Наистина обичам всички неща от тиква! От миризмата на Тиквени десерти печене във фурната до подправения кремообразен пълнеж тиквен пай , всичко това просто ме стопля отвътре навън!
Колкото и да обичам тиквен пай, това не е нещо, което мога просто да взема за лека закуска или да сервирам на есенно парти. направих Бисквитки за пай с пекан преди с невероятни резултати... затова си помислих, защо не и тиква!
Бисквитките с тиквен пай имат целия вкусен вкус на тиквен пай в малка ръчна хапка! Кремообразен подправен пълнеж във вкусна малка коричка! Поръсих ги с бита сметана, но също така ги гарнах с карамел за невероятно лакомство! Ако добавяте бита сметана или бита заливка, бих препоръчал да я добавяте, докато сервирате, а не предварително.
Използвах a 3″ кръгла форма за бисквитки за моите кръгове ми дава 12 кръга. Ако вашата форма за бисквитки е малко по-малка или по-голяма, тя все още трябва да работи добре, може да имате малко повече или малко по-малко пълнеж и може да се наложи да коригирате времето за печене с около минута или 2. Вие сте просто търси леко покафенела коричка. Пълнежът е малко по-дебел от типичен пълнеж за тиквен пай, който го предпазва от изтичане отстрани, но резултатът е също толкова влажен и вкусен, колкото всеки тиквен пай, който някога сте яли!
Любими тиквени десерти
- Бисквитки с тиквен шоколад
- Пухкав тиквен дип
- Тиквена хрупкава торта
- Шоколадова тиквена торта
- Лесни тиквени барове
Елементи, които ще ви трябват за тази рецепта
* Консервирана тиква * Кръгла резачка за бисквитки * Пергаментова хартия *
5отдвегласове ПрегледРецепта Бисквитки с тиквен пай
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене12 минути Общо време27 минути Порции12 бисквитки Автор Холи Нилсон Наистина обичам всички неща от тиква! От миризмата на тиквени десерти, печени във фурната, до кремообразния пълнеж в тиквен пай, всичко това просто ме стопля отвътре навън!Съставки
- ▢¾ чаша консервирана тиква
- ▢⅓ чаша кафява захар
- ▢един яйчен жълтък
- ▢две унции крема сирене омекотена (не може да се намазва)
- ▢един супена лъжица брашно
- ▢един супена лъжица крем
- ▢½ чаена лъжичка подправка за тиквен пай
- ▢един единична кора за пай охладени или домашно приготвени
Инструкции
- Загрейте фурната до 425°F.
- Поставете тиквата в цедка, постлана с хартиена кърпа.
- В малка купа разбийте заедно кафявата захар, жълтъка, крема сиренето, брашното, сметаната и подправката за тиквен пай.
- Повдигнете хартиената кърпа и стиснете много леко тиквата, за да отстраните част от течността (не се притеснявайте, ако хартиената кърпа се счупи и не стискате много). Добавете тиква към сместа от кафява захар и разбъркайте, докато се комбинира.
- Разточете (или разточете) вашето тесто. С помощта на 3-инчова форма за бисквитки изрежете 12 кръга. Поставете върху покрита с пергамент тава и внимателно сгънете краищата нагоре (приблизително ⅛″) на всеки кръг.
- Разпределете тиквената плънка върху мини корите и загладете отгоре. Печете 12-14 минути или докато коричката леко покафенее.
Информация за храненето
калории:121,въглехидрати:14ж,протеин:единж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:23mg,натрий:76mg,калий:59mg,захар:6ж,витамин А:2485IU,Витамин Ц:0,7mg,калций:18mg,Желязо:0,7mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
