Обичам вкуса на наденица за закуска и е още по-хубав, когато е домашен и знам точно какво има в него!
Тази рецепта използва перфектната комбинация от чубрица и подправки, смесени в смляно свинско месо. Без обвивка, те могат да бъдат оформени като банички или дори приготвени в тиган, за да се добавят към гювечетата за закуска.
Домашна наденица за закуска
Обичаме тази популярна рецепта, защото не само, че са забавни за приготвяне на колбаси за закуска, но и имат страхотен вкус.
Направете го свой собствен. По-меко? По-пикантен? Просто добавете или извадете количествата на подправките, които най-много харесвате.
Искам да го направя здрави ? Извадете пуешко смляно месо за свинско, за да се облегне малко.
Какво придава вкуса на колбаса за закуска?
Свинското месо има мек вкус, който може да се смесва и съчетава с много различни подправки и подправки. Копър , градински чай , розмарин, мащерка, чесън и пушен червен пипер , всички най-пикантни подправки с дълбочина на вкус са това, което прави тази рецепта за колбаси за закуска толкова вкусна!
Обичаме да правим сместа от подправки предварително и да я съхраняваме в буркан, така че винаги да е готова за добавяне към месо за бърз колбас! Това е идеално за използване във всички видове рецепти, които изискват наденица слоеве за закуска на ан омлет .
Как да си направим колбаси за закуска от нулата
- С ръцете си комбинирайте всички подправки със смляно свинско месо в купа за смесване.
- Покрийте и поставете в хладилник за поне 2 часа или за една нощ.
- Разделете сместа на 6 равни банички. Пържете в горещ тиган (добавете малко масло, ако желаете), докато и двете страни покафенеят и станат хрупкави, около 4 минути. Сервирайте веднага.
Съвети и трикове
- По-лесно е първо да смесите подправките заедно, след това да ги добавите към смляното свинско месо, така че да се разпръснат равномерно по време на процеса на смесване.
- Баничките с наденица могат да бъдат пържени или печени, но ние предпочитаме пържени на тиган, така че и двете страни да станат малко хрупкави!
- Разменете бекона и ги добавете към любимите си Сандвич за закуска .
Как да съхранявате наденица за закуска
- Съхранявайте варените банички в хладилник за около седмица в херметически затворен съд.
- Баничките се замразяват лесно в торбички с цип с дата, обозначена отвън и ще се съхраняват около 2 месеца.
Любими закуска
- Бурито за закуска – подходящ за фризер
- Нощувка Гювеч за закуска с наденица – идеален за тълпа
- Пица за закуска със сирене – подходящо за деца
- Гювеч за закуска с хашбраун – 5 звездна рецепта
- Най-добрата рецепта за сос от колбаси – готов за 20 минути
Направихте ли тези домашни колбаси за закуска? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
4.78от9гласове ПрегледРецепта Домашни колбаси за закуска
Време за подготовка10 минути Време за готвене10 минути Време за охлажданедве часа Общо времедве часа двадесет минути Порции6 банички Автор Холи Нилсон Тези колбаси за закуска са идеално подправени и толкова вкусни!Съставки
- ▢един паунд смляно свинско месо
Смес за подправки
- ▢един чаена лъжичка сол
- ▢½ чаена лъжичка черен пипер
- ▢½ чаена лъжичка семена от копър смачкан
- ▢½ чаена лъжичка сушен смлян градински чай
- ▢½ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢¼ чаена лъжичка подправка за домашни птици
- ▢⅛ чаена лъжичка листа от мащерка
- ▢⅛ чаена лъжичка розмарин смачкан
- ▢⅛ чаена лъжичка пушен червен пипер
- ▢⅛ чаена лъжичка люспи от червен пипер по избор
Инструкции
- Комбинирайте свинско месо и всички подправки в средна купа. Разбъркайте много добре.
- Охладете поне за 2 часа или за една нощ.
- Разделете месото на 6 банички с дебелина ½'.
Готвя
- Загрейте тиган на среден огън.
- Добавете банички (и парче масло, ако желаете) и гответе по 4 минути от всяка страна или докато леко покафенеят.
Бележки за рецептата
За по-сладка наденица добавете 1 до 2 чаени лъжички кафява захар.За пикантен колбас добавете 1/8 чаена лъжичка лют червен пипер или допълнителни люспи чили. За да смачкате подправките, поставете ги в малка торбичка за сандвичи и ги смачкайте с точилка или чук за месо. Смляно пуешко може да бъде заменено с част или цялото смляно свинско месо.
Информация за храненето
Сервиране:единбаничка,калории:201,въглехидрати:единж,протеин:13ж,Дебел:16ж,Наситените мазнини:6ж,холестерол:54mg,натрий:431mg,калий:217mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:33IU,Витамин Ц:единmg,калций:13mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеЗакуска, свинско
