Домашна подправена сол

Подправена сол съчетава солта с идеално ароматна комбинация от билки и подправки. Това е бърз и удобен начин да подправите практически всичките си ястия, които изискват сол!



Поръсете подправена сол върху яйцата, тиквички на скара , салатни дресинги, пилешки гърди (или печени пилешки бутчета ), или всяко пикантно ястие, което се нуждае от сол и подправки. Можете да го добавите преди готвене или след (или и двете)!



Подправена сол в буркан с лъжица





Тази лесна рецепта за подправена сол е смес от обикновени подправки, които могат да се използват за подправяне на храни от много кухни. Страхотното нещо на подправената сол „Направи си сам“ е, че можете да персонализирате вашите собствени рецепти за домашно приготвена подправена сол, за да отговарят на вашия собствен вкус или за различни стилове на готвене. След като направите своя собствена, винаги ще използвате домашно приготвено като заместител на подправената сол от магазина!

Какво е подправена сол?

Подправената сол (понякога наричана сол за подправки) обикновено включва сол (разбира се!) и чесън и лук на прах като изходно място. След това могат да се добавят допълнителни съставки, в зависимост от това, което желаете. Когато правите подправена сол, ще искате да сте сигурни, че подправките ви са фино смлени (например черен пипер). Например, открих, че когато използвам по-едро смлян пипер, той има тенденция да се отдели от останалата смес.



Контейнери за съставки за подправена сол

Как да си направим подправена сол

Това не може да бъде по-лесно, просто комбинирайте всички съставки в купа, докато се смесят добре.



    СОЛ:За най-добри резултати използвайте по-фини зърна сол. Ще подправи по-равномерно и ще се смеси по-добре с добавките от подправки. Не забравяйте да използвате по-тънка зърнеста чушка, за да се смеси добре!
  • Подправки: Както споменах за пипера по-горе, уверете се, че частиците на всяка съставка са приблизително еднакви за равномерно разпределение. Използвайте мелница за подправки, хаванче и пестик, преди да добавите, ако е необходимо.
  • СЪХРАНЕНИЕ:Поставете в херметически затворен буркан и, както всички подправки и подправки, съхранявайте на сухо място в кухнята си, далеч от топлина.

Билките и подправките съдържат летливи масла и ароматите се разсейват с времето, така че правя по-малки партиди, но тази рецепта определено може да се удвои или утрои.



Подправена сол в буркан

Варианти на подправена сол

Подобно на повечето смеси от подправки, тази рецепта за подправена сол може лесно да бъде съобразена с вашите вкусове или любимите ви кухни!

    За мексиканска подправена сол Добавете:Сол, чесън на прах, лук на прах, риган, кимион, смлян червен пипер За средиземноморска подправена сол:Комбинирайте сол, чесън и лук на прах със смлян розмарин и босилек. За рецепта за италианска подправена сол:Добавете босилек и риган. Обичам да добавям това към италиански дресинг !

Домашно приготвената сол придава страхотен вкус на месо, пържоли и други, така че е чудесно да имате под ръка за различни ястия. Можете да направите различни подправени соли в отделни буркани! Дръжте подправената си сол под ръка, за да поръсите цялото си готвене. Това е идеалният основен продукт за кухнята за заети готвачи!

Още домашни подправки

Подправена сол в буркан с лъжица 4,95от18гласове ПрегледРецепта

Домашна подправена сол

Време за подготовка5 минути Общо време5 минути Порции3 супени лъжици Автор Холи Нилсон Рецептите за подправена сол комбинират сол с чесън и лук на прах, а след това различни билки и подправки. Това е супер удобен начин да подправите практически всичките си ястия, които изискват сол!

Съставки

  • две супена лъжица сол
  • един чаена лъжичка пипер фино смилане
  • ½ чаена лъжичка червен пипер
  • ½ чаена лъжичка чесън на прах
  • ¼ чаена лъжичка лук на прах
  • ½ чаена лъжичка захар

Инструкции

  • Смесете добре всички съставки заедно.
  • Съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Информация за храненето

калории:7,въглехидрати:единж,натрий:4651mg,витамин А:165IU,Желязо:0.1mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеПодправки