Марината от пържола Кабоб

Тази лесна рецепта за марината от пържола кабоб има класически пикантен вкус!

извличане на изтрити текстови съобщения от друг телефон

Само няколко съставки от килера са всичко, от което се нуждаете, за да направите лесна марината за сочна и пикантна пържола, наситена с вкус! Добавете малко чушки, лук и гъби и включете скарата!

По-лека от популярната версия на Texas Roadhouse, тази рецепта има същия перфектен баланс на вкусове и е лесна за приготвяне!

Солени пържоли Кабоб Марината

С тази марината се правят вкусни кебапчета, идеални за гарнитура към салата и оризов пилаф.

Шиш кабобите са забавно за ядене , ръчни ястия с месо и зеленчуци, печени на скара и сервирани по едно и също време!

скариди

съставки, сглобени за приготвяне на марината за пържола кабоб, включително соев сос, сос Уорчестършир, чесън, дижонска горчица, розмарин, сол и черен пипер, пържола, зехтин, лук, гъби, чушки

Съставки за страхотни пържоли Kabobs

За марината

Бакшиш : Ако не ви достига Worcestershire или соев сос, използвайте балсамов оцет на място. И ако дижонската не е налична, всеки сорт горчица ще свърши работа - просто коригирайте според вашите предпочитания.

кубчета пържола в марината от пържола кабоб

За кебабите

месо – Горната пържола от филе, филе, филе или рибай пържоли са отлични за кебаби! По-евтините, по-твърди разфасовки месо, като печено месо, отнемат повече време, за да омекнат, но могат да се мариноват по-дълго за сочни резултати!

Зеленчуци - Освен чушки, лук и гъби, дебели монети или парчета тиквички, сварени малки картофи или царевица, чери домати и дори дебели кубчета хляб са страхотни на шишчета!

Вариации – Намачкайте маринатата с пръскане или две табаско или сърирача или добавете малко домашно приготвена черна подправка. Разбийте малко обикновено гръцко кисело мляко в стъпка 1 за по-гъста и кремообразна марината.

Как да си направим марината от пържола Kabob

Тази марината за говеждо кабоб е супер универсална, така че не се колебайте да използвате това, което е под ръка, или да експериментирате с това, което има в шкафа с подправки!

Смесете маринатата в купа и мариновайте кубчетата пържола.
През това време пригответе зеленчуците ( по рецептата по-долу ).
Нанижете пържолата и зеленчуците на шишчета и печете на скара на средно висока температура, докато пържолата достигне желаната готовност.

Съвети за мариноване на пържоли

Не мариновайте в метална купа, използвайте стъклена купа или мариновайте пържолите кебаби в торбичка с цип с изстискан въздух за равномерно разпределение на марината.
Мариновайте поне 1 час за крехки телешки кебаби, но не повече от 4 часа. Твърде дългото мариноване може да разгради месото твърде много, за да се направят кашави пържоли.
Изхвърлете остатъците от марината.
За най-добри резултати съхранявайте остатъците от пържола кабоб, като ги извадите от шишовете, преди да ги охладите. Охладете в херметически затворена торбичка в хладилник до 4 дни.