Мексиканска царевична салата

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

Мексиканска царевична салата е задължителна гарнитура сега, когато сезонът на печене на скара е в разгара си. Свежест и богатство обединяват сили в тази възхитителна комбинация от прясна царевица, натрошено сирене и кремообразен дресинг.

как да проверя баланса на издръжката на детето си

Тази рецепта за мексиканска царевична салата се вдъхновява от царевица , ухо на сирене и пикантно царевица на скара на кочан в мексиканската улична храна.

Какво е царевична салата?

Мексиканската улична царевична салата се приготвя с печена царевица като основа. Други съставки включват сирене котия, зехтин, чери домати и нарязан на кубчета червен лук и халапеньо.

Дресинг за царевична салата

Дресингът за царевична салата е подправен с кимион, прясно нарязан кориандър и анчо чили на прах (можете да използвате какъвто чили на прах имате под ръка). Пушеният червен пипер също е приятна подправка за хвърляне, ако го имате в шкафа си.

Имате много опции за други добавки или замествания в мексиканска царевична салата на скара.

Топинги:Добавете малко нарязани на кубчета пресни чушки поблано, черен боб или печени червени чушки към салатата. Сирене:Осолено, отлежало ронливо сирене е идеално, но Cotija може да е трудно да се намери, вместо това може да се използва фреска фета или кесо.

как да премахнете старите маслени петна от бетона

Как да си направим салата от царевица

Тази рецепта се сглобява бързо и лесно. Още по-бързо, когато използвате остатъчна царевица на скара от снощно барбекю! Ако нямате остатъци от царевица, започнете с овъгляване на царевица на скара на кочан. Хвърлете малко халапеньо чедър бургери също така!

1. Издърпайте обвивката на всяко ухо, но оставете прикрепена и изтрийте коприната.
2. Използвайки люспата като дръжка, поставете цели кочани върху скарата, като обръщате на всеки няколко минути за около 10 минути.
3. Когато около една трета от ядките са частично овъглени, извадете ги и използвайте остър нож, за да ги отрежете от кочана.

Сглобяване

1. Комбинирайте съставките за дресинга.
2. Комбинирайте овъглените царевични зърна (запазете малко за гарнитура) с останалите съставки в голяма купа.
3. Поръсете с дресинга и охладете.

Студената мексиканска царевична салата трябва да се сервира охладена, да се съхранява в хладилник за поне час, за да се смесят вкусовете. Ще се съхранява няколко дни в хладилника, но не се справя добре във фризера.

Трябва ли да готвите замразена царевица за салата?

Ако нямате прясна царевица в кочана, можете да използвате замразена царевица или микровълнова царевица на кочан за да направите лесна мексиканска царевична салата. Замразената царевица, както всички зеленчуци във фризера, е бланширана предварително, така че обикновено се изисква само размразяване за използване в салата.

Можете да ги третирате с овъглени и двете, ако желаете, като поставите ядки върху застлан с пергамент лист за бисквитки и ги поставите под бройлера за една минута или докато краищата започнат да добиват някакъв цвят.

армия за спасение близо до мен спестовност магазин

Сервирайте го заедно пиле на скара барбекю и ледено студено манго маргарита за вкусна лятна храна!

Още вкусни ястия, вдъхновени от Мексико

• Лесна тако салата – свежа и засищаща салата
• Салса пилешки гювеч - 30 минути хранене!
• Енчилада от смляно говеждо месо – класическо мексиканско ястие
• Доматен ориз от цилантро – приготвен с няколко съставки, които вече са във вашия шкаф!
• Фрито царевична салата - готов за 10 минути!

Мексиканска царевична салата

Съставки

• ▢3 царевица на кочан
• ▢един супена лъжица зехтин
• ▢един чаша Чери домати наполовина
• ▢¼ чаша червен лук нарязани на кубчета
• ▢две супени лъжици халапеньо нарязани на ситно
• ▢⅓ чаша сирене котия или фета, натрошена
• ▢резенчета лайм за сервиране

Дресинг

• ▢⅓ чаша майонеза
• ▢⅓ чаша сметана
• ▢½ чаена лъжичка анчо чили на прах
• ▢½ чаена лъжичка кимион
• ▢един супена лъжица кориандър нарязани

Инструкции

• Смесете всички съставки за дресинга и оставете настрана.
• Загрейте скарата до средно висока. Намажете царевичните кочани със зехтин и печете на скара 7-10 минути, като от време на време обръщате, докато леко се овъгли. Охладете напълно.
• Нарежете царевичните зърна от кочана и ги поставете в купа.
• Добавете останалите съставки с изключение на лайм и разбъркайте. Добавете дресинг и разбъркайте, за да се комбинират.
• Охладете поне 1 час преди сервиране. Отгоре сложете допълнително сирене, кориандър и резенчета лайм, ако желаете.

Информация за храненето

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическа Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта