Пиле Пад тай

Този лесен Chicken Pad Thai е готов за 20 минути!

Съставките в това ястие включват оризови юфка, пилешко, яйце и бобови кълнове, хвърлени в сладък остър сос. Включих няколко опции за соса (една бърза и лесна, една от нулата от любим мой готвач)!

къде мога да даря неизползвани медицински консумативи близо до мен

Пиле Pad Thai в чиния

Едно от любимите ми неща, които да поръчам за изнасяне, са скариди или тайландско пиле; Просто обичам всички вкусове и текстури!

Какво е Pad Thai?

Пиле Пад тай е популярно ястие в Тайланд (както улична храна, така и в ресторанти)! Това пържене с разбъркване има варено пиле и яйца, хвърлени с оризови юфка и зеленчуци. Pad Thai може да съдържа тофу, скариди, други меса (и често сушени скариди в соса).

Оризовите юфка обикновено се предлагат в етническата секция на нашия магазин за хранителни стоки и всъщност са били етикетирани като пад тай юфка (можете също да получите оризова юфка за Pad Thai онлайн ).

Кориандър, лайм и фъстъци често се срещат в тайландската храна заедно с рибен сос, който придава невероятен вкус. Ако никога не сте яли рибен сос, той добавя безпогрешен вкус към това ястие, солено и пикантно (и макар че не съм голям рибар, но наистина обичам рибен сос в много ястия).

Съставки за Pad Thai

Пад тай сос

Сосът наистина е това, което прави това ястие (заедно с гарнитурата).

Избрах да използвам закупен от магазина сос за тази рецепта, но ако харесвате Pad Thai, силно препоръчвам да го направите от нулата (и Сос Джет Тила е любимото ми. Използвам малко по-малко рибен сос, но рецептата му е толкова добра).

Защо предварително приготвен сос? Причината да използвам a предварително приготвен сос в тази рецепта е, че някои от съставките не са често срещани във всички кухни.

Сосът Pad Thai включва и двете паста от тамаринд и рибен сос които някои хора не държат под ръка (и може да нямат други приложения). Купувайки предварително приготвен сос, можете да го използвате в това ястие или за други рецепти за пържене с разбъркване или дори за потапяне на неща като яйчени рулца или пилешки ивици .

От Скреч сос Като се има предвид това, ако харесвате Pad Thai и планирате да го поддържате в ротация, аз МНОГО ВИСОКО Препоръчвам този домашен сос от Chef Jet Tila и закупуване на няколкото съставки, които може да нямате под ръка.

Предварително приготвен сос Pad Thai срещу домашен сос

Как да си направим Pad Thai

Много като моя любимец Запържено пилешко месо рецепта, Pad Thai е лудо лесен за приготвяне само с няколко прости стъпки!

откъде да вземете банкноти от 2 долара

Гответе пилето за няколко минути... и след това яйцата (всички в същия тиган).
Накрая ще добавите юфката и малко зеленчуци.
Гответе няколко минути, добавете своя сос и воаля... толкова е лесно!

Пиле Pad Thai в чиния с вилица

Гарнирайте с поръска фъстъци и пресен кориандър и разбира се резенчета пресен лайм. Фъстъците придават идеалното количество пикантна хрупкавост, докато кориандърът и лаймът наистина придават свежест на ястието!

Още пържени картофи, които ще харесате

Лесно запържване с пиле с пипер - Вкусно!!
Запържете пилешко и броколи
Кашу с пилешко пържене
Разбъркайте, запържете зеленчуци – Сервирайте като гарнитура или основно ястие!
Лесно монголско говеждо месо - Любима рецепта!

4.45отдвадесетгласове ПрегледРецепта

Време за подготовка5 минути Време за готвенепетнадесет минути Общо времедвадесет минути Порции4 порции АвторСара Уелч По-добре от храна за вкъщи и прочетете за около 20 минути

Съставки

▢един паунд обезкостени пилешки бутчета или гърди без кожа нарязани на парчета 1/2 инча
▢един супена лъжица растително масло
▢един чаена лъжичка чесън кайма
▢сол и черен пипер на вкус
▢две яйца
▢8 унции оризови юфка
▢един чаша бобови кълнове
▢¼ чаша зелен лук нарежете на парчета от 1 инч
▢¼ чаша листа от кориандър
▢¼ чаша нарязани печени осолени фъстъци
▢4 резен лайм
▢23 чаша Пад тай сос или ако е необходимо, вижте бележката за домашно приготвени

Инструкции

Пригответе оризови юфка според указанията на опаковката.
Междувременно загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън. Добавете пилето в тигана и подправете със сол и черен пипер на вкус. Гответе 5-6 минути, като разбърквате от време на време, докато пилето покафенее и се сготви. Добавете чесъна в тигана и гответе за 30 секунди.
Преместете пилешката смес от едната страна на тигана и добавете яйцата към празната страна на тигана. Разбъркайте яйцата, докато се разбъркат и сварят, приблизително 3 минути.
Добавете оризовите фиде и соса в тигана, разбъркайте, за да се покрие равномерно и гответе 1 минута. Разбъркайте зеления лук и починете 1 минута. Добавете кълнове от боб.
Гарнирайте с фъстъци и кориандър. Сервирайте с резенчета лайм.

Бележки за рецептата

Пад тай сос В тази рецепта използваме бутилиран сос, за да го запазим като лесно ястие през седмицата. Някои закупени от магазина сосове могат да бъдат гъсти, ако сосът ви е твърде гъст, добавете малко вода. За да подобрите вкуса на купен от магазина сос, добавете малко рибен сос и/или пресен сок от лайм. За домашно приготвени Пад тай сос, обичам Jet Tila's рецепта за домашен сос тук (но аз намалявам наполовина рибния сос). Ще ви трябват рибен сос, паста от тамаринд, сок от лайм, оризов оцет и захар.

2 супени лъжици рибен сос
2 супени лъжици паста от тамаринд
1 супена лъжица сок от лайм
1 супена лъжица оризов оцет
4 супени лъжици захар
1 супена лъжица шрирача (по избор)

Информация за храненето

калории:520,въглехидрати:68ж,протеин:33ж,Дебел:13ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:154mg,натрий:859mg,калий:715mg,фибри:4ж,захар:10ж,витамин А:355IU,Витамин Ц:31.2mg,калций:78mg,Желязо:23mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеОсновно ястие Хранаазиатски© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .

Още рецепти, които ще харесате

Тайландска салата от краставици