Тази гювеч от тиква, пиле и див ориз е уютна и пълна със зеленчуци и пиле!
Студеното време означава затоплящи корема обилни гювечи като този! Нежни пилешки парченца, сладка тиква, див ориз и червени боровинки са идеалната комбинация!
Фаворит за хладно време
Малко неща казват хладно време като уютна храна от фурната. Тази вкусна рецепта идва от Добре покритата готварска книга написана от Ерин Кларк (може би вече знаете нейните невероятни рецепти от нейния сайт Добре покрито ).
каква е средната височина за 15-годишно момиче
Знаете, че никога не мога да пропусна една страхотна рецепта за гювеч и тази определено е страхотна!
Откъде изобщо да започна с това колко много обичам тази книга! Всички рецепти, по които съм правила Добре покритата готварска книга бяха перфектни (другият фаворит за тази седмица беше пудинг от кокосов бананов хляб; ТРЯБВА да опитате!). Рецептите са ясни, кратки и лесни за следване и най-хубавото е, че всички бяха вкусни!
Тази великолепна книга е добре дошло допълнение към всяка колекция от готварски книги и е чудесна идея за подарък. Можете да поръчате копие от Добре покритата готварска книга тук.
Бях наистина развълнуван да споделя тази рецепта за гювеч с див ориз, защото обичам всички съставки. Също така ми хареса, че този гювеч е пълен с вкус и не се нуждае от тежък сос или тонове сирене.
какво е средното тегло за 14-годишна възраст
Това е едно ястие, което съдържа всички групи храни: протеини, нишесте, зеленчуци - дори плодове! И на следващия ден е толкова хубаво!
Съставки
ОРИЗ За тази рецепта използвахме смес от дългозърнест див ориз, но равномерна кафяв ориз (или какъвто и да е вид варен ориз) ще се справи в щипка.
ПИЛЕ Пилешките бутчета се пекат, докато оризът се готви и остават меки и сочни в тази рецепта.
Вкусове Сушените червени боровинки придават сладък пикантен вкус, докато пеканите добавят орехово богатство.
сода за хляб и оцет за отводняване
Съвети за спестяване на време
Тази рецепта има няколко стъпки, но ако не разполагате с време, ето няколко от нашите любими спестяващи време:
- заместител на печено пиле или остатъчно варено пиле за пилешките бутчета
- използвайте остатъчен ориз или предварително сварен ориз
- тиквата често се продава на кубчета (или замразена)
- закупете ядки, които са нарязани и сирене, което е предварително настъргано
как да изградим външна камина с шлакоблокове
Как да си направим гювеч с пиле и ориз
Гювеч с пиле и див ориз има няколко прости стъпки към съвършенството на вкусния гювеч! Ето основния преглед:
- Пригответе ориз (съгласно пълната рецепта по-долу) и оставете настрана.
- Изпечете пилето според рецептата, като междувременно задушете лука и тиквата.
- Нарежете пилето и добавете в тигана с тиквата и всички останали съставки.
- Прехвърлете всичко обратно в гювеча и поръсете с ядки.
- Изпечете, след което добавете останалия пармезан. Продължете да печете, докато сиренето се разтопи и стане на мехурчета.
Остатъци
- Съхранявайте този гювеч в херметически затворен съд в хладилник до 4 дни.
- Загрейте го отново, като го поставите в микровълновата и добавите малко лют сос или допълнително пармезан към него!
- Запеканка с пилешко и див ориз може да бъде замразена за приготвяне на ястия или партидно готвене. Замразете в херметически затворен контейнер и напишете датата отвън.
