Кафявото масло е лесен начин да направите вкус по всяка рецепта богати и декадентски !
Да се научиш как да правиш кафяво масло е лесно и води до невероятен вкус. Може да се добави към всичко от задушени зеленчуци към паста или дори бисквитки за допълнително усилване на вкуса.
номер едно причина за смърт за тийнейджъри
Какво е кафяво масло?
Кафявото масло е проста техника за нагряване на маслото и позволяване на твърдите млечни вещества да се отделят и да станат златисти. След като достигне златист цвят, твърдите вещества се прецеждат, а останалата течност е кафявото масло.
сладки имена, за да се обадите на майка си
Ще има прекрасен златист цвят и орехов аромат и вкус.
Има само една съставка в кафявото масло, но неговият препечен и маслен вкус е безпогрешен!
Водолей и Стрелец се разбират
Как да си направим кафяво масло
Приготвянето на този сос с една съставка е супер лесно, но отнема малко търпение!
- Загрейте несолено масло в тиган на среден огън, докато маслото се разтопи ( според рецептата за печат по-долу ).
- Продължете да готвите, като бъркате, докато твърдите частици се отделят и маслото започне да става златисто кафяво.
- След като покафенее, бързо отстранете маслото от котлона и прецедете в буркан с купа
За какво се използва кафявото масло?
Кафявото масло има мек орехов вкус, който допълва почти всичко - от месо, зеленчуци, паста , и дори печени изделия като бананов хляб ! Лесно е за приготвяне, така че изследвайте с кафяво масло! Вкусно е, излято върху глава задушен карфиол или дори като дип за хапки от пържола или миди .
Съвети за кафяво масло
- За по-бързо по-равномерно топене нарежете маслото на малки кубчета преди готвене.
- Постоянното бъркане ще предпази кафявото масло от изгаряне, което може да се случи лесно. Свалете от котлона точно когато започне да става златисто кафяво, защото ще продължи да се готви, след като го извадите.
- Ако кафявото масло изглежда малко на бучки, изсипете го през цедка или слоеве тензух, докато сместа стане гладка.
- Кафявото масло може също да бъде замразено в тава за кубчета лед и след това кубчетата могат да се съхраняват в торбичка с цип и след това да изскочат, когато е необходим бърз и лесен сос!
5от5гласове ПрегледРецепта Как да си направим кафяво масло
Време за готвенепетнадесет минути Общо времепетнадесет минути Порции8 супени лъжици Автор Холи Нилсон Кафявото масло е лесно за приготвяне и използва само една проста съставка!Съставки
- ▢½ чаша несолено масло нарежете на кубчета
Инструкции
- Загрейте маслото в тиган или тенджера на среден огън.
- Продължете да бъркате, докато маслото придобие светлокафяв цвят и има орехов аромат.
- Веднага се сваля от котлона (за да не загори) и се прецежда в купа. Изхвърлете твърдите вещества в цедката.
- Съхранявайте в хладилник до две седмици.
Бележки за рецептата
- За по-бързо по-равномерно топене нарежете маслото на малки кубчета преди готвене.
- Постоянното бъркане ще предпази кафявото масло от изгаряне, което може да се случи лесно. Свалете от котлона точно когато започне да става златисто кафяво, защото ще продължи да се готви, след като го извадите.
- Ако кафявото масло изглежда малко на бучки, изсипете го през цедка или слоеве тензух, докато сместа стане гладка.
- Кафявото масло може също да бъде замразено в тава за кубчета лед и след това кубчетата могат да се съхраняват в торбичка с цип и след това да изскочат, когато е необходим бърз и лесен сос!
Информация за храненето
Сервиране:единсупена лъжица,калории:102,въглехидрати:единж,протеин:единж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:7ж,Транс мазнини:единж,холестерол:31mg,натрий:двеmg,калий:3mg,захар:единж,витамин А:355IU,калций:3mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДип, сос
