Кокосовите орехи идват от кокосовото палмово дърво и въпреки че думата „ядка“ се среща в името му, тя технически не е един . Кокосът всъщност е влакнеста едносеменна костилка, която е категория плодове. Докато някои биха могли да твърдят, че ядките също са едносеменни плодове и че следователно кокосовите орехи също са ядки, те нямат други ботанически характеристики на ядките.
Разлика между плодовете и ядките
Начинът, по който се образува плодът, подобно на кокосовия орех, е много различен от начина на образуване на ядка. И двете имат семена, които са годни за консумация, но начинът им на изграждане е различен.
Свързани статии- Диета с живи храни: 13 храни, които все още можете да ядете
- 10 високо протеинови вегетариански храни, които да добавите към вашата диета
- Как да направите бадемово мляко в 7 прости стъпки у дома
Кокосово строителство
Нарастващият кокосов орех не прилича на нещо, което може да намерите в магазина. На дървото то има три слоя, както другите плодове;
- Екзокарпът - зеления корпус,
- Мезокарпът - влакнест среден слой
- Ендокарпът - твърдата дървесна част, която съдържа семената.
По този начин кокосът по-скоро прилича на праскова, отколкото на ядка. Това, което виждате, когато купувате кокосов орех, всъщност е ендокарпът или покритието над семето.
как да закачим чорапи на камина без мантия
Когато кокосът се остави на дървото, а не се събере, външната зелена обвивка в крайна сметка става кафява и кокосът пада от дървото. Там той узрява и с течение на времето през черупката и обвивката ще се появи зелен издънка. Новото растение се храни от водата и кокосовото месо вътре, докато корените също се изтласкат и се роди ново палмово дърво. Корените се прикрепват към почвата отдолу, където могат да бъдат намерени всички допълнителни хранителни вещества, от които се нуждае.
Конструкция на гайки
Ядката е технически също плод , но съвсем различен вид от този на кокосовия орех. Докато кокосът има три слоя около семето, една ядка има само един. При зрялост външната стена на ядката става твърда и камениста, предпазвайки семето отвътре. Истинските ядки не се отварят сами, когато достигнат зрялост.
песен с танц в заглавието
Списъкът на истинските ядки, спрямо други семена, които понякога се наричат ядки, е сравнително кратък. Лешниците, пеканите, кестените и орехите са единствените истински ядки, които обикновено се ядат. Всички други храни, които се продават и ядат като ядки, са по-близо по грим до кокосовия орех, което помага да се придаде част от объркването.
Кокосът е очевидно плод
Дебатът за класификация на кокосовите орехи е този, за който много хора обичат да спорят. Погледнато ботанически обаче, става ясно, че кокосът е плод, а не ядка. Колкото и да искате да го обмислите сами, той все още е също толкова вкусен.
