Маринована нарязана салата е заредена с всичките ни любими зеленчуци и хвърлена в остър винегретен дресинг. Той е идеален за летен пикник или пакетиран за обяд в офиса! Свежо е, цветно и хрупкаво!
В съчетание с лесна марината, тази нарязана салата е чудесна алтернатива на обикновена хвърлена салата или класически готвач салата и перфектни за всяка луда!
Какво е нарязана салата?
Рецептата за нарязана салата е точно това, което звучи; салата, приготвена с хрупкави зеленчуци в пика на свежест, нарязани и поръсени с дресинг.
Тази салата е цветна здравословна смес от любимите ви зеленчуци, смесена с ярък, пикантен винегретен дресинг, който със сигурност ще зарадва дори и най-придирчивите зеленчуци!
В тази рецепта пропускам марулята, но много нарязани салати включват и маруля!
Какво влиза в нарязана салата?
Можете да смесвате и комбинирате много от съставките, но основите са в тази рецепта! Не забравяйте да хвърлите с нарязан салатен дресинг, който смесва и допълва ВСИЧКИ вкусове на зеленчуците!
Зеленчуци :
- Салата от нахут – цветни, ярки и вкусни ( любимец на читателите )!
- Лесна тако салата – направете в изпечена купа за тако!
- Любима салата от спагети – просто и лесно
- Салата от киноа от черен боб - 30 минути хранене!
- Маринована салата с макарони от риба тон – класическа комфортна храна
- ▢1 ½ чаши гроздови домати нарязани
- ▢един чаша моркови нарязани на кубчета
- ▢един чаша жълта чушка нарязани
- ▢1 ½ чаши краставица нарязани
- ▢един чаша зелено зеле или червено зеле*, нарязано
- ▢един чаша парченца карфиол
- ▢един чаша тиквички
- ▢1 ½ супени лъжици пресен копър нарязани
- ▢две супени лъжици пресен магданоз
- ▢½ чаша растително масло
- ▢3 супени лъжици червен винен оцет
- ▢един чаена лъжичка Дижонска горчица
- ▢½ чаена лъжичка италианска подправка
- ▢един чаена лъжичка захар
- ▢сол и черен пипер
- Комбинирайте всички съставки за дресинга в малка купа или буркан. Разбийте (или разклатете), за да се комбинират.
- Нарежете всички съставки и поставете в голяма купа. Полейте с дресинга и охладете поне 2 часа преди сервиране, като разбърквате от време на време.
Можете абсолютно да замените всеки от зеленчуците в тази рецепта с любимите си или каквото имате под ръка. Нарязани тиквички, лук, гъби... възможностите са безкрайни! Опитайте да добавите маруля от румън или дори да добавите любимото си сирене, като фета или козе сирене!
Как да си направим нарязана салата
Всичко е за котлет! Тази салата може да се състои от няколко прости съставки, но изисква малко подготовка. За да направя това по-лесно, обичам да използвам моя любим чопър . Нарязва перфектно всички зеленчуци и спестява много време! След тази салата ще се чудите как някога сте оцелели, без да използвате чопър!
Оставете в хладилник за поне 2 часа или направете това предишната вечер! Това ще даде на зеленчуците достатъчно време да се мариноват и да попият част от пикантния дресинг. Тъй като салатата и дресинга могат да останат в хладилника в продължение на дни, тя е идеална за приготвяне на храна за вашите обяди.
Още лесни салати
5от9гласове ПрегледРецепта Маринована нарязана салата
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене0 минути Почивкадве часа Общо времедве часа петнадесет минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Тази нарязана салата е пълна с пресни зеленчуци и маринована в дресинг с червен винен оцет.Съставки
Дресинг
Инструкции
Бележки за рецептата
Ако се маринова за една нощ, цветът на лилавото зеле може да кърви, така че препоръчвам зелено зеле.Информация за храненето
калории:149,въглехидрати:7ж,протеин:единж,Дебел:14ж,Наситените мазнини:единадесетж,натрий:28mg,калий:289mg,фибри:двеж,захар:3ж,витамин А:3085IU,Витамин Ц:53mg,калций:26mg,Желязо:0,5mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сесалата
