Класика Жълта торта рецептата е нещо, което всеки трябва да има в арсенала си. Тази старомодна торта е направена с богата смес от масло, яйца и мътеница за нежна маслена торта, която е идеална за рождени дни и ежедневни тържества!
Можете да замразите тази домашна жълта торта Шоколадова маслена глазура , Глазура с крема сирене , или дори Лимонов маслен крем !
Какво е жълта торта?
Тази класическа жълта торта може да е най-традиционната от всички. Това е проста и богата рецепта, приготвена с масло и цели яйца, която дава златиста трохи и нежна торта.
Тази конкретна рецепта за жълта торта също добавя яйчни жълтъци, малко растително масло и използва мътеница, за да оживее тази рецепта за влажна жълта торта! Ако нямате мътеница под ръка, не се колебайте да използвате моята лесен заместител на мътеница .
Как да си направим жълта торта
Супер лесно е да направите тази жълта торта от нулата, но е МНОГО важно да се уверите, че ВСИЧКИ съставки са на стайна температура, преди да започнете.
- Загрейте фурната, намажете и застелете формите за торта с хартия за печене . Това улеснява изваждането на тортата от формата.
- Пресейте заедно сухите съставки в средна купа, за да направите по-лека торта.
- Смесете маслото, захарта, олиото и ванилията заедно и разбъркайте яйцата едно по едно, така че всички съставки да се смесят добре.
- Сгънете сухите съставки с гумена шпатула, редувайки се с мътеницата. Сгъването на съставките помага да запазите тортата лека и пухкава.
- Разпределете равномерно между блатовете и изпечете! Лесно, нали?
Можете ли да замразите жълтата торта?
Да, можете и замразяването на тази жълта торта прави сглобяването бързо и лесно, когато се появи специален повод!
За да го замразите, изпечете и охладете според указанията на рецептата. След като тортата се охлади напълно, увийте всеки слой с найлоново фолио, след това увийте всеки слой с алуминиево фолио, след което поставете всеки слой в голяма торба за фризер. Замразете до три месеца.
Когато сте готови за употреба, извадете от фризера и оставете да се размрази за 30 до 60 минути, докато е все още увит, след което извадете и използвайте.
Сглобяването на тортата, когато слоевете все още са частично замразени, всъщност ще го направи малко по-лесно и ще доведе до чисти разфасовки, след като тортата бъде нарязана.
Сигурен съм, че ще се съгласите, че това е най-добрата рецепта за жълта торта, която сте правили!
Още рецепти за вкусни торти
- Торта с колибри – Вкусна блатова версия на класическата слоеста торта!
- Шоколадова торта с майонеза – декадентска и вкусна торта
- Тексаска листова торта – класическа южна торта
- Шоколадова торта с червено вино – влажна шоколадова торта с нотка на червено вино!
- Торта Tres leches – вкусно сладка торта
4.9от134гласове ПрегледРецепта Жълта торта
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене35 минути Време за охлажданеедин час Общо времеедин час петдесет минути Порции12 хора АвторРебека Класическа рецепта за жълта торта е нещо, което всеки трябва да има в арсенала си. Тази старомодна торта е направена с богата смес от масло, яйца и мътеница за нежна и маслена торта, която е идеална за рождени дни и ежедневни тържества!Съставки
- ▢2 ¾ чаши брашно за торта
- ▢½ чаена лъжичка сода за хляб
- ▢1 ½ чаени лъжички бакпулвер
- ▢един чаена лъжичка кошер сол
- ▢1 ½ чаши гранулирана захар
- ▢⅓ чаша растително масло
- ▢23 чаша несолено масло стайна температура
- ▢един супена лъжица екстракт от ванилия
- ▢две големи яйца стайна температура
- ▢две големи яйчни жълтъци стайна температура
- ▢1 ½ чаши мътеница стайна температура
Инструкции
- Загрейте фурната си до 325°F и напръскайте две 8-инчови кръгли форми за торта със спрей за готвене и покрийте дъното с пергаментова хартия и оставете настрана.
- В средна купа пресейте заедно брашното, содата за хляб, бакпулвера и солта. Заделени.
- В голяма купа с ръчен миксер или миксер, снабден с приставка за разбиване, разбийте заедно захарта, олиото, маслото и ванилията.
- Добавете яйцата и жълтъците едно по едно, като разбивате след всяко добавяне, само докато се комбинират.
- С гумена шпатула сгънете сухите съставки на 3 части, редувайки се с мътеницата на 2 части. Започнете и завършете със сухите съставки. Внимателно сгънете, докато останат само много малки бучки. НЕ използвайте електрически миксер за тази стъпка.
- Разпределете равномерно тестото между двете подготвени форми за кекс и печете за 30 до 35 минути. Клечка за зъби трябва да излезе чиста от центъра, когато е готова.
- Прехвърлете формите за кекс върху решетка и оставете сладките да изстинат в тавата за 10 минути, преди да ги извадите и да ги оставите да изстинат напълно (около 1 час) преди глазурата. След като изстине, замразете и сглобете тортата по желание.
Бележки за рецептата
- Хранителната информация не включва глазура.
Информация за храненето
калории:385,въглехидрати:48ж,протеин:6ж,Дебел:19ж,Наситените мазнини:13ж,холестерол:90mg,натрий:286mg,калий:136mg,фибри:единж,захар:27ж,витамин А:448IU,калций:71mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
