Просто се уверете, че парата все още може да излиза, докато завърши печенето!
Можете ли да замразите пай с ягодов ревен?
Абсолютно, като повечето рецепти за плодови пайове Пайът с ягодов ревен може да бъде замразен. Пригответе пая според указанията и замразете преди печене. За да се изпече, размразете пая за една нощ и го изпечете, както е указано по-долу, като добавите около 10 минути към времето за печене, ако паят е хладен преди печене.
Още перфектни пайове
Ягоди, праскови, боровинки и ябълки. Плодовете са чудесно допълнение към любимите ни десерти! По-долу е даден списък с изпитани и истински рецепти за десерти, които знам, че вашето семейство ще обича толкова, колкото и моето!
4.93от14гласове ПрегледРецепта Ягодов пай с ревен
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвенеедин час Общо времеедин час двадесет минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Кисел ревен със сочни летни ягоди в люспеста коричка правят перфектния десерт!Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
Ако краищата на кората започнат да покафеняват твърде много, покрийте с фолио или щит за кори за пай.Информация за храненето
калории:378,въглехидрати:65ж,протеин:4ж,Дебел:единадесетж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:двадесетmg,натрий:184mg,калий:281mg,фибри:3ж,захар:36ж,витамин А:85IU,Витамин Ц:42.6mg,калций:63mg,Желязо:1.7mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
