Елдата се отглежда изключително лесно и предлага много ползи за градинарите като източник на храна и за околната среда като покривна култура. С толкова много положителни атрибути, елдата е страхотна култура, която да включите във вашия състав за пролетно засаждане, ако живеете в регион, където тя ще процъфтява.
Точният момент за засаждане на елда
Елдата е бързорастящо растение, което започва да цъфти четири седмици след като е засято и дава зърно 10 до 12 седмици . Може да се засажда през лятото до средата на август. Ако засаждате елда като покривна култура, тя може да бъде засадена в края на пролетта или началото на лятото. Преди да отиде на семена, можете да го превърнете в мулч или зелено торене за следващата култура, която засаждате.
как да се изгради стелаж за виноСвързани статии
- Идентифициране на катерене на лози
- Растения, цъфтящи в края на лятото
- Тропически растения за летни контейнери на открито
Идеални температури
Елдата не се справя добре с екстремни температури. Идеалната температура за тази култура е 70 ° F.
- Елдата не понася замръзване или дори студени температури. Най-готината температура, която може да понесе, е около 50 ° F. Затова не трябва да засаждате елда твърде рано през пролетта.
- Елдата също не понася условия на суша или горещо лято. Университет Корнел препоръчва температурите да са по-ниски от 90 ° F, когато елдата цъфти, за да се избегне взривяване с топлина или взривяване на цветя (цъфти, разтварящи се деформирани или пъпки не се отварят).
USDA зони на издръжливост
Според Майката Земя Новини , елдата, отглеждана в търговската мрежа, е концентрирана в северните щати поради температурите в зоната на издръжливост. Търговски производители в Северни равнини в Средния Запад отглеждат и елда. King's AgriSeeds показва, че елда може да се отглежда от Северна Каролина до Мейн, в зависимост от котата и летните температури.
Най-добрият начин да определите дали живеете в регион, подходящ за отглеждане на елда, е да локализирате вашата зона на издръжливост. Това ще ви даде ориентир за всяка зона и първата и последната дата на замръзване, както и температурите. Ако живеете в зони от три до седем, тази култура може да се справи добре във вашия климат.
- Зона 3:Последната дата на измръзване е 15 май, а първата дата на измръзване: 15 септември.
- Зона 4:Последната дата на измръзване е от 15 май до 1 юни, а първата дата на измръзване от 15 септември до 1 октомври.
- Зона 5:Последната дата на замръзване обикновено е 15 май, а първата дата на замръзване е 15 октомври.
- Зона 6:Последната дата на замръзване е от 1 април до 15 април, а първата дата на замръзване е от 15 до 30 октомври.
- Зона 7:Дата на последната слана е средата на април, а първата дата на слана е средата на октомври.
Вегетационният сезон за зони 1 и 2 са твърде кратки, докато зони 8 до 13 обикновено са твърде горещи за отглеждане на елда.
Как се засажда елда
Има различни методи за засаждане на семена от елда.
- Някои градинари предпочитат да засаждат семена с дълбочина около инч в тесни редове.
- Други предпочитат да разпръскват семена произволно върху повдигнати лехи (¾ чаша семена на всеки 32 квадратни фута или три унции на всеки 100 фута).
- Покрийте семената със сухи листа или пръст, за да предотвратите птиците да ги ядат.
- Не прекалявайте с елда.
Ползи от елда
Отглеждането на елда предлага няколко предимства.
- Реколта на корицата: Много градинари и фермери използват елда като покривна култура върху обработена почва, която в момента не се използва за други растения или почвата е твърде бедна за други растения. Преди да отиде на семена, елдата може да се обработи обратно в почвата и да се използва като зелено торене.
- Мед от елда: Пчеларите засаждат елда за страхотната симбиотична връзка, която има с медоносните пчели. Цветята на елда изискват опрашване с пчели и цветята осигуряват на пчелите нектар, който произвежда тъмен и характерно ароматизиран мед, известен катомед от елда.
- Източник на протеин без глутен: Въпреки името, елдата не е пшеница. Всъщност е свързано с ревен. Според Най-здравословната храна в света.org , елдата е без глутен и има висока концентрация на аминокиселини, което я прави отличен източник нарастителен протеин.
- Богат на антиоксиданти: Елдата също е добър източник на минерали и антиоксиданти.
Сортове елда
Според Разширение на Университета на Мисури уебсайт, има много малко разновидности на елда, отглеждана в САЩ. По-голямата част се нарича „обикновена“ елда. Други сортове включват отглежданите в Канада Mancan и Manor. Американска компания, наречена Winsor Grain, Inc., произвежда вид елда, известна като Winsor Royal. Други търговски сортове елда включват, Koto, Manisoba и Keukett, които също са подходящи за отглеждане през по-хладно лято в северните райони. Всички сортове обикновено имат еднакви срокове за засаждане.
колко време готвите нахалници във фурната
Прибиране на реколтата
Елдата е готова за прибиране, когато зърното (семената) узреят около 8 до 10 седмици, когато семената станат тъмнокафяви. Повечето градинари използватвършитба за отстраняване на семената, докато търговските производители използват извиване или извиване методи. Зърното обикновено се смила и се смесва с други зърна, когато се използва като фураж за добитъка, смила себрашно за консумация от човекаили се използва като храна за домашни птици, докато все още е под формата на семена.
Отглеждане на елда във вашата градина
От зърнени култури до зърно до покривна реколта и нектар за пчели, елдата има какво да предложи на производителите. В зависимост от зоната на вашата издръжливост, може да успеете да отглеждате елда във вашия двор и да се възползвате от тези големи предимства.