Ако се интересувате от сокове и сокове, може би се чудите как да направите сок от цвекло. Сокът от цвекло ви позволява да получите всички витамини и хранителни вещества на цвеклото в концентрирана форма. Независимо дали имате сокоизстисквачка в кухнята си, можете да създадете сок от цвекло и вкусни смеси от сок от цвекло.
Как да приготвим сок от цвекло със сокоизстисквачка
Сокоизстисквачката е чудесен инструмент, който да имате в кухнята. Той може да трансформира цели, пресни плодове и зеленчуци, като цвекло, в отделни компоненти на целулоза и сок. Използването на сокоизстисквачка отнема малко усилия; той върши по-голямата част от работата вместо вас.
Свързани статии- Хранителни стойности на 7 зеленчука, които трябва да ядете по време на диетата си
- Диета с живи храни: 13 храни, които все още можете да ядете
- Странични ефекти от сок от цвекло: добрите и лошите
Съставки и инструменти
- Едно до три прясно цвекло
- Нож за почистване
- Сокоизстисквачка
Инструкции
- Измийте добре цвеклото, като премахнете изсъхналата мръсотия или кал от повърхността му.
- Нарежете цвеклото на четвъртинки. Можете също да запазите и използвате зелените или да ги изхвърлите.
- Включете сокоизстисквачката и бутайте парчетата цвекло едно в едно, докато получите желаното количество сок.
Приготвяне на сок от цвекло без сокоизстисквачка
Сокоизстисквачката е полезна, когато става въпрос за приготвяне на всякакви сокове, но не е от съществено значение. Има и други начини за създаване на здравословен и вкусен сок от цвекло и други зеленчуци и плодове.
Съставки и инструменти
- Едно до три прясно цвекло
- Блендер
- Нож за почистване
- Белачка за зеленчуци
- 1/4 чаша вода
Инструкции
- Почистете и обелете цвеклото.
- Накълцайте цвеклото възможно най-ситно. Колкото по-фина работа вършите, толкова по-лесно вашият пасатор ще може да ги сочи.
- Добавете цвеклото в блендера с около 1/4 чаша вода.
- Смесете добре.
- Ако сместа е твърде гъста, добавете още малко вода, докато достигне желаната консистенция.
- Прецедете сока през парче плат за сирене, за да извадите пулпата и всички големи парчета зеленчук.
Как да направите смеси от сок от цвекло
Много хора обичат да смесват соковете си за допълнителен вкус и хранене. Това е особено важно със сок от цвекло. Винаги е най-добре да смесвате сок от цвекло с други сокове поради количеството оксалова киселина в концентрирания сок от цвекло. Ако решите да пиете направо сок от цвекло, правете го умерено. Оксаловата киселина може да причини камъни в бъбреците, както и копривна треска и други проблеми.
Ето няколко смеси, които трябва да имате предвид, когато правите сок с цвекло.
Плодова смес
Тази смес се възползва максимално от сладостта на цвеклото, като го смесва със сладки и тръпчиви плодове. Просто включете следните плодове и зеленчуци във вашия сок:
- Едно цвекло с листа
- Един Honeycrisp или друга ароматна ябълка
- Една круша
Антиоксидантна смес
Ако искате бързо да получите интензивен прилив на антиоксиданти, това е чудесен начин да го направите:
- Едно цвекло
- Един морков
- Една ябълка
- Една чаша зелен чай
- Един портокал
- Половин и инч пресен корен от джинджифил
Цвекло и ананас
Ананасът е полезен за храносмилането, а цвеклото е чудесно средство за почистване на черния дроб. Ако ядете тежко ястие, това би било добър сок за отпиване след това:
- Едно цвекло
- Една чаша ананас
- Половин чаша папая
Полезни съвети за приготвяне на сок от цвекло
За да извлечете максимума от пресния си сок от цвекло, следвайте тези съвети:
- Винаги избирайте твърдо, гладко цвекло. Размерът няма значение, но цвеклото трябва да е прясно.
- Потърсете красиво оцветено цвекло, което е малко блестящо под мръсотията, която може да се придържа към тях.
- Пийте сока, когато е пресен; важните хранителни вещества се губят, след като са изложени на въздух.
- Съхранявайте всеки сок, като го замразявате във въздухонепроницаеми еднократни контейнери. Размразете ги за една нощ в хладилника.
Насладете се на сока си
Цвеклото е с много високо съдържание на хранителни вещества и знанието как да направите сок от цвекло е чудесен начин да добавите тези хранителни вещества към вашата диета. Трябва да сте наясно, че цветът в цвеклото може да превърне урината и червата в различни нюанси на червено. Това може да ви смущава, ако не го очаквате, но е безвредно. Насладете се на сок от цвекло в умерени количества и прочистете тялото си в процеса.
