15 боб супа

Най -Добрите Имена За Деца

По-хладното време изисква обилни и здравословни супи и яхнии и тази супа от 15 боб оглавява списъка.





Тази рецепта за супа от боб е лесна за приготвяне и е пълна с доброта, тази супа има красива смесица от шунка и боб с шепа ароматни зеленчуци. Всичко се задушава в бульон, докато се сгъсти, омекне и вкусно.

15 боб супа с царевичен хляб



Развълнуван съм да си партнирам с Hurst’s HamBeens®, за да ви представя тази рецепта за уютна супа!

колко тежи средната кола

Любима рецепта за уютна супа

Обсебена съм от боб чорба.



  • е лесно се прави с прости съставки (повечето от които вероятно имате под ръка!).
  • 15 боб супа е идеалният начин да напълните гладните коремчета на бюджет !
  • Това е идеалният начин да насладете се на остатъка печена шунка (или дори спираловидна шунка ) след празнично хранене.
  • Тази супа има нужда много малко подготовка , идеален за използване на остатъчна шунка от коледна или великденска вечеря.
  • Тази супа загрява и замръзва добре така че направете партида за хранене през цялата седмица!

Добра супа, направена още по-добра

Единственото нещо по-добро от боб чорбата е добавянето петнадесет различни видове боб плюс пакет с подправки, който добавя вкус към всяка хапка.

Микс за супа от бобови хамбинс на Hurst’s HamBeens 15 има разнообразие от боб и леща като пинтос, морски боб, бейби лима, гарбанзо, нацепен грах, червен и бял бъбрек, черен боб, жълт грах и др. Бобът е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри и е известна суперхрана, която прави лесни и икономични ястия.

напитки за приготвяне с корона ябълка

Така голяма тенджера със супа и остатъците се затоплят добре за останалата част от седмицата и се замразяват прекрасно!



съставки за приготвяне на супа от 15 боб

Съставки за 15 боб супа

Миксът за супа Hurst’s HamBeens прави вкусно ястие само в един съд (ние обичаме по-малко почистване)! Тази рецепта се прави на котлона, но можете да го направите Боб супа в бавна готварска печка (или дори на Instant Pot )!

Hurst’s HamBeens® 15 БОБОВА СУПА® е в основата на тази рецепта. Можете да намерите тези зърна в раздела за сух боб на почти всеки магазин за хранителни стоки (или можете поръчайте ги онлайн или тук в Amazon ). Заедно с боба във всяка опаковка е включено пакетче с подправки.

Шунка или пушена наденица може да се добави към тази супа (или дори пушена пуйка). Ако използвате пушена шунка , обичам да го сваря преди да добавя боба, това овкусява бульона и гарантира, че месото е допълнително крехко.

Ако използвате остатъци празнична шунка , остатъчна кост от шунка (или пушена наденица) може да се добави заедно с боба. Смляното телешко месо също може да се запече и да се добави към тази рецепта.

Могат да се добавят зеленчуци на тази супа, ако желаете. Морковът и целината трябва да се добавят през последните 30 минути от времето за готвене. Ако сте фен на зеле или спанак, разбъркайте шепа или две!

Доматите се добавят за кора, но е важно да ги добавите СЛЕД омекването на боба. Използваме пилешки бульон, но може да се използва и зеленчуков бульон.

добавяне на съставки в тенджерата, за да направите супа от 15 боб

Как да си направим супа от 15 боба (от нулата!)

  1. Изплакнете, сортирайте, накиснете и отцедете боба.
  2. Сварете месото и боба с лук, чесън и бульон/вода.
  3. Оставете да къкри сместа, докато бобът омекне и след това издърпайте месото от шунката, за да добавите към супата. (По избор, добавете зеленчуци в края на времето за готвене за около 30 минути)
  4. Добавете домати, лимонов сок и подправки.

Заменете микса за супа от 15 зърна за Каджунска супа от боб за промяна на вкуса.

колко мили изминава човек на година

Накисването е по избор

Накисването на боба преди готвене намалява времето за готвене и може да премахне част от сложните захари, което ги прави по-усвоими. Не забравяйте да изхвърлите течността за накисване и да използвате прясна вода за готвене.

Да се накиснете боб , изплакнете зърната и проверете за камъчета, камъни или отломки. Поставете боба в тенджера и напълнете с чиста вода на 2″ над боба. Оставете да престои една нощ.

какво означава синият цвят на пръстен за настроение

Ако бобът не е накиснат , добавете 1 чаша допълнителна течност и гответе още 45-60 минути (или докато бобът омекне).

Как да сгъстите боб супа

Толкова е лесно да сгъстите супа от 15 боб!

  1. Извадете чаша сварен боб и част от бульона и го пасирайте в блендер.
  2. Добавете смесения боб обратно в тенджерата за по-гъст бульон.

