Банички със сьомга са забавен начин да си приготвите морски дарове през този летен сезон. Люпената сьомга се смесва със сладък лук, пресни билки, галета и подправки, след което се запържва до златисто и хрупкаво.
Сервирайте ги с любимия си дип, сос тартар или просто им се насладете така, както са!
Може би си спомняте невероятното Печена сьомга с билкова кора Направих наскоро, което беше вдъхновено от скорошния ни круиз по Аляска! Princess Cruises беше домакин на нашия круиз, сервираха ни много невероятни морски дарове и спонсорираха тази вкусна рецепта за банички със сьомга. Съпругът ми и аз (и нашите приятели) буквално не можем да спрем да говорим колко забавно ни хареса круиза!
Посещение на Аляска на Круиз по Аляска с Princess Cruises е честно казано едно от най-зрелищните неща, които съм правил! Аляска наистина е пътуване със списък и абсолютно нещо, което всеки трябва да изпита поне веднъж в живота им! Бяхме благословени с невероятно време (през май) и се насладихме на толкова много невероятни екскурзии! Има по нещо за всеки, тъй като има много екскурзии, от които да избирате!
Трябва да посетим ледници (този на снимката по-долу е Ледник Менденхол ), което наистина е една от най-необикновените забележителности, които някога ще видите!
колко деца се осиновяват всяка година
Няколко от нашите любими включваха Сафари в пустинята Glacier Point и Наблюдаване на китове и празник на морски дарове , и какъв празник беше!
Имахме невероятно варят раци и скариди с купчини и купчини кралски раци и скариди от Аляска (вижте го тук в Instagram )!
Дори не мога да преброя броя на китовете, които видяхме (не само на обиколката за наблюдение на китове, но и на обиколката за риболов на сьомга). Това беше наистина преживяването за цял живот! Бяхме напълно заобиколени от красива океанска вода, тонове диви животни и планински вериги, които изглеждаха като нещо от списание за природата, беше трудно да се повярва, че е истинско!
Честно казано харесвах всеки момент от нашия круиз, гледките бяха невероятни, екскурзиите спираха дъха и компанията на моите колеги блогъри беше толкова забавна! Не мога да мисля за морски дарове, без да мисля за нашите Круиз по Аляска и разбира се, това ме вдъхнови да създам няколко по-вкусни рецепти за морски дарове, които да опитате и вие. И така, нека сложим тези банички със сьомга на масата ви!
Как да си направим банички със сьомга
Приготвянето на тези малки банички с радост не отнема много време. Аз използвам консервирана сьомга, но вие можете да използвате остатъчна сьомга .
- С вилица начупете сьомгата (проверете два пъти за кости, които може да са пропуснати, когато сьомгата е била филетирана).
- Сварете лука в маслото, за да омекне.
- Внимателно смесете съставките си и охладете за няколко минути. Оформете банички и охладете отново.
- Запържете баничките със сьомга, докато станат златисти от двете страни.
- Сервирайте със сос тартар от кисели краставички от копър.
Точно като в моя любим Кексове с раци рецепта , стъпките за охлаждане са от съществено значение, за да помогнат на тези сладкиши със сьомга да се задържат заедно... това е идеалният момент да приготвите своя сос тартар.
момичета имена, които започват със s
Какво да сервирате с банички със сьомга
Баничките от сьомга са толкова лесен вариант за вечеря (или също така да се приготвят за бърз обяд). Обичам да ги сервирам, докато седя навън с салата от пресни тиквички или прекрасна салата с лимонов винегрет и чаша бяло вино.
5от12гласове ПрегледРецепта Лесни банички със сьомга
Време за подготовка10 минути Време за готвене10 минути време за почивка30 минути Общо времепетдесет минути Порции8 банички Автор Холи Нилсон Нежната люспеста сьомга, смесена с любимите ни подправки, създават най-перфектните банички от сьомга за лесно хранене!Съставки
- ▢две супени лъжици масло
- ▢½ чаша лук нарязани на ситно
- ▢две консерви сьомга 6 унции всяка или 2-3 чаши остатъчна сьомга на люспи
- ▢един чаша галета разделени
- ▢един чаена лъжичка подправка за стар залив
- ▢две яйца
- ▢един лимон сок и кори
- ▢две супени лъжици пресен копър нарязани
- ▢две супени лъжици магданоз нарязани
- ▢две супени лъжици зехтин
Инструкции
- Разтопете маслото в тиган и гответе лука, докато омекне, около 3-4 минути. Готино.
- В купа комбинирайте отцедена сьомга, ½ чаша галета, стара подправка, яйца, лимон, копър и магданоз. Добавете сварения лук и разбъркайте.
- Охладете сместа за 15 минути. Извадете от хладилника и оформете смес от сьомга на банички.
- Поставете останалите ½ чаша галета в плитка чиния. Потопете баничките със сьомга в галетата и леко ги натиснете, за да залепнат. Поставете в хладилник за поне 20 минути или до 1 час (това им помага да запазят формата си).
- Загрейте тиган или чугунен тиган на среден огън. Добавете зехтин в тигана и гответе баничките със сьомга до златисто.
- Сервирайте със сос тартар и допълнителни билки по желание.
Информация за храненето
калории:176,въглехидрати:12ж,протеин:13ж,Дебел:8ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:75mg,натрий:162mg,калий:325mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:265IU,Витамин Ц:9.2mg,калций:47mg,Желязо:1.5mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОбяд
