Месни рулетки, увито с бекон казва домашна комфортна храна като никоя друга. Това лесно ястие е обрат на традиционното рецепта за месо , като го увиете в бекон и го намажете с вкусна лепкава глазура за месо!
Влажна и ароматна, това е най-добрата комфортна храна!
Месни рулетки, увито с бекон
Meatloaf е практически синоним на американската кухня и е в репертоара на всеки готвач. Традиционна рецепта за месен хляб се приготвя с подправено телешко смляно месо, комбинирано с яйце и хляб или трохи от крекер като свързващо вещество, след което се оформя на питка и се пече.
И всички знаем, че всичко е по-добре с бекон от увито с бекон пиле да се Увити аспержи с бекон ! В този случай се увива сочен месен блат за по-добър вкус и за да се запази вкусно влажно месото.
Как да си направим месни блатове с бекон
Лесно увито месо с бекон се събира бързо, особено ако не се страхувате да го смесите с ръце! Тази рецепта е събрана в 3 лесни части.
Започнете с глазурата:
какви зодии са водните знаци
- Разбийте заедно глазурата от кетчуп и чили сос и оставете настрана.
Направете месния блат:
- Нарежете лука и зеления пипер.
- В голяма купа за смесване комбинирайте всички съставки с изключение на бекона и глазурата.
- Сложете сместа в тава и оформете питка (аз обичам да използвам решетка с малко парче хартия за печене, за да се отцеди мазнината).
Увийте с бекон и запечете:
- Намажете с глазура, увийте питката с бекон, като покриете отгоре и отстрани и приберете краищата.
- Отново намажете с глазурата и изпечете.
Не забравяйте да оставите хляба си да почине поне 15 минути, след като го извадите от фурната, за да го нарежете добре, без да се разпада.
светят в тъмното татуировки с мастило
Времена и температури
Месният блат се приготвя със сурово телешко смляно месо и яйца, така че не забравяйте да го приготвите добре. За 2 фунта увит месен блат с бекон ще са необходими около 60-70 минути при 375 ° F (за 3 фунта месен хляб са необходими по-близо до 80-90 минути).
За най-добри резултати и безопасност използвайте a термометър за месо и проверете дали месният хляб, както всички рецепти за смляно говеждо месо, достига вътрешна температура от 160°F.
Имате ли остатъци?
Обичам да правя екстри всеки път, когато правя a страхотна рецепта за месо . Остатъците стават за бързо хранене или перфектен сандвич.
хладилник: Увитата с бекон месна питка ще издържи около 3-4 дни в хладилника. Може да се затопли отново във фурната или дори в микровълновата.
фризер: Можете безопасно да замразите остатъците, след като изстинат. Предпочитам да замразявам на отделни филийки, за да улесня претоплянето и сервирането.
Звездни страни
Месната рулетка е идеалното основно ястие за обилно ястие с месо и картофи. Сервирайте го с:
- Перфектно картофено пюре
- Картофи с гребени
- Гювеч от зелен фасул
- Домашен гювеч с мак и сирене
- Лесно печени картофи на фурна
5отединадесетгласове ПрегледРецепта Месни рулетки, увито с бекон
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенеедин час двадесет минути Общо времеедин час 35 минути Порции8 Автор Холи Нилсон Този лесен увит с бекон месен хляб се намазва с остър кетчуп и глазура от чили сос и е един от най-добрите начини за приготвяне на телешко мляно месо.Съставки
- ▢един малък лук нарязани на ситно
- ▢две яйца
- ▢¼ чаша мляко
- ▢½ зелен пипер нарязани на ситно
- ▢един чаша трохи от крекер смачкан
- ▢един чаена лъжичка италианска подправка
- ▢½ чаена лъжичка всяка сол и черен пипер или на вкус
- ▢един чаена лъжичка суха горчица
- ▢един супена лъжица сос Уорчестър
- ▢две паунда телешка кайма
- ▢¼ чаша пресен магданоз нарязани
- ▢8-10 резени бекон
Глазура за месо
- ▢⅓ чаша кетчуп
- ▢⅓ чаша чили сос
Инструкции
- Загрейте фурната до 375°F.
- Комбинирайте съставките за глазурата. Заделени.
- Гответе лука на среден огън в 1 супена лъжица зехтин 5 минути или докато омекне (тази стъпка е по избор, но дава по-мек вкус на лук). Охладете напълно.
- Комбинирайте лук, яйца, мляко, зелен пипер, трохи за крекер, подправки, сос Уорчестър, ¼ чаша глазура и говеждо месо в голяма купа.
- Постелете тава с ръбове с фолио и отгоре с метална решетка. Добавете парче пергаментова хартия, малко по-голямо, отколкото ще бъде вашият месен хляб.
- Оформете говеждо месо на хляб с размери 9x5' и го поставете върху пергамента. Намажете с глазура.
- Увийте месната питка с бекон, като подхвърлите краищата под дъното на питката. Намажете питката със сместа за глазура и печете 45 минути.
- Намажете отново с глазура и печете още 30 минути или докато месният хляб достигне 160°F.
- Починете 15 минути преди нарязване.
Информация за храненето
калории:335,въглехидрати:12ж,протеин:30ж,Дебел:17ж,Наситените мазнини:6ж,холестерол:126mg,натрий:716mg,калий:598mg,фибри:единж,захар:5ж,витамин А:395IU,Витамин Ц:11.6mg,калций:52mg,Желязо:3.8mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие
