Зелева супа е идеалният начин да се насладите на зелеви рулца без всякаква работа!
Зелето, телешкото, свинското и ориза се задушават в ароматен доматен бульон за най-добрата купа с комфортна храна.
Обичаме да сервираме тази лесна рецепта със свежа салата и малко домашно приготвени Ролца за вечеря за ястие, което всички ОБИЧАТ!!
как да премахнете петна от вода от стъкло
Растейки с полска баба ястия като Лесни зелеви рулца и Зеле и юфка бяха основни неща на масата й! Добра лесна проста комфортна храна!
Знам, че обичате тази рецепта точно толкова, колкото и аз, защото всеки път, когато я публикувам Зелева супа във фейсбук, полудява!
Има много страхотни начини за приготвяне на зелеви рулца (включително като Гювеч със зеле които могат да бъдат направени и в бавна готварска печка )! Колкото и да обичам традиционните зелеви рулца, аз също обичам добрата стара затопляща корема купа супа!
Това Зелева супа рецептата е адаптирана от любимите ми зелеви рулца, за да създадете бързо и лесно ястие без всякаква работа! Просто го добавяме в тенджерата и си тръгваме, без да се търкаля!
Как да си направим супа от зелеви рулца
Баба ми винаги е правила зелеви рулца със смес от свинско смляно свинско и телешко, което използвам в тази рецепта. Понякога правя и тази зелева супа с бекон, обичам опушения вкус, който добавя (и просто го пържа с ориза). Ако имате само едното или другото, което все още ще работи перфектно (аз също замених смляна пуйка преди с вкусни резултати).
как да утеша някой, загубил приятел
Просто запържете месото си, хвърлете всичко в тенджерата и го оставете да къкри (няма нужда да готвите предварително ориза)! Резултатът е богата и обилна супа, заредена със зеле, месо и ориз; идеален за зимна или есенна вечер! Тази супа излиза много гъста, почти като яхния, ако предпочитате по-супена консистенция, можете да добавите още бульон.
Сервираме това със страна на или Домашни бисквити с мътеница и хвърлена салата за бързо хранене през седмицата! Както повечето супи и яхнии, остатъците (ако имате късмета да имате такива!) са невероятни!
Можете ли да замразите супа със зеле?
Да, абсолютно, ако имате остатъци, тази супа замръзва перфектно. Поставяме ги в торбички за фризер на отделни порции и ги поставяме върху бисквитка, за да замразят. Веднъж замразени ги подреждаме във фризера, което прави лесен индивидуален обяд!
4.88от90гласове ПрегледРецепта Рецепта за супа от зелева рулца
Време за подготовка25 минути Време за готвене25 минути Общо времепетдесет минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Зелето, телешкото, свинското и ориза се задушават в ароматен доматен бульон за най-добрата купа с комфортна храна.Съставки
- ▢един голям лук нарязани на кубчета
- ▢3 карамфил чесън кайма
- ▢един паунд постно телешко месо
- ▢½ паунд постно смляно свинско месо
- ▢¾ чаша неварен дългозърнест ориз
- ▢един средно глависто зеле нарязан (отстранена сърцевина)
- ▢един 28 унции може да нарязани домати на кубчета
- ▢две супени лъжици доматена паста
- ▢4 чаши телешки бульон
- ▢1 ½ чаши V8 или друг зеленчуков сок
- ▢един чаена лъжичка червен пипер
- ▢един чаена лъжичка мащерка
- ▢един супена лъжица сос Уорчестър
- ▢един дафинов лист
- ▢сол и черен пипер да опитам
Инструкции
- В голяма тенджера, кафяв лук, чесън, свинско и телешко. Изцедете всякаква мазнина.
- Разбъркайте нарязаното зеле и оставете да се готви, докато леко омекне (около 3 минути).
- Добавете всички останали съставки, оставете да заври и намалете котлона до средно слаб. Покрийте и оставете да къкри на тих огън, докато оризът е напълно сварен (около 25-30 минути)
- Извадете дафиновия лист и сервирайте.
Бележки за рецептата
Ако предпочитате по-рядка супа, добавете още телешки бульон, за да постигнете желаната консистенция, след като оризът е сварен.Информация за храненето
калории:291,въглехидрати:29ж,протеин:22ж,Дебел:9ж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:55mg,натрий:794mg,калий:917mg,фибри:4ж,захар:8ж,витамин А:795IU,Витамин Ц:67.3mg,калций:113mg,Желязо:3.9mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сесупа