Като алтернатива, използвайте машина за картофи, за да смачкате няколко зърна.

изглед отгоре на 15 боб супа с черпак

Съвети за рецепти

  • Цялата или част от бульона може да се замени с вода. Ако използвате пушена шунка, използвайте вода или бульон с ниско съдържание на натрий, за да не бъде твърде солен.
  • Накисването на боба преди готвене намалява времето за готвене и може да премахне част от сложните захари, което ги прави по-усвоими. Не забравяйте да изхвърлите течността за накисване и да използвате прясна вода за готвене.
  • Накисването е по желание. Ако бобът не е накиснат, добавете 1 чаша допълнителна течност и гответе още 45-60 минути (или докато бобът омекне).
  • Тази супа е гъста и обилна, за по-рядка супа добавете още бульон.
  • ВАЖНО:Добавете доматите и лимоновия сок само когато бобът омекне. Добавянето на киселинни съставки към зърната, преди да са омекнали, ще ги предпази от омекване, както би трябвало.
  • Сервирайте с резен от царевичен хляб на страната.

купа 15 боб супа

Съхранение и претопляне на остатъци

Супата от 15 боб е, че е чудесна за приготвяне на ястия предварително и може да се съхранява в хладилник и да замръзва перфектно. Просто извадете порциите и ги загрейте отново в микровълновата печка или на котлона. 15 боб супа ще остане свежа в хладилника за около 5 дни.

Замразете супата, като я разпръснете във фризерни торбички с изписана дата отвън. Поставете торбичките във фризера и когато са замразени, ги съхранявайте изправени, за да спестите място във фризера. Размразете в хладилника и загрейте на котлона или в микровълновата.

Нашите най-добри рецепти за боб

Вашето семейство обичаше ли тази супа от 15 зърна? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

две купи 15 боб супа с царевичен хляб 4.97от27гласове ПрегледРецепта

15 боб супа

Време за подготовка10 минути Време за готвенедве часа Време за накисване8 часа Общо време10 часа 10 минути Порции10 Автор Холи Нилсон Тази супа от 15 зърна е бюджетна и лесна за приготвяне. Това е идеалната супа за студен зимен ден!

Съставки

  • един пакет HamBeens® 15 БОБОВА СУПА® с пакетче с подправки
  • 4 чаши вода
  • 4 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • един пушена шунка или остатъчна шунка или пушена наденица
  • един лук нарязани на кубчета
  • две карамфил чесън кайма
  • петнадесет унции нарязани на кубчета домати със сок
  • един чаена лъжичка Чили на прах
  • един супена лъжица лимон сок

Инструкции

  • Изплакнете боба и отцедете. Сортирайте всички нежелани остатъци и оставете пакета с подправки настрана.
  • Поставете боба в голяма тенджера с хладна вода. Покрийте и оставете да кисне поне 8 часа или една нощ. След накисване изцедете водата.
  • Добавете вода и бульон в голяма тенджера
  • Ако използвате пушена шунка , добавете с водата и бульона в голяма тенджера. Оставете да заври, намалете котлона до кипене и покрийте. Гответе 1 час. (Забележка: ако използвате кост от шунка, остатъчна шунка или пушена наденица, може да се добави покрай боба в стъпката по-долу и не е необходимо да се готви предварително.)
  • Добавете лука, чесъна и отцедения боб и намалете котлона до кипене и покрийте. Гответе 1 ½ до 2 часа или докато бобът омекне.
  • Разбъркайте доматите, чили на прах и лимоновия сок. Оставете да къкри без капак за още 30 минути или докато се сгъсти.
  • Разбъркайте пакетчето с подправки от боба и подправете със сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри още 1 минута.

Бележки за рецептата

ВАЖНО : Добавете киселинни съставки (домати/лимонов сок) само след като зърната са омекнали. Те могат да попречат на рехидратацията. По избор , добавете зеленчуци (морков, целина) в края на времето за готвене за около 30 минути Накисването на боба преди готвене намалява времето за готвене и може да премахне част от сложните захари, което ги прави по-усвоими. Не забравяйте да изхвърлите течността за накисване и да използвате прясна вода за готвене. Накисването не се изисква. Ако бобът не е накиснат, добавете 1 чаша допълнителна течност и гответе още 1 час (или докато бобът омекне). В тази рецепта намирам, че шунката е най-добре приготвена за 1 час, преди да добавите боба. Придава допълнителен вкус на бульона и гарантира, че месото е крехко. Ако използвате кост от шунка, пушена наденица или остатъчна шунка, добавете ги заедно с бульона.

Информация за храненето

калории:268,въглехидрати:40ж,протеин:18ж,Дебел:4ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:14mg,натрий:137mg,калий:1019mg,фибри:10ж,захар:3ж,витамин А:109IU,Витамин Ц:9mg,калций:90mg,Желязо:4mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеВечеря, обяд, супа

Калория Калкулатор