Варените яйца във фритюрник са най-лесният начин за приготвяне перфектни яйца всеки път! Те могат лесно да бъдат приготвени до меки, средни или твърди в зависимост от предпочитанията и употребата.
как да разберете кога кучето умира
Това определено е любимият ми начин за приготвяне на яйца, белтъците излизат твърди, а жълтъците са кремообразни.
Най-добрите варени яйца
За пореден път фритюрникът се доказа като универсален кухненски уред (намерете любимия ни фритюрник заедно с всичко, което трябва да знаете за фритюрниците тук ).
Разбира се, те не са технически сварени, тъй като не е необходима вода, но те излизат перфектни всеки път.
- Излизат с перфектни белтъци и кремообразни жълтъци.
- Те са толкова лесни за обелване, черупките просто се плъзгат веднага .
- Яйцата могат да бъдат сварени до меки, средни или твърди.
- Твърдо сварените яйца могат да се сервират топли или охладени за закуски и яйчена салата .
Как да сварите яйца във фритюрник
- Предварително загрейте въздушния фритюрник според инструкциите на рецептата.
- Поставете яйцата в кошницата за фритюрник и гответе.
- След като времето за готвене приключи, потопете яйцата в ледена баня, за да спрете процеса на готвене и да ги охладите.
- Класическа рецепта за дяволски яйца
- Салата с яйца от риба тон
- Картофена салата с дяволски яйца – любимец на публиката
- Лесни мариновани яйца – не се изисква консервиране
- ▢6 голям яйца или колкото желаете
- ▢лед
- Загрейте фритюрника до 250°F.
- Поставете яйцата в кошницата за фритюрник (не е необходима вода) на един слой.
- За твърдо сварени яйца гответе 16-18 минути.
- След като фритюрникът спре, поставете яйцата в ледена баня за 5 минути. Обелете под студена течаща вода и се насладете.
- За меки яйца гответе за 11-12 минути
- За средно сладко яйца гответе за 13-14 минути.
- За твърдо сварени яйца гответе за 16-18 минути
Потопете яйцата в ледена баня за 5 минути.
къде слагаш пръстен за обещание
ВАЖНА ЗАБЕЛЕЖКА: Тези яйца бяха тествани в a Фритюрник Cosori XL 5.8QT с големи яйца директно от хладилника. Различните марки/размери фритюрници могат да се готвят по различен начин, така че не забравяйте да тествате едно или две яйца, преди да приготвите цяла партида яйца, за да сте сигурни, че са готови по ваш вкус.
Разбиват ли се яйцата във фритюрника по време на готвене? Приготвил съм безброй партиди яйца във фритюрника и само едно яйце се е разпуквало. Счупеното яйце изтече малко, но не се спука.
За белене на яйца
Има няколко начина за белене на твърдо сварени яйца. Намираме, че най-сигурният начин е леко да потупате дъното на яйцето върху твърда повърхност и след това да го разточите, докато черупката се напука докрай. Внимателно отстранете черупката с пръсти, докато пускате яйцето под студена вода. Черупката трябва да се изплъзне веднага!
колко изстрела в бутилка вино
Любими начини да се насладите на варени яйца
Направихте ли тези варени яйца във фритюрник? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
5от18гласове ПрегледРецептаЯйца за фритюрник (варени яйца)
Време за готвене14 минути Ледена баня5 минути Общо време19 минути Порции6 яйца Автор Холи Нилсон Варените яйца във фритюрник излизат идеални всеки път, независимо дали предпочитате меки, средни или твърди жълтъци!Оборудване
Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
Тези яйца бяха тествани в a Фритюрник Cosori XL 5.8QT . Различните марки/размери фритюрници могат да се готвят по различен начин, така че не забравяйте да тествате едно или две яйца, преди да приготвите цяла партида яйца, за да сте сигурни, че са готови по ваш вкус. Може да отнеме партида или две, за да научите вашия уред. Времената за готвене бяха тествани с големи яйца директно от хладилника.Информация за храненето
калории:72,въглехидрати:единж,протеин:6ж,Дебел:5ж,Наситените мазнини:двеж,Транс мазнини:единж,холестерол:186mg,натрий:71mg,калий:69mg,захар:единж,витамин А:270IU,калций:28mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеЗакуска