Рецепта за домашен ябълков пай (лесна за приготвяне)

Това Рецепта за ябълков пай съчетава сладките и нежни вкусове на печени ябълки с вкусно люспеста кора за пай .

Тази рецепта е любима през цялата година и е чудесна за празниците, сервирани заедно с а перфектен тиквен пай и а класически пай с пекан за празничен празник!

имена на момчета, които означават смърт или тъмнина

Домашен ябълков пай с ванилов сладолед върху бяла чиния

Класически десерт с добра причина!

Ябълковият пай вдъхнови толкова много от моите рецепти ролки за ябълков пай да се пече хляб с ябълков пай но наистина няма нищо подобно на идеалната класическа рецепта за ябълков пай.

Буквално е „лесно като пай“.
Не се нуждае от изискани съставки, това е проста класика.
Съветите по-долу гарантират съвършенство всеки път.
Люспеста коричка, нежни ябълки, които са точно толкова сладки.
Работи перфектно с закупени от магазина или домашна кора за баница .
Перфектно е. Винаги.

Най-добрите ябълки за пай

С рецепта за ябълков пай искате ябълки, които са кисели, сладки и твърди. Искате ябълките да са достатъчно здрави, за да не се разпадат напълно, докато печете ябълковия пай, но достатъчно леки, за да са меки, когато се пекат. По-долу са нашите любими ябълки, които да използваме в ябълков пай!

баба Смит – Кисел, зелен, ароматен и идеален за ябълков пай
Golden Delicious – По-мек, сладък и жълт на цвят
Северен шпионин - Червено и зелено, медени нотки и от сладката страна
Айдаред – Червен на цвят, не твърде остър вкус, от киселата страна

Съставки за ябълков пай

Как да си направим ябълков пай

За да направите класическа рецепта за ябълков пай, започнете с двойна кора за пай.

(по рецептата по-долу).

решетъчна кора

Неварени ябълки и канела в кора за пай

Приготвяне на перфектен пай

- Ябълковите кори могат да се дъвчат, когато се пекат, така че е най-добре първо да обелете ябълките.
- За разлика от пай с ягодов ревен или боровинков пай , не е нужно да се притеснявате за добавяне на тапиока с други сгъстяващи съставки, тъй като ябълките не отделят тон сокове, както го правят зрънцето.
- Използвайте цяла горна кора или кора на решетка. Ако използвате пълна кора, не забравяйте да изрежете няколко прореза в кората, за да може парата да излезе.
- Най-горната кора може да се замени с трохи, за да се направи а пай с трохи .

Не печен и печен ябълков пай в чиния за пай

Съвети за печене

щит от кора за пай

Ябълков пай в бяла чиния с ванилов сладолед отгоре

как да разберете дали човек с везни ви харесва

Замразяващ пай

Както повечето пайове, този ябълков пай може да бъде замразен преди или след печене. Увийте в найлоново фолио и замразете.

За печене от замразено , загрейте фурната до 425°F. Поставете пая върху тава с ръбове и печете 20 минути. Намалете топлината до 375°F и печете още 40-55 минути или докато коричката стане златиста и ябълките омекнат. Ако горната част започне да покафенява твърде много, покрийте свободно с фолио.

Ако замразява след печене, оставете пая да се размрази в хладилника за една нощ. Може леко да се затопли отново във фурната.

Съхранение на остатъци

Оставете ябълковия пай да изстине леко преди да сервирате. Това също така гарантира, че няма да се окажете с воднист пай. Сервирайте го топъл със сладолед и се наслаждавайте!

Остатъците могат да се съхраняват в хладилник или на плота до 2 дни.

Невероятни ябълкови рецепти

Apple Crisp – Бързо и лесно!
Печени ябълки – пълен с есенен вкус.
Домашно ябълково масло – Идеален за мъфини или палачинки.
Най-добрият пай с ябълкови трохи – вкусен и лесен пай.
Лесна ябълкова торта – Толкова влажна с пълнеж от крема сирене!

Хареса ли ви тази рецепта за ябълков пай? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!

Домашен ябълков пай с ванилов сладолед върху бяла чиния

4.97от63гласове ПрегледРецепта

Рецепта за домашен ябълков пай

Време за подготовка30 минути Време за готвенеедин час Общо времеедин час 30 минути Порции8 Автор Холи Нилсон Класическа рецепта за ябълков пай с нежни ябълки в люспеста коричка.

Съставки

▢ Пай с двойна кора
▢един яйчен белтък бит
▢1-2 чаени лъжички едра захар

Пълнене

▢6-7 чаши ябълки обелени и нарязани
▢един супена лъжица лимонов сок
▢½ чаша гранулирана захар
▢3 супени лъжици брашно
▢½ чаена лъжичка смляна канела
▢⅛ чаена лъжичка индийско орехче

Инструкции

Загрейте фурната до 425°F.
В голяма купа смесете всички съставки за пълнежа и разбъркайте добре. Заделени.
Постелете 9-инчова чиния за пай с тесто за сладкиши. Напълнете с ябълков пълнеж.
Разточете горната кора, поставете отгоре на баницата. Запечатайте краищата и отстранете излишното тесто.
Разбийте яйчен белтък и 2 ч.ч. вода. Нарежете 4-5 прореза в горната кора, за да излезе парата. Намажете с яйчената смес и поръсете със захар.
Печете на 425 ° F за 15 минути, намалете топлината до 375 ° F и печете още 35-40 минути или докато коричката стане златиста и ябълките омекнат.
Сервирайте топло с ванилов сладолед.

Бележки за рецептата

За лесно почистване, печете в застлана с пергамент тава, за да уловите разлива.
Ако кората започне да се зачервява твърде много, покрийте с фолио или използвайте щит за кори за пай, за да покриете.
Ябълковият пай може да се замрази преди или след печене. Увийте в пластмаса и замразете до 6 месеца.

За печене от замразено: Печете в предварително загрята фурна (425°F)върху тава за печене с ръбове за 20 минути. Намалете температурата до 375°F и печете още 40-55 минути или докато коричката стане златиста и ябълките омекнат.

Информация за храненето

калории:318,въглехидрати:49ж,протеин:3ж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:3mg,натрий:193mg,калий:147mg,фибри:3ж,захар:22ж,витамин А:95IU,Витамин Ц:5mg,калций:14mg,Желязо:1.4mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеДесерт, пай