Крокети от сьомга {печени или пържени}

Суха храна за сьомга звучат толкова фантастично, но в действителност те са супер лесни за правене!

Големи парчета прясна сьомга се комбинират с галета, билки и подправки и се оформят на банички. Те могат да бъдат печени или пържени.

Вкусно хрупкаво отвън и ароматно отвътре, сервирайте като предястие или като леко ястие със салата.

Какво представляват крокети от сьомга

Крокетите са пържени банички (или рулца), които съдържат галета и месо/риба. Обикновено се пържат, докато станат хрупкави отвън (включвам и указания за печене) и стават страхотни предястия или леко ястие, поднесено с лимонова салата .

Има малка разлика между банички със сьомга и крокети, въпреки че аз лично поддържам баничките по-опростени.

Съставки за крокети от сьомга в стъклена купа

Съставки/вариации

сьомга: За най-добри резултати използвайте прясно нарязано месо от сьомга . Консервираната сьомга ще свърши работа. Когато правите сьомга, добавете малко повече към рецептата си, защото това е страхотно с остатъци от снощи сьомга на скара !

ЯЙЦА/ТЕТИ: Яйцата и галетата помагат да се свърже тази рецепта (така че крокетите да не се разпадат). Все пак ще трябва внимателно да притискате баничките, когато ги оформяте. използвам панко хлебни трохи в тази рецепта, но можете да използвате обикновени хлебни трохи ако това е, което имате под ръка. Ако използвате обикновени трохи за хляб, започнете с няколко супени лъжици по-малко, тъй като те са по-фини на текстура. Можете да добавите още, ако е необходимо.

Вкусове: Повечето от останалите съставки се добавят за вкус. Можете да използвате каквото имате под ръка или любимите си вкусове. Пресните билки са страхотни в тази рецепта.

Сместа за крокет от сьомга върху стъклена купа

Как да си направим крокети от сьомга

Толкова е лесно да направите тези банички с крокет!

В голяма купа разбъркайте добре всички съставки (според рецептата по-долу). Бъдете нежни, за да не се разпадне твърде много сьомгата.
Оформете 9 банички с еднакъв размер и леко натиснете, за да запазят формата си.
Печете или запържете според указанията по-долу!

ДА СЕ сос тартар от туршия от копър допълва перфектно крокети от сьомга. Или опитайте това лесно потапяне подреждане.

Сурова сьомга крокети върху лист за печене

Как се приготвят крокети от сьомга

За пържене: Запържете всеки крокет от двете страни, докато покафенеят и стане хрупкав, около 5 минути от всяка страна. Отцедете върху хартиени кърпи и сервирайте.

Да се пекат: Поставете крокетите равномерно върху листа за печене и печете, докато покафенеят.

Независимо дали са печени или пържени, тези вкусни сладкиши със сьомга са винаги вкусни!

Купчина крокети от сьомга

Рецепти за сьомга

Печена сьомга с чесново масло
Салата от сьомга с авокадо – здравословно, свежо и вкусно!
Лесни банички със сьомга – нежна и люспеста
Медена горчица сьомга - готов за 15 минути!
Запечена паста с лимоново масло и сьомга

Крокети от сьомга в купа с резенчета лимон

4.86от47гласове ПрегледРецепта

Суха храна за сьомга

Време за подготовкадвадесет минути Време за готвене10 минути Общо време30 минути Порции9 банички Автор Холи Нилсон Изпечени или пържени тези вкусни банички излизат хрупкави отвън и твърди и ароматни отвътре.

Съставки

▢2 ½ чаши сьомга на люспи или 14,75 унции консерва розова сьомга, отстранени кости
▢един голям яйце разбъркан
▢един карамфил чесън кайма
▢един чаша панко хлебни трохи
▢две супени лъжици пресен лук кайма
▢две супени лъжици червен пипер кайма
▢две супени лъжици майонеза
▢един супена лъжица пресен магданоз кайма
▢един супена лъжица кремообразна дижонска горчица
▢един супена лъжица пресен лимонов сок
▢две чаени лъжички прясна лимонова кора
▢¼ чаена лъжичка кошер сол
▢¼ чаена лъжичка черен пипер
▢3 супени лъжици зехтин разделени

Инструкции

В голяма купа добавете сьомга, яйце, чесън, панко, лук, червен пипер, майонеза, магданоз, горчица, лимонов сок, лимонова кора, кошер сол, черен пипер и 1 супена лъжица зехтин.
Разбъркайте, за да се комбинират и оформете 9 банички. Използвам леко напълнена мерителна чаша 1/4 чаша, за да оформя баничките. Притиснете ги добре, за да не се разпаднат.

За Фрай

Добавете зехтин в 12-инчов тиган и поставете на средно силен огън. След като се загрее, гответе за около 5 минути от всяка страна или докато стане златисто кафяв от двете страни.

Да се пекат

Загрейте фурната до 425°F и застелете тава с хартия за печене.
Печете крокети от сьомга 13-15 минути или докато покафенеят.

Бележки за рецептата

Баничките няма да се задържат така здраво като хамбургер, така че бъдете внимателни, когато ги поставяте в олиото.

Информация за храненето

калории:155,въглехидрати:5ж,протеин:9ж,Дебел:10ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:46mg,натрий:178mg,калий:211mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:180IU,Витамин Ц:5mg,калций:двадесетmg,Желязо:единmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

прости сватбени рокли за втори брак

Разбира сеПредястие, риба, основно ястие