Това е най-добрата рецепта за месни блатове, Вкусна пикантна рулетка, която правя от години! Ако сте се чудили как да приготвите месен хляб едновременно постен и невероятен, тази рецепта ще ви хареса!
Сместа от постно говеждо и пуешко прави този лесен месен хляб по-здравословна алтернатива на традиционния месен хляб, тъй като е малко по-постен! Поддържа се допълнително влажна, защото в нея има скрити малко подли зеленчуци! Въпреки че добавянето на пуешко месо облекчава този блат с калории, ако го намерите много по-богат и ароматен от типичния пуешко месо. Обичам пикантното допълнение на Чили сос , но не се колебайте да използвате кетчуп на негово място, ако го нямате! Ако не сте запознати с чили сос, той НЕ е пикантен, а е просто вкусно пикантен сос, подобен на кетчупа, но по-малко сладък.
Винаги е голям хит и има страхотен студен вкус на следващия ден! Остатъците от тази рецепта бяха използвани за създаването на моя Гъбена швейцарска патичка се топи (а имаше само остатъци, защото всъщност ги скрих в хладилника). :)
Елементи, които ще ви трябват за тази рецепта
* Чили сос * Панко хлебни трохи * Алуминиево фолио *
4.72от49гласове ПрегледРецепта Телешко и пуешко месо
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенеедин час 30 минути Общо времеедин час Четири пет минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Вкусен пикантен месен хляб с аромат!Съставки
- ▢един паунд постно телешко месо
- ▢един паунд смляна пуйка
- ▢½ чаша хлебни трохи (използвам Panko)
- ▢един голямо яйце
- ▢един морков нарязани на хапки
- ▢един малък лук нарязани на хапки
- ▢¼ чаша барбекю сос (или кетчуп/чили сос, ако нямате барбекю сос)
- ▢две чаени лъжички горчица
- ▢един чаена лъжичка сос Уорчестър
- ▢две супени лъжици пресен магданоз (или 2 чаени лъжички сушен магданоз)
- ▢½ чаена лъжичка пипер
Топинг
- ▢¾ чаша барбекю сос
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F.
- В блендер смесете яйце, морков, лук, барбекю сос, горчица, сос Уорчестър, магданоз и черен пипер.
- Блендирайте, докато морковът и лукът са ситно нарязани и сместа стане сравнително гладка.
- В голяма купа комбинирайте смесена смес, телешко, пуешко и хлебни трохи . Разбъркайте, докато се смесят равномерно. (Забележка: Прекомерното смесване може да доведе до твърд месен хляб).
- Напръскайте много добре облицована с фолио тава със спрей без залепване. Поставете месото в тигана и го оформете във форма на питка с размери около 4 фута ширина х 3 фута висока.
- Покрийте с фолио, за да създадете уплътнение.
- Печете 1 час. Отстранете фолиото, разпределете топинг върху месния блат и печете още 15-30 минути или докато месният хляб достигне 165°F.
- Оставете да почине 10 минути преди нарязване.
Информация за храненето
калории:339,въглехидрати:29ж,протеин:37ж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:115mg,натрий:1036mg,калий:807mg,фибри:3ж,захар:17ж,витамин А:2255IU,Витамин Ц:10.4mg,калций:51mg,Желязо:3.5mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВход
