Традиционната коледна вечеря е официална и празнична.
как да почистите порцеланови решетки за скара
Празничните ястия често са най-сложните, официални ястия през годината. Решаването какво да сервирате за Коледна вечеря може да бъде предизвикателство при планирането на меню за членове на семейството и приятели, които може да имат различни хранителни нужди и предпочитания. За щастие, менютата за Коледна вечеря могат да бъдат много разнообразни и това е чудесно време от годината, за да експериментирате с нови и необичайни ястия, които могат да направят празничната трапеза по-запомняща се.
Класическа западна коледна вечеря
Най-познатата Коледна вечеря за много семейства е силно повлияна от разпространението на християнството чрез колонизация. Това означава, че менютата за Коледна вечеря в Обединеното кралство, САЩ, Канада и страни, които споделят колониални връзки, са сходни. Всяко семейство обаче ще има вариации и няма никой „правилен“ избор какво да сервирате за коледната вечеря.
Свързани статии
- 15 очарователни идеи за декорация на коледни маси
- 11 умни идеи, които да направят услугата за Бъдни вечер запомняща се
- 8 религиозни коледни подаръци, идеални за всички възрасти
Кликнете върху връзките в списъците по-долу за рецепти.
Основни ястия
Популярните основни ястия за Коледна вечеря включват:
- Печена пуйка
- Говеждо филе
- Грубо ребро
- Печена гъска
- Стелаж с агнешко месо
- Глазирана шунка
Изборът на конкретно месо ще варира в зависимост от региона и други фактори, като индивидуални вкусове и бюджети за храна и може да има много различни начини за приготвяне на всяко месо. Вегетарианските семейства могат вместо това да изберат основно ястие от тофу или обилно зеленчуково гювече, което ще служи като предястие.
Странични ястия
Гарнитурите често се избират като допълнение към основното ястие, въпреки че има много страни, които са подходящи за сервиране с различни меса. Популярните страни за Коледна вечеря включват:
кога да започнете да носите дрехи за майчинство
- Гювеч от сладки картофи
- Картофено пюре и сос
- Гювеч със зелен фасул
- Царевичен хляб
- Ролки
- Пълнеж
- Картофи на скара
- Сос от червени боровинки
- Градинска салата
- Асорти зеленчуци
Когато планирате коледна вечеря, изберете три или четири странични ястия, които могат да се харесат на различни вкусове. По принцип един вид картофи или нишесте, хляб и един или два зеленчука помагат за завършването на основното хранене.
Напитки
Основни напитки като сок, чай и мляко са идеални за коледна вечеря. За по-празнично хранене може да се сервира специално вино. Други популярни коледни напитки, които могат да се сервират с вечеря или като коктейли преди или след хранене, включват:
- Eggnog
- Гребен сайдер
- Греяно вино
- Горещо какао
Когато избирате специални празнични напитки, не забравяйте да включите както алкохолни, така и безалкохолни опции, за да могат гостите да се насладят.
Десерти
Празничните десерти могат да бъдат короната на Коледната вечеря. Много семейства ще пропуснат официален десерт за набор от бисквитки и лакомства, от които гостите да избират. Ако предпочитате по-сложен десерт за Коледна вечеря, помислете:
колко време отнема подаването на молба за развод
- Плодова торта
- Захарни бисквитки
- Амброзия
- Оризов пудинг
- Пудинг със сливи
- Мента сладолед
Рецептите за семейно наследство често са популярен избор за коледни десерти и много семейства ще правят тези рецепти само по време на празничния сезон.
Добавяне на различни култури към Коледната вечеря
Семействата, които са смесили култури в своето наследство, често включват уникални етнически храни като част от менюто за коледна вечеря. Това може да бъде чудесен начин да запознаете гостите с различни култури и да почетете наследството на човек по това много специално време от годината. Много етнически рецепти често включват същите храни, каквито са често срещани в американска коледна вечеря, но методите за приготвяне могат да варират значително.
Популярните етнически храни, които да добавите към коледната вечеря, включват:
- Мексико : Тамалес, пресни плодове
- Дания : Червено зеле, празнични бири
- Финландия :Рибни ястия, рутабаги
- Германия : Десерти от марципан, колбаси
- Франция : Foie gras, фазан, кестени
- Аржентина :Валдорфска салата, месо на скара
- Китай : Пекинска патица,ястия с ориз
- Африка : Коза, супа от бамя
Вземането на решение какво да сервирате за коледната вечеря в чест на културното наследство е по-сложно от простото научаване кои етнически храни са популярни в различните страни. За да почетете най-добре вашата култура, консултирайте се с по-възрастни роднини за това какви храни си спомнят от празниците. Направете всичко възможно да пресъздадете тези класически ястия, за да ги запознаете с ново поколение.
Съвети за избор на това какво да сервирате за Коледна вечеря
За да се възползвате максимално от менюто си за Коледна вечеря, независимо какво сте избрали да сервирате:
къде да нося обещаващ пръстен
- Не се страхувайте да експериментирате с рецепти или да опитвате нови ястия, но ако методите за готвене са непознати, опитайте пробно ястие няколко дни преди голямото хранене и направете корекции, ако е необходимо.
- Ако приготвянето на голямо разнообразие от ястия надхвърля вашите кулинарни умения или времето във вашия празничен график, помислете за закуска и поканете гостите да донесат любимите си ястия.
- За уникално меню помислете да опитате централна тема - например почитане на една култура или включване на една и съща съставка във всяко ястие.
- Отделете време да почетете нови членове на семейството, като младоженци, като включите техните любими ястия в празничното меню.
- Бъдете наясно с хранителните нужди на различните гости, като алергии или медицински състояния, които може да имат диетични ограничения, и бъдете сигурни, че има много ястия, на които могат да се насладят.
- Планирайте поне 90 минути за ядене на така внимателно приготвеното ястие, за да може всеки да отдели време, за да се наслади на различни ястия и да се наслади на разговора и компанията на празниците.
Изборът какво да сервирате за коледна вечеря може да изглежда обезсърчително, но празничните менюта имат много гъвкавост. Изборът на уникални ястия е чудесен начин да създадете запомнящо се коледно ястие, което да почете всеки, който го яде.
