Прасковите на скара с кафява захар са идеалният летен десерт... свеж, сочен и сладък!
Прасковите се намазват с масло, кафява захар и канела, запичат се до омекване и се гарнират с сладолед преди сервиране!
Пресните сочни праскови избухват от вкус; идеален за всичко от пай с праскови до праскова обущар . Ако сте в настроение за бързо и лесно, това е идеалният избор!
Съвети за перфектни праскови
ПОДГОТОВКА: Започнете с твърди, но узрели праскови. Уверете се, че са чисти и сухи. Отстранете костилката, като прокарате нож около прасковата и я завъртите, за да я разкъсате. За да извадите костилката от праскова , просто използвайте лъжица или просто я издърпайте. Ако е заседнал, използвайте нож, за да го изрежете внимателно и да го извадите.
ГРИЛ: Номерът тук е да изпечете прасковите на скара, където топлината е индиректна, за да карамелизирате нежно кафявата захар към прасковата, без да загори.
Как да печем праскови на скара
Прасковите на скара са лесен десерт, който можете да имате на масата за по-малко от десет минути!
как да си направим домашно цветно мастило за татуировки
- Предварително загрейте грила до средно силно или намерете точката със средна топлина на скарата.
- Намажете отрязаната страна на всяка половина от праскова (с отстранена костилка) със сместа от кафява захар в рецептата по-долу.
- Печете прасковите с нарязаната страна нагоре около 3 минути, след това нарязаната надолу между 3-5 минути, докато прасковите омекнат и захарта се карамелизира.
Сервирайте топли със сладолед или други гарнитури!
Насладете се като десерт или...
Прасковите на скара стоят сами със своя сладък, маслен, кафяво-захарен вкус. Правят страхотен десерт, самостоятелно или поръсен с карамелен сос или дори с лъжичка от ванилов сладолед и стрък мента!
Прасковите на скара също могат да бъдат чудесна част от ястието! Сервирайте като изискана гарнитура до свински пържоли .
Направете салата от праскови на скара (подобно на а салата от ягодов спанак ). Просто изпечете на скара без захар, охладете леко и ги нарежете. Поръсете с пресен спанак (или рукола), малко хрупкава панчета, поръска натрошена фета.
Поръсете с а ярък винегрет и имате лятна салата, която ще впечатли гостите ви!
Други вкусни добавки
Нарязани и препечени пекани или орехи или дори поръска мюсли ще придадат на вашите праскови на скара малко хрупкавост.
Бита сметана или дори ваниловото кисело мляко прави сладък и кремообразен сос, докато се разтапя върху праскови на скара. Поставете ги в купа с поръсена канела или индийско орехче отгоре!
Идеално прасковен
- Праскови и сметана – само 3 лесни стъпки!
- Домашен пай с праскови
- Лесен домашен обущар от праскови – този десерт замръзва идеално!
- Кремообразен пай с праскови – приготвен с кремообразен и вкусен крем
- Кнедли с праскови – само 4 съставки
- Коктейл с шампанско замразена праскова – перфектна кисела лятна напитка
Обичате ли тези сладки праскови толкова, колкото и ние? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от9гласове ПрегледРецепта Праскови на скара с кафява захар
Време за подготовка5 минути Време за готвене6 минути Общо времеединадесет минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Праскови на скара, нищо не казва лято като този свеж, сочен, сладък десерт! Пекат се на скара с масло, кафява захар и смес от канела, след което се заливат със сладолед преди сервиране!Съставки
- ▢3 голям праскови наполовина и без костилка
- ▢две супени лъжици масло разтопен
- ▢две супени лъжици кафява захар
- ▢½ чаена лъжичка канела или на вкус
- ▢сладолед за сервиране по избор
Инструкции
- Загрейте грила до средно високо.
- Намажете отрязаната страна на прасковите с масло и поръсете с кафява захар. Разтрийте кафявата захар в маслото, така че да залепне. Поръсете с канела.
- Поставете нарязаните праскови и печете на скара 3 минути. Обърнете и печете на скара и гответе 3-5 минути или докато покафенеят и омекнат.
- Сервирайте топло със сладолед.
Бележки за рецептата
Хранителната информация не включва сладолед. Ако правите праскови като добавка към салата или гарнитура към свинско на скара, пропуснете захарта. Останалите праскови могат да се загреят отново в микровълновата печка или да се накълцат и да се добавят към салати.Информация за храненето
калории:78,въглехидрати:единадесетж,протеин:единж,Дебел:4ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:10mg,натрий:3. 4mg,калий:143mg,фибри:единж,захар:10ж,витамин А:361IU,Витамин Ц:5mg,калций:8mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