Още любими гювечи
- Гювеч с пилешка плънка – еднократно хранене
- Гювеч за закуска с хашбраун - перфектен по всяко време на деня
- Зеленчукова гювеч със сирене – страхотно празнично ястие
- Гювеч от сладки картофи – гарнитура по всяко време
- Хамбургер картофена гювеч – лесна подготовка
- Кремообразна пуйка гювеч – бюджетен
- Сирен гювеч с пиле – толкова сърдечен и засищащ
- Гювеч с пиле и див ориз – лесно почистване
Хареса ли ви тази гювеч с пиле и див ориз? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
4.96от25гласове ПрегледРецепта Гювеч от тиква, пиле и див ориз
Време за подготовка30 минути Време за готвенеедин час Общо времеедин час 30 минути Порции6 Автор Холи Нилсон Запеканката с пилешко и див ориз е обилна, засищаща и о, толкова ароматна!Съставки
- ▢един чаша смес от див и кафяв ориз неварен
- ▢1 ½ паунда пилешки бутчета без кости и кожа отрязани от излишната мазнина
- ▢4 супени лъжици зехтин разделени
- ▢½ чаена лъжичка кошер сол разделени
- ▢½ чаена лъжичка млян черен пипер разделени
- ▢един малък маслена тиква (около 1 ½ паунда)
- ▢един среден жълт лук нарязани на ¼' кубчета (около 1 ½ чаши)
- ▢един супена лъжица прясна мащерка нарязани, плюс допълнително за гарнитура
- ▢¾ чаша сушени боровинки
- ▢½ чаша сирене пармезан настърган, разделен
- ▢½ чаша пекани или орехи грубо нарязани
Инструкции
- Поставете решетка в центъра на вашата фурна и загрейте фурната до 425°F.
- Сварете ориза според инструкциите на опаковката. Отцедете излишната течност за готвене и оставете настрана (трябва да имате около 3 варени чаши).
- Поставете голямо парче алуминиево фолио или пергаментова хартия на дъното на тава за печене 9×13. Подредете пилешки бутчета на един слой отгоре, като прибирате свободната странична част на всяко бутче отдолу. Залейте с 2 супени лъжици олио. Поръсете с ¼ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка черен пипер.
- Печете, докато пилешките бутчета достигнат 165 ° F, около 20 минути. Веднага прехвърлете от съда в чиния и покрийте. Оставете да почине 10 минути. Намалете температурата на фурната до 350°F. Изхвърлете фолиото или пергамента и дръжте тавата под ръка.
- Докато пилето се готви, обелете тиквата и отрежете горния и долния край. Отрежете шията от кръглата основа, след това изправете основата на плоския й край и я разрежете наполовина отгоре надолу. Извадете семената и ги изхвърлете. Нарежете тиквата (както основата, така и шията) на ½' кубчета (трябва да имате около 4 кубчета чаши).
- В голям дълбок тиган с плътно прилепващ капак загрейте останалите 2 супени лъжици олио на среден огън. Добавете тиквата, лука и останалите ¼ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка черен пипер. Запържете, докато лукът започне да омеква, около 2 минути. Покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато тиквата омекне, но все още има малко дъвчене, 6 до 8 минути.
- След като пилето си почине, го нарежете на едри парчета. Добавете го в тигана с тиквата, след това добавете мащерка, червени боровинки, ¼ чаша пармезан и ориз. Разбъркайте, за да се комбинират.
- Намажете леко с незалепващ спрей същия съд 9×13, който сте използвали за печене на пилето (няма нужда да го миете между тях). С голяма лъжица загребете от сместа от тиква и ориз в съда, като я разпределите на равен слой.
- Печете 15 минути, след което извадете гювеча от фурната и поръсете ядките и останалата ¼ чаша пармезан отгоре. Печете още 8 до 10 минути, докато сиренето се разтопи и ядките са препечени и хрупкави. Поръсете с допълнително нарязана прясна мащерка и сервирайте топла.
Бележки за рецептата
Остатъците могат да се съхраняват в гювеч с найлоново фолио в хладилник до 4 дни.Информация за храненето
калории:514,въглехидрати:51ж,протеин:31ж,Дебел:23ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:113mg,натрий:437mg,калий:913mg,фибри:6ж,захар:14ж,витамин А:13435IU,Витамин Ц:29mg,калций:189mg,Желязо:3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГювеч, пиле, вечеря, предястие, основно ястие
