Югозападна салата от авокадо е цветно, засищащо и питателно предястие или странична салата. Авокадото и бобът се смесват с любимите ни зеленчуци като царевица, чушки и лук и се поръсват с вкусен и лесен винегрет с кориандър.
Тази салата е лесна за приготвяне и е прясна любима за сервиране пилешки фахитас на скара или пържола фахитас !
Приготвяне на авокадо
Зрелите авокадо са една от любимите ми закуски, сервирани с малко фета, сол и оризов оцет или дори като Тост с авокадо . Те са лесни за приготвяне и са заредени със здравословни мазнини.
- Салата с домати и авокадо
- Салата от сьомга с авокадо
- Обвивка с пилешка салата от авокадо Ranch
- Салата с яйца от авокадо
- Салата с краставици и авокадо
- Салата с царевица от авокадо
- ▢две зряло авокадо
- ▢един кочан царевица на скара или 1 чаша замразена царевица
- ▢един среден пипер нарязани на кубчета (червено или оранжево)
- ▢един чаша черен боб изплакнат и отцеден
- ▢½ чаша домати или чери домати, нарязани на кубчета
- ▢¼ чаша кориандър
- ▢един халапеньо оситени и нарязани на кубчета
- ▢¼ чаша червен лук нарязани на кубчета
- ▢¼ чаша сирене котия или сирене фета
- ▢½ чаша хрупкави ивици тортила по избор
- ▢две супени лъжици пресен сок от лайм разделена употреба
- ▢¼ чаена лъжичка Чили на прах
- ▢¼ чаена лъжичка кимион
- ▢две супени лъжици зехтин
- ▢сол и черен пипер на вкус
- За да направите дресинга, комбинирайте 1 супена лъжица сок от лайм със зехтин, чили на прах, кимион и сол и черен пипер на вкус.
- Нарежете авокадото наполовина, отстранете костилката и нарежете на кубчета. Поръсете с 2 чаени лъжички останал сок от лайм.
- Поставете останалите съставки в купа с изключение на лентите сирене и тортила. Полейте с дресинга и разбъркайте.
- Отгоре намажете с лентички сирене и тортила и сервирайте.
За приготвяне на салата от авокадо
Хрупкава, хрупкава колекция от цветни зеленчуци, пикантни черен боб, кремообразно авокадо и щедра порция сирене котия! предпочитам да използвам царевица на скара в тази рецепта, тъй като обичам опушения вкус, който добавя. Ако нямате време за печене на скара, можете да поставите царевицата си под бройлер за няколко минути.
Отгоре намажете със сирене Cotija (или фета) и лентички тортила. Сервирайте веднага.
Сервирайте това с…
Поддържайте темата с добавяне на меки, топли тортили от царевица или брашно, за да загребете салатата и да ядете в стил тако. Или можете да покриете легло от настъргани зеленчуци със салата от авокадо и да добавите още малко дресинг, или сос и заквасена сметана.
Добавете малко нарязано пиле или настърган или тако месо да увеличите малко протеина и да направите изискана тако салата!
Колко дълго ще издържи в хладилника?
За съжаление авокадото не се съхранява толкова добре. Тази салата от авокадо е най-добре да се приготви непосредствено преди сервиране. Ако искате да продължите по-дълго, комбинирайте всичко с изключение на авокадото и охладете за 3 до 5 дни.
За да освежите, просто го разбъркайте и добавете авокадото с малко пресен сок от лайм и сол и черен пипер.
Още страхотност на авокадо
5от4гласове ПрегледРецепта Югозападна салата от авокадо
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвене0 минути Общо времедвадесет минути Порции4 Автор Холи Нилсон Тази салата е хрупкава, хрупкава колекция от цветни зеленчуци, пикантни черен боб, кремообразно авокадо и щедра порция сирене котия!Съставки
Дресинг
Инструкции
Бележки за рецептата
Хранителната информация не включва незадължителни съставкиИнформация за храненето
калории:3. 4. 5,въглехидрати:28ж,протеин:9ж,Дебел:24ж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:8mg,натрий:121mg,калий:840mg,фибри:12ж,захар:5ж,витамин А:1455 гIU,Витамин Ц:61.8mg,калций:70mg,Желязо:1.8mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сесалата Хранаамерикански, мексикански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .
