Ванилова торта Bundt

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

Ванилова торта Bundt е красив и елегантен десерт, с богата и маслена трохичка и фин вкус на ванилия и гарнирани със сладка и лесна ванилова глазура.

Обичам вкуса на ванилия, който се откроява в моя любим Funfetti бисквитки , така че не е изненада, че съм голям фен на рецептите за торта с ванилия Bundt. Това е толкова красив и вечен десерт. Това е една от най-лесните рецепти за торта и ще можете да направите най-невероятната торта, когато пожелаете. Текстурата на този кекс е богата и маслена, нежна и мека. Тортата е завършена със сладка ванилова кексова глазура, за да я облича.

Ваниловият кекс е най-добре да се сервира със страна от бита сметана и горски плодове. Съчетава се добре със сладолед или може да се нареже на кубчета за потапяне в разтопен шоколад или шоколадово фондю. Тортата би си паснала идеално Плодова салата с ванилов пудинг ! Наистина, няма нищо, с което да не вървят сладките. Красивата торта е такъв класически десерт, който може да се сервира по всеки повод. Горещо препоръчвам тази лесна рецепта за торта!

Какво е бюст торта?

Тортата Bundt е торта, която се пече в тава Bundt, наричана още бундт форма, което й придава отличителна форма на пръстен. Формата е вдъхновена от традиционна европейска торта, известна като Gugelhupf. Текстурата на тази рецепта за влажна торта е по-скоро като кадифена торта, отколкото лека ефирна торта.

Как да си направим перфектната рецепта за торта с ванилия Bundt от нулата

• Уверете се, че съставките са на стайна температура.
• Измерете внимателно и прецизно съставките.
• Не бъркайте прекалено тортата.
• Добавете яйцата едно по едно, като разбивате само докато жълтъкът изчезне.
• Винаги добавяйте сухите съставки последователно с течните, започвайки и завършвайки със сухите съставки.
• За да предотвратите образуването на въздушни мехурчета, бавно изсипете тестото с лъжица в подготвената тава.
• Отворете вратата на фурната само когато сте готови да проверите готовността.

Как да предотвратите залепването на тортата за блатове по тавата?

• Уверете се, че използвате тиган с незалепващо покритие. Силиконовите блатове са наистина страхотни, тортата никога не залепва по тях и прави отстраняването лесно.
• Намажете добре тавата с масло или спрей за печене.
• Набрашнете леко тавата. Обърнете тавата и почукайте излишното брашно.

Колко време трябва да охладите тортата?

• След като извадите блатната торта от фурната, поставете тавата върху решетка и я оставете да изстине за 10-20 минути.
• Това позволява на тортата да стане достатъчно твърда, за да се извади от формата, без да се разчупва.
• Важно е да проверите тортата, докато се охлади, искате да обърнете тавата и да я извадите веднага щом стегне достатъчно.
• Ако оставите сладкиша в тавата, докато се охлади напълно, тавата ще доведе до навлажняване на тортата и да залепне за тавата. След като се опитате да го премахнете, тортата ще се счупи.

Още невероятни рецепти за торти, които ще ви харесат

• Глазирана торта от бърбън пекан
• Лесна рецепта за ябълков кекс
• Шоколадова торта с майонеза
• Флаг торта с топинг за чийзкейк
• Торта с колибри

Как да извадите блатната торта от тигана

• Веднага след като тортата е извадена от фурната, я поставете на решетка за охлаждане за 10-20 минути.
• Проверете кога тортата е достатъчно стегната и с нож за масло разхлабете страните на тортата.
• Много внимателно разклатете тортата, преместете я отстрани, нагоре и надолу.
• Поставете форма за торта или голяма чиния върху формата за торта и обърнете тортата върху нея.

Как да съхранявате торта Bundt

• Vanilla Bundt Cake се сервира най-добре на стайна температура и може да се остави без хладилник до 48 часа.
• След това време тортата трябва да се охлади.
• За да запазите текстурата й и да избегнете изсушаване на тортата, увийте тортата в найлоново фолио за храна, преди да я поставите в хладилник.
• Тортата ще се съхранява в хладилник до 5 дни.

Как да замразите торта с бюст

• Охладете напълно тортата и за предпочитане не я глазирайте.
• Напълно и плътно увийте тортата в найлоново фолио за храна. След това увийте в алуминиево фолио или поставете във фризерни пликове.
• Замразете до 3 месеца. Размразете преди сервиране.

Ванилова торта Bundt

Съставки

• ▢3 пръчки несолено масло при стайна температура
• ▢1 ½ чаши гранулирана захар
• ▢две чаени лъжички бакпулвер
• ▢един чаена лъжичка сода за хляб
• ▢1 ½ чаени лъжички сол
• ▢две чаени лъжички екстракт от ванилия
• ▢¼ чаена лъжичка екстракт от бадем по избор
• ▢½ чаша сметана
• ▢6 големи яйца при стайна температура
• ▢3 чаши универсално брашно
• ▢¾ чаша пълномаслено мляко

глазура:

• ▢един чаша пудра захар
• ▢23 супени лъжици мляко
• ▢един чаена лъжичка екстракт от ванилия

Инструкции

• Загрейте фурната до 350°F.
• Поставете решетка за фурната в средата на фурната.
• Намажете с мазнина 10 - 12 чаши тава за торта Bundt, като използвате незалепващ спрей за печене или крем. Набрашнете тавата и изчукайте излишното брашно. Заделени.
• В купа за смесване разбийте маслото и захарта на средна скорост до светло и пухкаво. Изстържете стените и дъното на купата с шпатула.
• Добавете бакпулвера, содата и солта. Добавете екстракт от ванилия, бадемов екстракт и заквасена сметана, като разбърквате само докато се смесят.
• С миксера, работещ на средна скорост, добавете 2 яйца и разбийте само докато се смесят.
• Добавете ⅓ чаша брашно и разбийте само докато се комбинира.
• Повторете отново: още 2 яйца, последвани от ⅓ чаша брашно и останалите 2 яйца, последвани от ⅓ чаша брашно.
• Внимателно разбийте половината мляко. Следва половината от останалото брашно, след това останалото мляко. Изключете миксера и добавете останалото брашно.
• Изстържете стените и дъното на купата с шпатула. Разбийте тестото на средно-висока скорост за 20 до 30 секунди, докато стане гладко.
• Изсипете тестото в подготвената тава, като загладите отгоре с шпатула.
• Печете тортата за 50 до 60 минути, докато започне да покафенява и клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
• Ако изглежда, че тортата се зачервява твърде бързо, покрийте я с фолио за последните 15 минути от печенето.
• Извадете тортата от фурната и я поставете върху решетка за охлаждане. След 10-20 минути обърнете тортата в чиния и я оставете да изстине напълно.
• Оставете сладкиша да изстине напълно преди глазиране.

глазура:

• Добавете всички съставки за глазурата в средна купа и разбъркайте, за да се комбинират до гладкост, без бучки. Ако сместа е твърде рядка, добавете още сладкарска захар, ¼ чаша наведнъж. Ако сместа е твърде гъста, добавете още мляко, по 1 супена лъжица.
• Намажете с глазурата охладената торта. Нека се уталожи.
• Нарежете и сервирайте.
• Съхранявайте остатъчната торта, добре увита, на стайна температура за 2-3 дни. Замразете за по-дълго съхранение.

Информация за храненето

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическа Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта